手机浏览器扫描二维码访问
面前摆放的是大酒缸中最为常见的四样下酒小菜,盐水壳花生、盐煮笋、茴香豆和咸鸭蛋,这也是大酒馆雷打不动常年不限量提供的标配。
今天的花生是胖子煮的,盐煮笋则出自周爱国这个非洲小王子之手;现在很多人都这么叫周爱国,让他很是无奈,然后就下意识地选择了菜中的君子之一‘笋’,茴香豆则是由苏见文负责。
苏见武最近跟勇勇夫妻走得很近,对挑选鸭蛋颇有心得,这些鸭蛋可都是他跑到高油挑选的,这个懈惫的小子自从跟了周栋,现在是越发的勤奋了。
现在周栋的日子过得非常逍遥快活,每周忙活个一两天,闲暇时间听听两位老师的评书相声,然后就美滋滋地数着每天都在飙升的赞赏值和几个学生带来的升级技能点,简直比每天开宝箱还要爽。
范明仁三人来得不巧,昨天郭老师用一段煞尾书从大酒缸多换了三角酒,说是要试试这被出门倒醉倒后的感觉如何,周栋也是特别想听这段精彩故事,就特别破了例,结果老郭真的倒了,临倒下前还高叫了一声‘你死不死啊’!然后就醉死过去,估计这会儿还没醒酒,于老师还得照顾着他。
四位老爷子早早就跟仓燕山跑去了阿姐谷的酒坊,直接摆出一副蹲守的姿态,跟着起哄的还有怀良人和严一两个,反正今天‘下蛋’的是周栋,他们正是得闲,也想第一时间看到这被仓燕山称为‘酒中国士’的将相和究竟有多麽的神奇。
这些人若是有一两个在,就算认不出百味生也能认出范明仁来,却偏偏都不在大酒缸中。
范明仁微微一笑,他这次花费重金请来百味生,目的就是要借此人之口彻底摸清楚周栋的实力。
做餐饮业这么多年,名气大的厨师他可是见多了,可能够相信的还是自己的舌头和百味生这种真正的专家权威。
如果周栋这个‘震天锅’能够让百味生赞个好字,上了他新排的‘当代勤行兵器谱’,范家就是花费再大的代价也要将这位新近崛起的青年宗师收入囊中。
在神厨已经近乎传说的今天,一位青年宗师可比王海滨、卢知味、易知鱼这些老牌宗师的价值更高,毕竟周栋才只是二十出头的年龄,日后大有可能成为新一代神厨。
“这样的人才怎么可以旁落?开饭店说到底拼的还是主厨!
尚周集团也好、黄河集团也罢,想要撼动我范家的地位,永远只会是一个梦想!
除了周栋外,还有那个怀良人,同样是华夏勤行不世出的天才;那个严一也不错,收下了他,就等于是搭通了通向方外沙门的桥梁......”
范明仁的习惯是先吃菜后喝酒,于养生有益,看了眼桌上的菜,首先夹起的是盐煮笋,
所谓‘无竹令人俗’,他可一向认为自己是名雅士,若非生不逢时,竹林七贤就该是八贤,加上他这个‘饭贤’才对嘛。
盐煮笋口味清淡,正如君子之行不温不火,守正去邪,讲究要用当年的春笋,以甘水入盐煮,其余任何调味料都不放,而且就算用盐也绝不可多,目的是用盐勾出春笋特有的甘甜芬芳,却不是让人吃出咸味来。
不过这道菜用在大酒缸老酒馆这类地方,用的多半都是笋根或者笋的下半部,上半部和最嫩的笋尖那都是稀罕物,是要用在其他大菜中的。
范明仁眼前的这碗盐煮笋却是用料十分讲究,不仅有笋根,也有上半部更嫩的笋肉和笋中的精华‘尖上尖’,他第一下夹的正是最嫩的笋尖,只觉清香可口、芬芳甘甜、入口即化,心中就是一愣,这样的用料和手艺还是有瑕疵的?百味生真就这样会吃?
再夹了片笋根,入口稍显粗粝,却又多了份饱含纤维的质感,与先前的尖上尖配合,刚好丰富了食客的口感。
很不错啊,周栋的学生居然也有如此手艺?待会儿倒要看看百味生如何挑剔。
范家的情报工作自然详尽,范明仁也是有心摸摸百家后人的深浅,才故意没有告诉百味生知道。
瘦猴三儿一向是拿范明仁当偶像的,范明仁先吃菜他也跟着学,不过他显然更爱带壳的盐水花生,剥了一颗放进口里,只是嚼了几下就大赞起来:“好香,这手艺不错啊,百先生您难道还不满意?”
百味生淡淡一笑:“请相信,我才是最专业的。”
范明仁微微皱下眉头:“那是,就请先生说说吧......”
百味生笑着看了看范明仁和瘦猴三儿,用筷子挑了下切开的咸鸭蛋:“先说你们刚才都没吃的这高油双黄腌蛋,
鸭蛋还是不错的,可惜腌制的时候用的不是岭南红泥,有偷减人工之嫌。
用材不对,根本就不值得我吃。”
范明仁神色未动,瘦猴三儿却是在暗中吐了吐舌头,心道这姓百的肯定是疯了,这就是大酒缸,你当是‘华粹居’呢,还岭南的红泥......怎么就没饿死你呢!
“茴香豆分软的‘香泥豆’和硬的‘金刚豆’两种,
这里的是前者,为什么叫做香泥?就是入口糯如薯粉,兼有蚕豆特有的荤香和酱香。
但是这样就算是最顶级的茴香豆了麽?
