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北海道。
飞机落地后,没有像陈沐琳所说的,降在京都,而是在北海道。
在一家露天的摊位,钟逍和王震球老老实实坐着,等着上菜。
这里主要营销生鱼片等生食。
生鱼片,算是岛国料理中极具代表性的一道菜品,通常选用新鲜的海鲜,如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等等,将其切成薄片,然后搭配芥末、酱油等调味品直接食用。
因为岛国沿海,渔业资源丰富,新鲜海产品容易获取,再加上岛国人理念,就是追求食材的新鲜和原本的滋味,他们认为生食能最大程度的保留食物的原汁原味和营养成分,故而崇尚吃生食。
老祖宗好不容易学会用火了,为啥还要给退化回去?
钟逍呢,是个传统的乡镇人,虽然前世住的地方也沿海,但从来不吃生食,对于生的食物有天然的抵触。
总是害怕里面有什么寄生虫之类的。
这家店的食物,基本都是海边打捞上来,然后立刻就送到了附近的店里,趁着鱼还活蹦乱跳的时候弄死,切块。
新鲜是新鲜,但是寄生虫也有可能新鲜啊!
寄生虫:嘿,这么客气,给我换个这么大的新家?
而且吧……关于这个海产品,不要脸的小日子还有个核污水排放这档子事,这就让钟逍更有点不敢吃了。
看着桌上两盘白嫩的鱼肉,王震球端详了一会,夹起一块沾了点酱油就放进嘴里。
“……球儿,你没听说过核废水吗?竟然还敢吃。”钟逍吐槽。
“啊?废水?什么废水?”王震球颇为疑惑。
钟逍一拍脑子,差点忘了,这个世界的小日本素质稍微高一点,没有排放核污水,所以倒不用有吃下哥斯拉幼苗的顾虑。
“钟哥,怕啥啊,大伙这不都吃呢么,大不了窜了一块抢厕所呗!”
王震球又夹起一块鱼肉在嘴里吧唧,肉确实挺嫩,但更多的是酱油味,岛国酱油这一块算是远近闻名,味道还不错。
“……谢谢你啊,很有味道的一句话。”
钟逍也夹起一块鱼肉,刚要往嘴里送,胳膊却被王震球压了下来。
“干啥?你还抢食啊?”钟逍问。
王震球连忙摇头,嘴角勾起一个戏谑的弧度,指了指一个小碗里,一团青绿色的浆体。
“钟哥,芥末,你不搞一点?”
……
芥末这玩意儿,钟逍吃的还真少,他这种朴实的老乡土人,都是啃蒜瓣的。
“我吃你也吃?”钟逍挑眉问。
王震球当时就来了战意,我好歹也是西南地区的临时工,川城和蓉城那必须是能吃辣啊!
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