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煮好的茶叶蛋呈漂亮的红褐色,透过蛋壳缝可以看到蛋白已经完全被染成了比蛋壳浅一些的褐色。
香味顺着人呼吸的频率飘进鼻腔里,味蕾却比它先反应过来,口水已经在嘴里汇聚。
“是谁家在煮茶叶蛋?”
烤冷面店主吸耸着鼻子从铺中走出来,碰巧遇到了隔壁的螺蛳粉店主。
“这味怎么这么霸道,香得我店里的螺蛳粉都不臭了!”螺蛳粉店主表示很生气。
不臭的螺蛳粉还叫螺蛳粉吗?
后街不大的街道上,聚集了好几位附近的店主:
“上次的卤味我还能告诉自己说是馋肉了,这茶叶蛋怎么讲?馋蛋了?”
“你可别提了,我去了老李菜馆几次也没吃到上次的那个味,吃不到就越想,好不容易快忘了吧,现在又来一个茶叶蛋。”
“是真香啊,香的我睡午觉的老婆子都醒了,一醒非说是我背着她吃好吃的。”
“到底是谁家的?哪家店?!”
这时,有人说了一句:
“好像是……冬记面馆。”
第8章茶叶蛋)
此时的冬记面馆。
忍冬从锅中捞起一个茶叶蛋,深色的裂痕分布在蛋壳上,一捏就滑落。
蛋白q弹,蛋黄软嫩不干涩,煮得恰到好处,卤料与茶叶的香味都已融入其中。一口下去,咸香可口,还带着茶叶淡淡的清香。
茶叶蛋闻起来香气重,吃起来却丝毫不齁,甚至因为茶叶的清香,还有种清新的感觉。
看着在深褐色汤汁里漂浮着的茶叶蛋,忍冬第一次对自己的自制力产生了怀疑——
茶叶蛋太好吃了,她还想再吃一个!
“冬丫头,搁老远就闻到茶叶蛋的香味了,一猜就知道是你弄的。”人未至,声先到。
林大爷背着双手,虽然在和忍冬说话,视线却没从锅里的茶叶蛋移开过,他大概估算了一下茶叶蛋的数量,大手一挥,“先给我来二十个。”
“大爷,茶叶蛋可不能多吃的。”
林大爷嘴硬:“家里人多,带回去给家里人吃的。”
忍冬忍着笑意道:“可是我这锅煮来是不打算卖的。”
听到这话,林大爷顿时不乐意了,吹鼻子瞪眼道:“这煮了咋还不拿来卖呢?”
忍冬朝锅里一指:“您看,我这煮得也不多,就打算送给邻居们尝尝。开业这么久,还没好好谢谢他们对我的照顾。”
林大爷眼珠子滴溜溜一转:“冬丫头,你看,我可是你的第一个顾客吧,无论是刮风下雨大太阳,来你店里我可是一天也没落下。”
他的视线不时瞥向一边的茶叶蛋,就差没明说“我也要!”了。
被林大爷逗得忍俊不禁,忍冬拿出一个袋子,装了三个茶叶蛋进去,递给直勾勾看着袋子不放的林大爷:“林大爷,您当然有份啦。”
林大爷捏着袋子不松手,看着锅里剩下的茶叶蛋还是不甘心:“他们几个?”
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