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凉面的技术含量并不高,最主要的莫过于汤汁和油辣椒。
“听人说去面馆学,都要交一万多甚至几万块钱的学费,你不收钱怎么行?”马涛皱了皱眉头,他可不想亏欠任何人。
“就是,学费必须收。”刘宇附和道。
“学费就不收了,免费帮我十天。”洪国忠提议道。
“十天太少了,一个月吧。”马涛说道。
“至少一个月。”刘宇出言赞成,在厂里上班,一个月到手也就八千多,帮忙一个月,看似少了八千多块钱,实则学到一门赚钱的技术。
两三个小时的时间,就赚了四千多,这是他们亲眼看到的。
等学会凉面技术,即使一天赚不到四千,一天赚一千多,也比在厂里上班强。
“帮忙一个月。”李雄说道。
“好吧。”洪国忠没有讨价还价,大家做了几年的同事和兄弟,要想继续相处下去,要么互相亏欠,要么谁也不欠谁。
“刘宇和马涛,明天可以辞职,我让我老婆先来学”李雄说道。
“没问题。”洪国忠笑道:“要办一个健康证”
“快六点半了,我们先去上班。”李雄看了一眼手机。
目送三人离去,洪国忠关门歇业
“昨天赚了三千一百多,今天赚了六千两百多,短短两天时间,我就赚了九千多了。”
“一把干面能卖九份,面的成本一块一,一个盒子五角钱一份凉面总成本大概两块三,净利润七块七左右。”
洗澡洗衣服码字,洪国忠躺在床上睡了一觉。
出去吃了早饭,来到菜市场,买了一些葱姜蒜之类的作料,以及十几斤黄瓜。
回到出租屋,洪国忠打了三个电话。
没过多久,卖面的给他送了两百把面,卖盒子的给他送了两千个盒子,超市给他送了五桶油。
“下午就有人帮忙了。”
熬汤汁、油辣椒,洗葱切葱花,又将黄瓜清洗干净。
洪国忠煮了六十把干面,做了两大桶凉面。
临近十点的时候,刘宇和马涛骑着电瓶车来了。
“没去办证?”洪国忠问道。
“现在过去,都快下班了,下午再去。”马涛说道。
“等会帮我打包。”洪国忠带给他们口罩和手套。
十几分钟后,一个个顾客前来购买凉面。
“这个汤汁舀一勺,这个油辣椒一勺,我专门买的勺子,大小刚刚好,面差不多装满就行了。”洪国忠说完之后,专门负责切黄瓜。
有马涛和刘宇帮忙,速度快了不少。
不到两个小时,五百多碗凉面,就卖了个一干二净。
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