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经过老张家上下十几口人一整天的辛勤劳动,所有的板栗都已剥好外壳,这次交货的板栗并不需要烘炒,直接给饭店再次加工。其次带壳的板栗也更容易储藏。老张头取来家里的秤砣来称量足足一百多斤板栗。十文钱一斤就是一千文,也就是一两银子!
已经削皮切片的果片全部一筛子一筛子的码在灶房台面上等着荣花去烘烤,本来荣花还颇有防备之心,烘烤果片的方法有所隐藏的,但是想到季节性的食材也只能短暂的供应,实在算不上好的挣钱方法。再加上自己现在已经购买了制作豆腐的原材了,得抽出点时间来验证一下。
这么热的天在十多平方米的灶房,面对两口烈火燃烧的灶洞,简直让人没活路了。
这又瞧见已经做甩手掌柜的大妈王氏已经在打水洗脸准备收工了,荣花心下突来一计,如果直接对大妈王氏说,恐怕效果适得其反会引起怀疑。故而庄重的对李老太说道:“奶,本来制作果干的方法我是准备传给荣朵和荣草的,毕竟这是我发明的赚钱新法子,但是又考虑到这毕竟是咱们老张家目前唯一的挣钱方法,这姑娘家的总有出嫁的一天,等出嫁后这法子不又便宜了别人家了吗?所以我想这个法子不能教她俩了,奶,您说教谁合适啊?”
这边听着正准备张嘴的李老太还没来及说,荣花又补充道:“本来打算教我娘的,可是您看我娘那个身子骨,恐怕还没学会就怕要累倒在灶台上了,所以我想干脆还是教我爹吧!”
“那可不行!大男人的在灶台上忙活什么?像什么样子?!还不给人笑死!”李老太冷哼一声又看到旁边眼珠直溜溜转的王氏,冷笑一声又补充道:“那就让大房把这门手艺学了去吧,好歹有个手艺傍身以后也不至于饿死。”
旁边半蹲洗手的王氏一听抖擞一站立刻兴奋附和道:“娘,您就放个一百二十个心吧!我王翠花拍着胸脯保证一定要将这门手艺学好!不给咱们老张家丢脸!”
“荣花!你放心,你大妈没别的本事就是力气大!不怕累!”王氏泼了洗脸水笑嘻嘻的凑到荣花跟前保证道。
荣花嘴角憋笑说道:“好啊!大妈我相信你!”
哼,不怕你不怕累,就怕你不累!之前怂恿荣田荣勇尾随探情况,现在我就满足你!让你烤火一次烤个爽!
烘烤果干十分简单,只需将果片依次码好在铁丝网上,唯一需要注意的就是要时刻翻面,控制远近人工调整温度,以免烤焦。望着灶房台面上码着十几筛子的果干,荣花差点笑的捂肚子,这大妈烤完这些果干估计脸蛋也烤熟了!
交代完大妈要注意的事项后便紧张兮兮的对王氏严肃说道:“大妈,现在咱们村都知道咱们老张家现在卖毛刺子卖果干挣到钱了,你在灶房里好好烤啊,我把灶房门给掩上,可别给那些偷三摸四的人翻墙头偷看到!”
王氏脸上红一阵白一阵的,难道之前自己派荣田和荣壮跟踪荣花的事情被她发现了?此时也不好辩解什么,毕竟荣花把看家本领都教会自己了,只好诺诺点头再三保证。
荣花拍拍手笑眯眯的掩上灶房门,旁边的李老太这一切早已看在眼中,不管谁来烤她都懒得烦神插手,最后钱到自己手上就行了,摇摇头嗤笑一声继续给闺女纳鞋子。
这边荣花拎出昨天在镇上买的黄豆绿豆,各舀了三斤泡在清水中泡发三个时辰,豆子要泡涨,泡软。
在这泡发期间又在家中寻出石磨,估计应该好多年没使用过,上面积了厚厚的一层灰,招呼荣草和荣朵过来三人合力把石磨洗干净。
旁边看着许久的李老太终于忍不住吭声道:“胖丫你又在搞什么花样?买黄豆绿豆我都忘记这茬,顾不上骂你了!你现在搬出石磨来磨粉是不是找抽?!挣两个钱头都发昏了是吧?!吃都吃不饱还把好好的豆子磨成粉,你是不是头脑有泡啊?!”
“奶!我做果干的时候你也是这么絮絮叨叨的跟个连环炮似得,现在挣到钱了,钱装到自己口袋里了,就忘记当时怎么反对的了?我现在要做豆腐!”荣花叉腰顶嘴说了一大串。
院里早已安静如鸡,爷、大伯张守家和自己爹早已被李老太打发下地去了,吴氏去荷塘边涮洗衣服去了,全家上下还没有敢这么和李老太说话顶嘴的,李老太一时气的顺不过气来。
“好你个逼崽子几天没打你还真敢蹬鼻子上脸的,挣了点钱就无法无天了,看我今天不打死你!”李老太拿起手边的拐杖站起来就往荣花走去。
“少倚老卖老的,我不吃你这一套!我和我爹娘可不是一路人,谁打我我就打谁!来啊!看看你力气大还是我力气大?好几天没动武了,我俩比划比划呗?”荣花不怒反笑刺激李老太说道。
自己出力挣钱,都被这偏心眼的死老太婆给霸占了,还天天横五横六的!来吧!让暴风雨来的更猛烈些吧!
这边李老太刚准备跨步过来,突然脚底打滑啪的一声伴随着惨叫人仰马翻的摔倒在地上。
咋回事?荣花这还没动手呢,斜眼望去,荣草偷摸给荣花打了个嘘的手势,又瞧见滚落在墙角圆溜溜的板栗。原来荣草扔了一粒板栗在李老太脚下,荣花暗暗比了个称赞的大拇指。
在灶房听见李老太惨叫声的王氏赶紧跑了出来,只见她两个脸颊烧的火红的,就跟从青藏高原处刚下来似得。
王氏哭着大喊:“娘啊,您这是咋的了啊?娘啊!”只听见王氏虚情假意的哭喊也不见她扶起李老太,荣花暗暗发笑,看来这李老太平时跋扈惯了,家中树敌当真不少。
“哭个屁啊!丧门星的东西!我还没死呢!赶紧扶我起来!”
“好咧娘,您慢点起来,走路咋不当心点呢?怎么好好的还滑倒了?”王氏小心翼翼的扶起李老太坐在椅子上。
“大妈,果干你可得注意着温度啊,不然烤焦了,可一个都卖不出去!”荣花提醒道。
“是啊!娘,您老先坐着,我得抓紧去瞧瞧果干。”
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