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第45章 研究世界第一的拉面（第3页）

拉面，主要的灵魂就是面和汤。

除此之外，搭配的鸡蛋、叉烧、黑木耳丝、小葱等等，也有说头。

不过……最顶级的拉面，其实是个伪命题。

再好吃的东西，也有不喜欢的人。

众口难调。

所以包小菜的目标，更多的一种灵魂上的激情。

元霄仔细看了包小菜研究的进展，他蹲下来伸手掐了一小个面团，感知之后放在嘴里。

和面是个很重要的技术活，温度、水的配比、力度等等。

全部都有讲究。

包小菜揉的这团面，水准不错。

但也仅限于不错。

甚至连他父亲的水平，都无法超越。

然后元霄又看了其它的配料等等。

不得不说，包小菜还是有自己的想法的。

只是，毕竟是一名高中生，局限性的知识，决定了目前水准的瓶颈。

包小菜看元霄的眼神，也带着点复杂。

直觉告诉他，这个自己的新班主任，似乎懂拉面。

可是这不合理啊。

高中老师和拉面达人，完全不搭边。

可这哼哼唧唧翻来翻去的看，到底是什么意思。

元霄很认真地将整个进展看完。

“说实话，”元霄决定打击一下，“小菜如果你只是想自立门户开家拉面店，目前的水平足够了。

但想要突破你父亲的天花板，老师直接说了，目前还有很大的差距。”

包小菜叹气：“我父亲也是这么说，终究是我眼高于顶么。”

“来个交易，”元霄站了起来，“你回学校上课，我教授一些化学知识，这个可能和你的尝试搭边。”

“化学？”包小菜愣住了，“高中的综合科目内吗。”

元霄点头：“班级学生很多，我没办法一直来你这里，所以你回去是最佳的选择。

我可以保证，我给你的化学知识，绝对会对你的拉面研究起到帮助作用。”

包小菜狐疑：“化学和食品处理，难道有什么共通的地方吗。”

元霄笑了，这个世界对此没有很系统的知识平台。

准确说起来，食品处理，还真和化学分不开关系。

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