重生之霸气千金 魂帝凌天 婚内婚外 盛宠无双 虫屋(出书版) 兄弟再混一次 末世之生存游戏 荣华一瞬,锦绣长歌 请神明庇佑 网游之大神一起飞 穿越七零年代:随身带个空间 老娘法号快递大仙 何处是归途 盛世良缘:高冷王爷不得近身 法魔至尊 地球至强男人 重生和情人闹分手 妖孽兵王 穿成苏培盛了 校园之超级王者
穿越三国,曹苏成了曹操的胞弟。系统告诉他,只要送走曹操就能化羽成仙。主公!那张济遗孀邹氏笑靥如花,是个不可多得的美人,定能让主公欢身度夜!哈哈!我已经拦住曹昂典韦喝酒,今夜无人把守,曹老板安息吧!曹操邹氏赐你了!大哥!那吕布之妻貂蝉可谓国色天香,一笑倾城,我已经帮你绑至卧房,随时供您享用!嘿嘿,貂蝉手握七星宝刀,就等取你曹阿瞒的头颅了!曹操赐你了!主公!邺城之中,袁绍尚有一儿媳名为甄宓,举止优雅美艳绝伦,愚弟建议率先将其围下,以免落入旁人之手!爹儿相争必有一死,我就不信你个lsp会对甄姬不动心!曹操都赐你了!曹苏???WTF?这曹操剧本是不是拿错了?说好的爱妻属性呢?怎么都成了我的了?曹操眉眼一挑胞弟,你似乎对寡人的赏赐很有意见?曹苏万万不敢!小弟没什么大的本事,不能为大哥分忧!不过用得着小弟的地方尽管开口。小弟真的很累!PS幻想三国,趣味历史,请勿对号入座。如果您喜欢三国造反被曹操窃听了心声,别忘记分享给朋友...
关于高台王子别撩我第一次相见,神志不清的宋熙熙衣衫不整地被他压倒在KTV的沙发上。她喊他色狼,北堂宸轩咬牙切齿你说我是色狼,我连最后一步都没做彻底,看来我得好好完成才担得起这个称号!险些霸占她的身体,幸好她急中生智。第二次相见,他是威风堂堂的贵族少爷,还要拐她做女仆给他暖床?呸,她有梦中情人好吧,摔了他的宝贝摩托就跑路。第三次相见,他泳池诱惑,好吧,他的身材是很好,但是她坐怀不乱。偏偏这大少爷要和她算总账,还...
那一年,篮球之神永远退役。那一年,震撼世人的天使城四巨头赫然降临。那一年,小皇帝带着无与伦比的天赋进入家乡球队。那一年,位面之子大魔法师秩序纠正者一头扎进了这个对手如狼似虎的年代。来来来,一个个的排队站好我要怎样进行这令人愉悦的折磨(×划掉)我的梦想只是治愈你们受伤的心灵,对,这是谐音梗。刘秀。简介无力,将就看看。Q群747103528,可以加加如果您喜欢治愈系篮球,别忘记分享给朋友...
秋远得到了一个恋爱回报系统,俗称舔狗系统。只要舔妹子就能变强,换各种方式讨妹子开心就能变强。可妹子一旦接受表白,就再也无法在妹子身上得到任何奖励。妹子秋远你别舔了,我愿意当你女朋友。秋远我是喜欢你才舔你吗?是因为我喜欢舔才舔!不要太得寸进尺了!女人!这是一个先当舔狗,舔狗甩掉妹子,妹子知道舔狗的好之后,反过来变成舔狗的故事。如果您喜欢我真的不想谈恋爱,别忘记分享给朋友...
科技与超凡并存的世界,魔兽肆虐,万族征战,异化频起,危机四伏。好在人族在十六岁到十八岁期间有机会激活基因链,成为基因战士。基因战士进入神奇的起源之地冒险,寻找宝物,刻录超凡基因,获得神奇强大的力量,成为对抗危机的主要力量。陆缘穿越到这个世界,携带着能无限进化基因的奇异立方体。他蓦然惊醒。穿越,长得帅,有金手指,好家伙,要素齐了!难不成我就是那传说中的主角?!我,陆缘!是注定要成为人族顶梁柱的男人!如果您喜欢元基进化,别忘记分享给朋友...
有着一头栗棕色头发,打着一个耳钉,身材伟岸,一双带着清晨露水的桃花眼,鼻梁俊挺,唇如玫瑰花瓣,棱角分明,看起来很潮很优越的魏逸豪,却烦恼不已学的专业从热门变冷门!毕业后,工作更是难找!吃饭房租都成了头等大事儿一次偶然的机会,穿越到了次元星球!科技充斥生活中的各个领域,方便得不要不要的方便!但是,星球人的幸福指数却是很低很低很低想不到这里的工作更比二十一世纪难找!万般无奈之下,用自己的冷门专业知识,开了一家理疗馆!想不到,居然在这里玩得风生水起!不但买房买车买飞船!赚得盆满钵满!还积累了大量的感情处理实战技巧!被人尊称为感情智库更是收获了刁蛮美少女的芳心好花不常开!好景难常在!刚刚享受超强科技带来的福气没多久,次元星球接二连三遭遇外星球的各种各样的攻击!他义无反顾,投身到保护星球的风口浪尖!看一个文弱书生,怎么纵横捭阖,炼成英雄次元未来世界,有心人,在这里等你如果您喜欢星际理疗馆,别忘记分享给朋友...