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第484章 管理者（第1页）

是的，企业需要发展。

发展的前提是怎么发展。

发展不是说说，唱唱高调就能完成的，它需要实打实的去干。

老爷子对集团以后的发展做了规划。准备在五年之内拥有五家面积超过三千平的店面，营业额达到一个亿。同时做标准化管理，使集团走上企业化管理道路。做滨海的知名民营餐饮企业。

现在集团开始招贤纳士，招一批管理精英。包括总经理、运营总监、服务总监、人力资源、企划和培训专员，同时还要提高员工福利，创建企业文化等等。

说的这些都叫大伙儿既期待又憧憬。总之大伙儿热血沸腾，都希望自己能够在这里长期干下去，和企业一起发展，完成人生目标。

整个饭桌上气氛热烈而激动。

三个经理和三个总厨都表达了自己的心情。开始的时候都说得挺好，听了叫人兴奋，等几杯酒下肚之后说的都是表决心的话，好像宣誓效忠一样，听了不禁莞尔。

不喜欢这样的氛围，一点实际的没有，激动的心情渐渐冷静下来，开始感觉坐在那有点难受。

“谭师傅咱俩儿喝一杯，以后合作愉快。”李兴堂举杯向我说。

把酒杯举起来说道：“一定合作愉快，李师傅多指点。”

“谭师傅一直都是这么客气。”他说。

“也不是客气，主要对咱们滨海餐饮业不是太了解。”我笑着说。

“都一样，和省城差不多少。”他说。

我们俩儿碰了一下，把杯里酒干了。

我和李兴堂喝酒，魏厨不知道我师父是谁，也不知道我和李兴堂之前的谈话，看到我有点和他师父平起平坐的意思，感觉很不爽，端起酒杯对我说：“谭师傅，咱俩儿喝一个，以后咱们就是兄弟了，有时间看看你炒菜，大伙儿都说你是咱家的东北菜老大。”

我说：“客气，我炒菜不行。”

这时李兴堂说：“小魏，你不能跟谭师傅论兄弟，你得叫师叔，他师父和你师爷是一辈的，黄老，省城厨师界老爷子，别没大没小的。”

魏厨听了一愣，有点不相信。

我说：“李师傅，咱们没那些说道，肩膀头齐为弟兄，各论各的。”

“那能行吗？”李师傅道：“干咱们厨师这行最讲究了，该咋论咋论，辈分不能差了。”然后对魏厨道：“这你得叫师叔，知道不？”

魏厨有点尴尬，本来是带着瞧不起的意思来的，现在突然要叫我师叔有点接受不了。叫也不是，不叫也不是。

我笑笑，跟他碰了下杯，说：“不用听你师父的，咱俩儿先认识的，当哥们儿处吧。”

说完把酒干了。

他到底也没叫我师叔，整的李师傅很没面子。

那是他们师徒俩儿的事，跟咱们没关系。

老爷子挺高兴，对老陈说：“老陈，你得敬老谭一杯。你是老谭介绍来的，按理说老谭是伯乐，我知道打你调到老店之后老谭没少帮你做工作，现在老店菜品客人反馈非常好，这些都是老谭功劳，可以说老谭是你的左膀右臂，你应该敬一杯。”

老爷子说了，老陈站起来端着酒杯对我说：“来吧，咱哥俩儿喝一个。”

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