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说着,白仁宗皱眉道:“说实话,味道虽然是不错,但是这些稍微有点杂乱无章。一道优秀的料理,你吃下去之后各种味道是非常有序和有层次的,就像一曲交响乐。而这道菜比起交响乐更像是大合唱,很难分辨出各种食材的味道,但是整体效果不错。”
“再来尝尝鲭鱼紫苏炸。”白仁宗说着,夹起韩嘉怡另一份盘子里的炸鱼卷吃了一口。
“很清淡。”白仁宗有些意外,“鲭鱼切成肉泥,然后一层鲭鱼肉、一层紫苏叶、一层芝士,卷成虎皮蛋糕那样,外面裹上面糊,下锅油炸。上面的酱汁是蒜香酱,辣椒、大蒜、糖醋汁,酸甜口,不怎么辣,吃起来很香,芝士和鱼肉一起在嘴里融化。这個很不错。”
解说完毕后,白仁宗拍了拍韩嘉怡的小脑瓜:“好了宝贝,剩下的你吃吧。”
“嗯。”韩嘉怡笑眯眯的凑过来,“我也要尝尝你的。”
“来啊。”白仁宗摸着韩嘉怡的脑袋,把自己的菜递到了她面前。
“没有我的好吃……”韩嘉怡尝过之后捂嘴乐了,“我还是吃我自己的吧。”
“嗯嗯,你吃你寄己的。”白仁宗笑道,把她嘴角的一颗芝麻拈下塞进了嘴里。
韩嘉怡脸上微红:“你、你不要用那种跟小孩子说话的语气……”
弹幕:“来人啊,把朕杀了给二位助兴。”“喳!”
“不过有一说一,分量确实是挺少的……”白仁宗小声跟摄像头抱怨着,“现在你们知道r本的肥胖率为什么是亚洲最低的了吧?都是给饿的……”
“还很贵……”王蓓小声补充了一句,“这么一顿人均消费得六七百呢。”
弹幕:“但它是三星米其林餐馆呢。”“比eleven-park便宜多了吧?”
“那不能这么算,抛开成本谈价格那是耍流氓。”白仁宗笑着说,“鲭鱼在r本这边是很便宜的,而且他们店里工作人员少,运营成本自然也低很多。三星米其林餐馆赚的是手艺钱,而御膳坊那种店赚的是招牌钱,赚一份就砸一下自己的招牌。等哪天招牌砸没了,那就跟狗不理和全聚德一个下场了。”
弹幕:“律师函警告。”“今日御膳坊11。”“老白还真敢说,也不怕这三家一起发律师函。”
白仁宗这边吃着,老板就和他们闲聊了起来。
老板全名叫福田长三郎,原来当年亚当也来他们家当过学徒,亚当从蓝带学院毕业后立刻就开始了他的环球旅行,在各个国家学习烹饪的技术,最终回到国纽约,创造了传奇。
听着王蓓的翻译,白仁宗其实还有点不敢相信。
仅从亚当·卢卡斯的经历来看,哪怕是拍成电影也不夸张,但这样牛b的一个人物却被他一个搞自媒体的击败了……
当然,白仁宗也知道,击败亚当·卢卡斯靠的是他作为up主的热度,以及主场的优势。如果仅从厨艺上进行比拼,或者和eleven-park总店的热度相比,他是赢不了的。
“这趟旅行真的很有必要啊。”白仁宗说着,按住了韩嘉怡的小脑瓜,“木木,你应该懂我的意思吧?”
“嗯!”韩嘉怡斗志满满的挥舞着小胳膊,“我会好好学习的!”
“好了,吃也吃完了,买单离开吧。”白仁宗说着,站起身,然后向面前的老板鞠了一躬,“多谢款待,还有,感谢您的指点。”
“不要浪费你的才华。”对方用很浓的日语腔说了一句英语,而白仁宗居然听懂了。
从餐馆出来后,白仁宗一行四人不约而同的叹气:没吃饱。
“仔细一想,日式料理真的很符合米其林的喜好。”白仁宗掰着手指向摄像机后的观众说,“你们看,摆盘漂亮、分量少、价格贵,完美符合吧?”
弹幕:“老板:说得很有道理,下次别说了。”
“好了,我们再去看看路上有什么吃的吧。”白仁宗牵起韩嘉怡的手亲了一口:“你有什么想吃的吗?木木?”
“想……去喝酒。”韩嘉怡调皮的抿嘴笑着说。
“学坏了啊?”白仁宗微微皱眉,刮了刮她的鼻子。
“不是的啦,人家是想陪你喝……”韩嘉怡眨巴着眼睛一脸纯真的说。
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