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给霍军留下几十斤大枣后,刘军浩准备趁着天好把剩下的扔到房顶晾晒,等晒干后在淘宝上卖。
自家大枣还没有成熟已经有不少网友在淘宝上留言预定,全部是老主顾。看来去年的大枣给他们留下深刻的印象,要不然也不会这么早抢购。
见大枣受欢迎,刘军浩心中小有些自豪,开始盘算着今年卖掉多少斤。
晒大枣很简单,全部摊在楼顶,然后罩一层细窗纱防止蚊蝇。当然鸟类是挡不住的,它们的爪子相当锋利能把窗纱撕破。
尤其是前院杨树上那几只喜鹊,更是贼精贼精。如果没有人看着,估计半天能偷走两三斤枣子。这些家伙特别气人,树上还留有不少大枣,可是它们愣装没看见,偏偏偷自己晒得。
张倩直说院里的喜鹊随他,都是懒得出奇的主,根本不想费事。
枣子晒到房顶上后刘军浩没有守着,而是把豆豆两口子叫到楼上。
“小浩,听说你家大枣今天收了,先给我弄十斤吧。”他刚下楼,刘五爷已经找上门。
“五爷,你要枣子干啥,自家树上不是也有吗?”刘军浩纳闷的问道。这人也不早说,刚才把枣子全搬楼上了。
“我准备让你五奶做些醉枣吃,我家枣树今年遭虫子,虫眼多,做醉枣不好。”
“醉枣是怎么做的?!”张倩还是第一次听说这东西。
“呵呵,让小浩告诉你吧。”
老爷子开口,刘军浩只得重新上楼弄了十多斤大枣。末了刘五爷非要给钱,他推辞不过,只好象征性的收十块钱。
将人送走,张倩立刻询问起醉枣的制作过程。
醉枣做起来很简单,就是弄些枣子放到瓷坛子里,再放酒密封起来,等冬天打开的时候就可以吃了。
“老公,咱们也做些醉枣冬天吃吧?”听完介绍,张倩立刻开口说道。
刘军浩原本怕麻烦,可是老婆感兴趣,他只好开始选枣。做醉枣时选枣子很麻烦,要选那些有“红圈”即将转红的鲜枣,而且要保证枣子上边没碰酥没虫眼的硬枣。
挑了半个小时,眼睛挑花,终于挑出七八斤。
还没有歇息呢,小浩宇和彤彤已经蹬蹬跑进院中,兴奋地大叫着,“刘叔叔,听说你家枣子打了……”
“你们咋来了,这才刚开学两个星期,怎么又到刘家沟了。”看到小浩宇和彤彤,刘军浩很是奇怪。
两个小家伙暑假在刘家沟玩的疯狂,直到开学还赖着不走。最后赵卫东好说歹说才把他们弄回市里边,临走前说要给他们报培训班,好好约束下性子。
“你让浩宇自己说,看看他干的好事”赵卫东这个时候也走进院子,脸上露出无奈的表情。
“没啥,我就是想刘叔叔和张阿姨了。”小浩宇难得不好意思一回。
听完赵卫东的叙述,刘军浩才知道这家伙做事儿有多荒唐。
赵卫东和单位一个同事住的很近,两家的小孩从小也是朋友,他们这次一同报了培训班。两个小家伙都不想去上,于是便想出个注意:每到上培训班之前,他们便互相戳破对方爸爸的电动车,这样大人便不能送他们,两人可以在家好好玩一晚上。
事情连发生几次,赵卫东觉得蹊跷就在小区下边蹲点守候,结果抓住了罪魁祸首,审讯后哭笑不得。
见孩子有抵触情绪,他和妻子一商量只能暂时不让浩宇上培训班,于是星期六送到刘家沟来了。
浩宇和彤彤的到来让院子里彻底热闹起来,一上午笑声不断。
中午要炸蚂蚱吃,张倩就留他们在自家吃饭。
做饭前刘军浩特意撕开几个蚂蚱的肚子查看,发现经过十几个小时,蚂蚱肚里的物事已经排得干干净净,完全可以开炸。
冰箱里还有块豆腐,正好切了当辅料。
把豆腐、生姜剁成泥,然后用面粉、鸡蛋调成糊,将蚂蚱扔到里边搅拌成团状。等油烧热直接丢到锅里边……很快厨房里就传来刺鼻的香味。
见火候差不多,刘军浩开始用笊篱捞出锅,装盘。
刚出锅的蚂蚱色泽金黄,看起来真的很不错,有点像炸虾,焦脆焦脆的挺诱人。可是众人以前没吃过这东西,一时都不敢动手。
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