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等待烤肉期间,其他侍卫陆陆续续也买了各种小吃回来。
赵桓觉得最好吃的是烤鸡皮,鸡皮被烤的金黄,外焦里嫩,吃起来浓汁肉香,满是幸福。
还有个羊血肠也非常不错,用小刀切开鲜香四溢香气扑鼻。
当然,这些五大三粗的汉子们聚在一起,自然是少不了烤腰子。这道名菜在当下名为腰肾杂碎,赵桓一口气吃了三串,打算今晚补一下作液。
吴革则带了一包辣脚子在啃,也就是麻辣鸡爪被黄油纸包着。他吃的没有那么精细鸡爪直接连骨带肉都咬进嘴里,嚼的嘎巴干脆。
两位女人对肉没那么感兴趣,唐怡买了一包香橙元和一袋金丝党梅,皇后喜欢吃酸则买了一包梅子姜、一袋杏片以及一份药木瓜,还有一份甜品,名叫间道糖荔枝。
临走时赵桓还打包了一份野鸭肉,一份滴酥、一份猪肝、猪头肉、脑花,还有一份腌制莴苣笋、芥辣瓜儿,打算作晚上的下酒菜,省了尚食局晚上为自己准备晚饭了。
等赵桓离开州桥时,每个人手中都提了大包小包的美食,有的用精美的红色雕纹木制食盒包装,有的以黄油纸包裹,有的以纸袋装盛。
赵桓左手里就拿着一包黄油纸带,里面装着满满一排烤肉串、炸酥肉和酱鸭肉,悠闲惬意的走在东京街头边吃边观赏美景。
有这繁华的城市经济赵桓绝对不会担忧在宫里想吃一碗馄饨还要花费白银数百两。只要时不时走出皇宫到这繁华市集看一看,就知道负责宫内饮食、服饰的六尚局有没有漫天报价。
皇后笑意盈盈的看着在自己身旁边吃边观光的皇帝,这一刻没有了政务上的压力,没有了肃杀与凛冽,两人更像是寻常人家出行的夫妇。
皇后说道:“官人似乎心情颇佳?若是喜欢,日后可以经常出来逛逛。即便是皇帝也没必要每日都待在那咫尺皇宫之中。”
赵桓咬了一口鸡皮,笑着说道:“何止心情极佳,简直是喜出望外。朕一直知道我朝财富远迈汉唐,但此前并无深刻直接的印象。只以为国家正税高额,便算是国家富裕。直到今日走出皇宫,亲眼看了看这民间,才知道我朝对比秦汉究竟是何等富足。”
“朕记得看过一本文献,有唐一代,即便是府兵之家,隔三岔五能给粟饭上盖一块肉,便算是改善伙食。在大汉,平民家庭若能在坚硬的粟饭上浇一勺肉汁,就算是享受美食了。”
“可是在我朝,即便平民之家也能到街边巷尾买一份肉食杂碎、特色小吃。东京城内,这种集市东南西北各处可见每日都熙熙攘攘,顾客盈门。”
“这才是整个国家真正富庶的体现,远比国家征收多少赋税更加有意义。”
朱琏笑着回应道:“这倒的确,我朝食物之丰盛,远非前朝历代能比。仅百姓都能日食三餐,所消耗的粮食就比汉唐多出一半。至于繁华经济,取消坊、市,废除宵禁,更是证明我朝经济之活跃,物资之充盈,远远多出前代无数。”
关于民间经济繁华,食物充足这方面,怎么能令赵桓不欣慰?
这甚至已经相似于后世天朝的情况了。
与后世主要的差别在于,后世这种富裕的商业经济随处可见,只要站在一处小区内,入眼就能看到连绵的商铺,各种各样的美食,粮食甚至多到富余。
而在大宋,这种富裕的场景还只局限在一些繁华城市的某一地段。美食对大部分人而言都是改善伙食的享受,而不是可以浪费的普通物资。
以及相对落后的道路基础设施,缓慢的交通工具,使经济具有区域性。例如四川、江南、河东、中原等等八个地区,都是自成一片体系的经济区域,甚至在赵桓改革之前,货币都各不相同。
吴革向赵桓介绍道:“若论富庶,那还是要推新门里的会仙正店,州东的仁和酒店,那里风俗奢侈,注重排场,凡酒店中,不问何人,即便两人对坐饮酒,酒店亦会摆上一套注碗,盘盏两副,果菜碟子各五个,水菜碗只,仅这些器物的价格就将近一百两银子。”
这点倒是跟后世的大酒店相似了,只要上了酒桌,各种杯碟碗勺,一应俱全。
赵桓说道:“国家承平,社会发展,这天下才能日渐积累下丰厚的财富。国家垂两百年江山社稷,整体安稳,真是积累不少的底蕴。”
社会的富裕程度,不仅仅要看增量,也要看存量。大宋承平垂两百年,东京整整一個朝代未见过兵戈,这一点是哪怕后世天朝都比拟不了的。
两百年王朝一旦中兴,民间所积累的财富,势必会令人惊叹。
这一点与大宋相似的反倒是米帝。这个国家虽然建国后两百年间就一直战争不断,可是几乎没有在本土爆发过大规模战争。
所以在二战结束时这个国家的富裕程度简直震惊天朝。他们家家户户有汽车,有电视、冰箱,吸尘器,洗衣机,人民生活水平极高,这是天朝建国六十年时也没有积累下来的财富。
当然了,社会积累的财富很重要,可是发展生产更加关键。
虽然天朝建国六十年时距离米帝还很遥远,可是建国七十年时就已经能望其向背,建国八十年时,甚至没人能想象到会发展到什么程度。
所以,发展,发展才是解决一切问题的关键。
赵桓说道:“会仙正店,就不去看了。论最顶层的富庶繁华,哪朝哪代都不会差距太多。这街头巷尾才能展现一个朝代的财富多寡。看过这里,我们就不在内城了,去绍天新区和太学看看,那里才是我朝的未来,是发展的核心动力。”
太学代表着这个时代的文明高度与科技水平,而绍天新区的工商业则代表着大宋最强大的生产力。
无论哪一点都是值得赵桓关注的。
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