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啊这。
七表爷也好些年没有酿酒了。
如今乍一提起,虽然他自信手上功夫没丢,可也难说——
因此,便保守道:“蒸锅不用太大,五十斤的就行。我估摸着你那两分地能有两三百斤的高粱,差不多能出一百斤酒——你就按照这个准备吧。”
一百斤酒啊?
宋檀忍不住琢磨起来:“你说这要是卖,得多少钱一瓶呢?”
这个白酒的市场她还不太了解啊。
七表爷不由无语——这高粱还没打下来呢!
他只好哼了一声:“最起码也得一个月以后才能知道口感了,你现在操心价钱太早了。还不如想想,板栗园的黄豆到时候用来干啥。”
到时候收完高粱,下一个估计就是黄豆了。
说起黄豆,宋檀是真期待啊:
“我先买个大的豆芽机!”
清炒豆芽,醋熘豆芽,小酥肉炖豆芽!
豆渣,豆浆,豆腐花,水豆腐,千张豆腐!
炒黄豆,豆面,黄豆焖猪蹄儿——
她盯着手机,眼神渐渐丧心病狂:
“我是不是还得再买个磨盘……”
七表爷:……
人生三大苦,撑船打铁卖豆腐,你是真想不开呀。
但……
“你给我看个小磨盘,巴掌大的那种。我到时候研磨点调料颗粒,买的那些现成的要么太细,要么太粗,自己打家里那个粉碎机打的也不够好。”
宋檀嗯嗯点头,此刻总算觉得自己半年功夫没白费——不说别的,家里她能吃的东西是越来越多啦!
到时候大石磨回来,把乌磊哥拴在磨上让他抽空转两圈……
咳咳咳。
不行,到底是亲戚,乌磊哥那点力气,拉磨纯粹糟蹋了她的黄豆。
总之,得找个什么拉磨啊!
她思来想去,渐渐把目光放到了后山——
而此时,悄无声息抽完一支烟的宋三成看着这茫茫雨幕,突然又问道:
“这场雨一下,稻田里的水都不用再放了——檀檀,秧苗现在长得啥样了?能种不?这个月又是收高粱,还得收黄豆,我估摸着你的桃也差不多了,这边还要栽稻——咱村里的人估计都不够了。”
】
宋檀一愣:“春天帮忙在山上栽桃树还有那么多人呢?”
宋三成摆摆手:“往年七八九月份,他们出门打工的多,都得准备了。”
这个时节去南边的电子厂啊玩具厂鞋厂什么的,要是碰上个加班多的,一个月能挣五六千呢。
不过要是年龄大了,那就辛苦一些,收入少一些,可算下来也能挣个三四千块钱。
干到过年回来,别的不说,明年一年的米面粮油,人情礼物份子……总是够了的吧?
留在老家干活虽然好,可宋檀这边的活有一天没一天的,不保险啊。
宋檀:……
她新包下的几百亩山头呢!
留人,这波必须得留人了!
当然了,不光得留这一群中老年,今年过年,确实得向小祝支书说的那样,拼命给家乡薅点年轻人了!
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