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赵稷情绪不是很好,但是仇家兄妹俩找他去上山,他还是一起去了。
这里的雪很难存住,下的小很快就化了,三人走在田埂上,很快鞋子就被泥巴粘住了。
“稷哥哥,咱们之前看见的那棵黑枣树,上面黑枣现在肯定不涩了。”
仇成才:“对,这时候吃味道可甜了,摘了你和赵叔路上吃。”
赵稷看他俩笑着说,他也跟着开心起来。
仇成才说道:“好吃也不能多吃,那玩意吃多了拉不出屎来。”
“咦~你太恶心了”仇明月说道。
仇成才:“恶心什么,本来就是,我这是提醒小稷呢。”
赵稷:“多谢,多谢。”
三个人你追我赶一路甩着泥巴往山上跑去。
包子馅调好后,李云岚把做麦芽糖的糯米蒸出来一点,放进肉馅里准备炸糯米肉圆。
李云岚一边做一边教柳氏,油热后,下入搓好的肉圆,先不要动它,等定型后用笊篱轻轻推动,炸至金黄有哗哗声就证明熟了。
刚出锅的糯米肉圆子外表香脆,内里软糯。
接着炸了些酥肉,这红薯淀粉实在太贵了,李云岚就买了一点,十斤红薯出一斤粉,难怪这红薯淀粉和红薯粉丝卖那么贵。
晚上的晚饭煮的是白米饭,一碗粉蒸肉和炸圆子,粉蒸鸭子,红烧鸡,蒜苗炒咸肉,酸腌菜炒肉,炒青菜,凉拌菠菜,冬葵菜汤。
胖钱氏三口人也来了给他们饯行。
当时逃荒路上自己人都吃不上,李云岚用救了他们可以得到好处做借口,才让胖钱氏也同意去救,可后面大家仿佛都忘记了这件事,都把他们当成了自家人。
“都坐下吃吧,当年我偷学的手艺今天都在这了,快尝尝味道怎么样。”李云岚说道。
小钱氏:“三婶您也太厉害了,从哪里偷学的。”
李云岚:我爸,我姥姥那。
“我小时候隔壁住了个大户人家辞退的厨娘,她爱捣腾吃食,我那时小,她也不防备,我就偷学了,可时间太久了,这些菜我都是凭着记忆做的,也不知道味道好不好。”
胖钱氏:“还是你脑子好使,不像我只会吃。”
柳氏:“大伯娘这是说我呢?”
赵启:“多谢婶子费心破费了。”
仇得福:“都快动筷子吧,孩子们都着急了。”
仇得发:“是孩子们急了,还是你急了。”
说完大家都笑了起来,依然是李云岚和胖钱氏先动了筷子,小辈们才开始吃。
赵稷吃了一口粉蒸肉,米粉吸收了猪肉的油脂和调料的酱香,肉质酥烂,香气四溢,入口即化。
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