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我的情绪变化没能瞒过齐爷,他看着我和刘秃子吞云吐雾,高兴地说:“刚才一定把小师傅憋屈够了,早该拿出来的,我就不爱这玩意儿,没福气享受啰。”
刘秃子趁机奉承说:“齐爷,您享受的,我们永远也享受不到。”又把一张肥脸转向我:“小师傅,今天先把其它事情都推掉,齐爷从京城带着大师级厨师来的,我们今天可是有口福了。”
刘秃子是暗示我今天要一起吃晚饭,这可让我着急起来,梁凤书和小芬还在停车场等着呢,可我又不能在这两个老东西面前表现出还有别的事情来,我很清楚他们这种人的心态,像我这样的人,是没有权利驳他们面子的。
现实世界很自然的把人分成不同等级,财富地位是等级最明显的分界线,穷而高傲的我可以不认这道分界线,可认不认没有用,分界线就是存在。分界线的区别就在于,他们能理所当然的要求我,而我不能要求他们,否则就像是乱了‘纲常’。
“他们为什么找我来呢?”我在两个多小时里,思量了很多遍。我想,他们一定不是要我来陪他们消遣,像他们这种不缺钱的人,有千百种更好的消遣方式,完全不必选此‘下策’,就算是他们极度无聊,也不至于无缘无故想起我这个‘小人’。如果是因为我‘神算’的名号,他们又都没有要求我测算什么,给齐爷看手相那段插曲,更像是闲谈或者挑逗。
社会不只是多个不同滋味的酱缸,更是泥沼,我要是不小心翼翼,泥沼就可能吞没我,所以我必须要弄清楚他们为什么找我。刚才的两个多小时里,有一半多时间在聊喝茶,也真是佩服他们,喝茶也能聊出那么多情怀来,于我而言,喝茶就是有味道的水,解渴而已。
好在我读过陆羽的《茶经》,《红楼梦》中也有诸多喝茶的描写,加上在别人的闲谈中也曾耳濡目染,所以能配合他们聊下去,甚至能说得比他们还稀奇。比如,王安石当年让流放回都的苏东坡带长江三峡中的中峡江水回去治病,苏东坡过长江中峡时,迷醉在巫峡十二峰的美景之中,忘了带水的事,走到下峡时才想起,想再回中峡取水,江水太急回不去了,想着下峡与中峡相隔并不太远,都是长江水,水应该没有什么区别,就带了下峡的江水回去。王安石以水煮茶尝了之后,告诉苏东坡,他带回的水不是巫峡的江水,说,上峡瞿塘峡山势雄峻、水急浪高,水性太急,而下峡西陵峡靠近鬼门关,水性太阴,惟中峡巫峡幽深绮绣、九曲回肠,水性缓急适中,故以三峡水泡阳羡茶时,瞿塘峡水味浓,西陵峡水味阴,惟巫峡水浓淡适中,可医治他的炎火之症。
类似这样的传奇故事,当然是从闲书中读来的,读闲书的时候好比在文字中散步,没有什么目的性,没想到不经意间又显出闲书的用处来。
看书多,是有好处的,什么话题都能跟着胡扯一通,听起来还显得文雅,东拉西扯,两个多小时就过去了,我还是没能弄清楚他们为何找我,刘秃子提要我一起吃晚饭,我不好拒绝,更怀疑起他们找我来的动机了,身在泥沼中,没办法不怀疑。
在我踌躇间,以抽雪茄为拖延,还没有回答刘秃子的邀请时,齐爷先发话了:“刘爷,您提醒得好,我怎么把厨师这茬给忘了,刚才喝了那么多茶,该吃些点心,今天您们二位也都尝尝咱京城的点心。”
刘秃子显得很是幸福,好像饿死鬼投胎一般急不可耐,我也只好表现得翘首以盼。
很快,门外传了几碟点心进来,旁边一直在的两个娇艳姑娘接过来放在茶几上,齐爷伸出兰花指,一一介绍:豌豆黄、桃酥、蛋黄酥、桂花糕、驴打滚、芸豆卷等等。颜色各异,看着确实精致,可我一直不喜欢吃点心,只喜欢吃肉,什么肉都行,就是不爱点心。
刘秃子装得很是享受的样子,站起来,挺着大肚子,眯着眼睛,不停地说:“不一样,不一样,真的不一样。”还邀请在场的三位姑娘一起品尝,刘秃子后面的二位姑娘也都边吃边赞叹,我不赞美几句就不好意思了,而且确实觉得豌豆黄细滑可口,几种都尝过以后,对齐爷说:“齐爷,这豌豆黄最好吃,第一次尝到这个味道,细滑香甜、清心提神,真是难得吃到的好东西。”我是看大家都赞美,跟着赞美,也觉得豌豆黄确实比五星级酒店都做得好吃。
我刚说完,齐爷马上坐得直挺挺的,嘴角带笑,不停的微微点头:“嘻嘻,小师傅,果然不是一般人啊,有欣赏,真是有欣赏,刘爷,三位姑娘,您们觉得好吃,都没说到点子上,多半也是看我面儿说的。”
刘秃子装得诚恳又谦虚:“齐爷,我真是觉得每样都不同凡响,请您老指教。”
齐爷端起他的私人茶杯,身子往沙发背上一靠,好笑说道:“刘爷,我这可不是乱说,小师傅说得对,这些个儿中,豌豆黄儿最是好,厨师虽是我带了来的,可只有这豌豆黄儿所有材料都是京城来的,其它的多少有些成分是南边儿采买的,一般人也尝不出来,可终究不如豌豆黄儿正宗,它可是当年老佛爷吃的那个味儿。”
刘秃子马上拿起一块豌豆黄送入嘴里,假装细品一阵,连连点头:“受教了,受教了,果然不一样,不过其它几样也都比市面上的好。”
齐爷拔高声调:“比市面儿上的好是当然了,不然带厨师干嘛来了。”
刘秃子一看就是应酬的老手,马上转头问我:“小师傅,真是佩服啊,连齐爷都夸你,你也给我说说,为何就能吃出这豌豆黄儿最好呢?”
唯独泡茶的姑娘对这些糕点没有兴趣,她会一语不发的起身离开,过一会儿再回来,我心想,她这样平凡的上厕所,可能是肾不好,年纪轻轻的,真是可惜了。泡茶的姑娘有次离开后,齐爷也起身离开片刻又回来,我猜测,肯定是齐爷去教训她,让她不要频繁走动,可泡菜的姑娘依然显得很随意。
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