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第十六章 校队中锋李斌（第2页）

现在是时候联系他们了。

明年计划，李国伟继续去开店，这次不再是一个个开了，而是一个市考察四五个地方一起开业造成一个比较大的声势！

同时关于品牌的宣传也要开始了，想做一个开遍全国的连锁餐饮店，在宣传上的投入应该是越早越好的！

驴肉等食品不再由各家门店独自制作，统一交由中央厨房制作好后运输到各门店。门店在进行简单加工就可售卖。

中央厨房是李斌早就提出来的意见，可以有效减少后厨占用的空间，加快食品处理速度。

最重要的是中央厨房便于对食材的品质进行把控。

后世每一个成功的连锁餐饮企业最重要的就是中央厨房和品牌！

至于味道方面，应该不会改变太多，李斌试验配方的时候就已经考虑到了这一点。流程也大致模拟过。

李颖想去市里开个健身馆，她看到了健身馆这个行业的前景。

再就是驴场了，目前已经是最良性的发展模式。驴的繁殖是很慢的，只能靠时间慢慢扩大规模。

李斌对此也没什么太好的建议。

李国伟也提出了一个新的业务，那就是养猪，迎宾小吃店因为添加了各色小吃，猪肉的消耗量大增。

自己目前有场地，何不自己建设一个猪场养猪。

最后李斌提了一个很重要的点：人才。

这时候的陵山县没有支柱产业，只有少数几个小化肥厂，水泥厂撑场面。

又因为山多地少，种地也不能养活一家子，所以大家全靠外出务工挣钱。

这也就决定了陵山县的三产特别发达，毕竟挣钱回来家乡花，一直是我国人民的优秀传统。

本县务工人员有几大特色：厨师、搓澡、木匠。

好多厨师外面干几年，学了手艺，就回家自己开个饭馆。

都有自己一两样拿手菜，饭店生意不会太差。

这也造成了陵山县的吃食被认为是全市第一，随便进一个饭店就不会让人失望。

李斌劝父亲做餐饮连锁也有这方面的原因，后厨前台趁手的人好找。

但李家的产业发展到现在不仅仅是这种人才的需求了。

迎宾小吃店，需要管理人员帮父亲分担事务，也需要宣传人员进行品牌宣传，还需要食品专业的人才来研究新的配方，保障中央厨房的运行!

健身馆需要的是专业的团队，有健身减肥的专业知识的团队，也需要管理人员。

健身房的管理是很重要的，后世很多健身房都倒在了不规范的管理上面。

驴场则需要联合一下某些农业大学的畜牧专业了，驴场的规模现在已经不算小了，又有很多先进的设施。

李家也愿意出钱赞助，愿意合作农业大学应该不会难找！

之后再择优留下一些学生或者通过学校找一下人才，应该不会太难。

想要养殖业做大做强，后面没有专业的培育团队，营养团队，防疫团队是不可能的。

找人才，培养人才成为了之后几年发展中的重中之重！

还有一件事，大家也讨论了一下。

那就是李颖的婚姻大事。

这两年李斌姐弟俩没少给刘晓博安排表现的机会。

通过几次亮眼的表现后，李父李母早就接受了刘晓博这个稳妥的孩子。

和博哥的父母见面商量后，最后决定五一订婚，结婚则挑个不忙的日子再说！

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