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“这店里的工作人员办事儿真有效率！”赵航一边跟着严霜往楼上走，一边回头看那年轻人挨个招呼士兵们坐下，等他们走到楼上雅间门口的时候，二十个士兵居然已经全都坐下了，只生下那个军官没有坐，随着严霜赵航上了楼。
赵航的话严霜并不能完全明白，不过大概意思倒也能猜出个七七八八，她心情不错，十分耐心的跟赵航解释道“他叫周四郎，不是店里的，他是太原城里有名的厮波（注2），不管是在饭铺招待，还是做中人，从不拖泥带水，办事儿麻利的很。虽然收钱比别人多一些，但也值了。”
“啊？厮波，这算是什么工作？”赵航很是奇怪。
“就是给严小娘子这样的贵人打个下手，做些闲事儿啊！”话说间那个叫做周四郎的男人也走进了雅间：“小娘子今日要吃些什么？”
严霜道看向赵航：“你想吃什么？”
周四郎看看赵航的模样，心里也就大概有了点谱：“这位想来便是严小娘子的——”
话音未落，严霜便给打断了：“四哥，我还没洗手呢！”
那周四郎十分的乖觉，一听这话便笑道：“我与严小娘子端热水去！”
说着便退了出去，片刻断端了个铜盆进来，这盆的样子十分别致，中间是盆，两边的盆沿儿是平平的，上头整整齐齐的叠着两块毛巾。周四郎放下盆，长卿便伺候严霜洗手，周四郎则又退了出去，不一会儿给赵航也端了同样的一盆热水毛巾过来。
赵航见那毛巾雪白干净，铜盆擦得蹭明瓦亮，不禁十分惊叹：这地方的人，服务精神可真强。这边洗着手，周四郎则开始报菜名：“老宋家的羹汤做得最好，石髓羹，四软羹，杂彩羹，软羊焙腰子羹，糊羹，撺肉粉羹，猪羊大骨羹，诸色鱼羹，大小鸡羹，杂菜羹……下酒菜有酒醋蹄酥片生豆腐、黄雀酢、燥子、炸白腰子、橙酿蟹、酒煎羊二牲醋脑子、东坡肉，酒炊淮白鱼……，另有食羊肉馒头、大学馒头、 笋肉馒头、鱼肉馒头、蟹肉馒头‘秤锤蒸饼、肉油饼、烧饼胡饼……”
周四郎报了一大堆吃食，听的赵航头晕目眩，听周四郎报完菜名看着他，哪里知道要什么好？便嘿嘿一笑：“听着都挺好吃，全都来一份——”看严霜瞪他，耸耸肩膀：“开个玩笑，别这么紧张，这些菜我也不懂，你点就行……”
严霜看了他一眼，熟练地报了一大串的菜名，末了又说：“先摆全果攒碟过来。”又问赵航：“你喝酒么？”
赵航一愣：“可以喝酒？”
严霜道：“老宋家的黄雀酢，下酒最好了。”
“还要骑马呢，不喝了！”赵航其实是很想喝酒的，不过想到旁边坐着个未成年的小女孩儿，再说酒后骑马应该跟酒后驾车一样都是很危险的事情，还是放弃了。
严霜点点头：“也是，那就给我来一斛石榴露吧！”
石榴露这名字一听就是果汁之类的，赵航也没在意。周四郎退出去，然后一个头上包着布的女人走了进来，手里捧着个大盒子，打开，里头是各种各样的鲜果跟果脯，每样都很少，但种类很多，一格一格地摆放着，看着十分的好看。
那妇人轻声道：“八十文。”严霜点点头，茯苓便从随从的褡裢里拎了一大串钱递给那妇人：“剩下的你拿回去给狗儿买几块儿饴糖吃吧！”那妇人冲严霜主仆福了福，退了出去。
不一会儿，一样样的菜便端了上来，店里的“行菜”还端了一个小小的壶放在严霜跟前，等长卿把暗红色的液体倒进严霜的杯子里，赵航才闻出来味道不对：“你这个，该不会是酒吧！”
严霜道：“是啊，老宋家的石榴露，十分有名。”
“不行！你不能喝酒！”赵航一听是酒，态度便认真起来。
严霜莫名其妙：“你不喝酒，还不让我喝酒？”
赵航少有地严肃起来：“未成年人不能喝酒，对大脑发育很不好。而且——”他伸手在头顶比划了一下：“会长不高……”
严霜哼了一声：“无稽之谈！”说着便拿起酒杯准备喝，赵航伸手就把酒杯给夺了下来：“不行，你不能喝酒！”
赵航不是什么功夫高手，他虽然动作敏捷，但并不稳当，一杯酒一拽一拖，一大半都洒在了严霜的身上，严霜脸色难看，猛地站起身来，拽过茯苓手上拿着的披风披在身上，抬脚便往门外走。
赵航没有想到严霜的脾气这么大，赶紧追了上来，挡在门口：“对不起，刚才是我不小心，你不要生气，看，这些菜刚上来，你才吃了几口，就这么走了，这些东西不就浪费了？”
严霜道：“一桌菜钱罢了，我还掏得起。”
赵航摇摇头：“这不是掏得起掏不起的问题，而是太浪费了。有钱，可以买自己喜欢的东西，再贵都没关系，但是不能浪费，要知道，这世界上许多人都还饿着肚子。”
严霜冷笑道：“你是要跟我说‘朱门酒肉臭，路有冻死骨’”么？茯苓，让人把这桌菜都撤去，送给外头的讨饭的吃！”
赵航斩钉截铁地说：“不行！”
严霜怒道：“这也不行，那也不行，你到底想如何？”
赵航长出了一口气，缓和了一下口气：“你总要为别人着想一下，你点了一桌子的东西，自己不吃，全都送给外面的乞丐？你让饭店的人怎么想？”
严霜怒道：“你刚才一幅悲天悯人的模样，这会儿又觉得乞丐们不配吃这里的饭么？”
赵航摇摇头：“不是这个问题，吃剩的东西，即使是山珍海味，送给别人也不算真的尊重。如果你是真心想帮助那些乞丐，就应该认真地为他们准备一些能吃饱，干干净净的食物，而不是这样把自己吃剩的东西，在闹脾气的时候丢给别人。”说到这里他又认真地伸手摸了一下严霜的头发：“我知道你不高兴我把你当小孩子，但是实际上，你确实很小，你真的没必要这么辛苦的撑着自己。你可以像你这个年龄的女孩子一样闹个脾气，就像今天这样——但是喝酒是不行的，你就是再生气，我也不会让你喝的。在我们那里，只有年满十八岁才可以喝酒，这并不是针对某一个人，而是法律的规定。凡事卖给十八岁以下的顾客酒类的店主，是要被罚款的。国家专门颁布这样的法律，难道是专门跟少男少女们过不去么？当然不可能。确实是因为这个年龄的人还没有发育完全，酒精对他们的身体影响很大。大娘，我在十八岁之前，也是从来没有碰过一滴酒的。”
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