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第448章 儿子不认识我了（第1页）

这几天在家没啥事，准备去陈师傅那看看，陈师傅说他没在省城，回老家了。

想起了李长青李师傅，给他打了电话，电话那边传来“你拨的号码是空号”。看来是换电话号了，心想马姐虽然不和他处了，应该知道他电话，于是给马姐打电话要号码。

“你不知道呀，他去年走了。”马姐说。

“走了？”我一愣，马上想到什么，但不敢肯定，问道：“你是说”

“是，肝癌晚期。”

我有点惊呆。

好好的一个人说没就没了，他刚多大？比我大两岁，三十四，没了。

很悲伤，感觉心里不是滋味，有点冷。

想起和他在一起时的情景还历历在目，最后一次是把他介绍到鹤雨轩当厨师长，那时候他说恢复的差不多了，没想到还是走了。

阴间路上没老少。

挺好的心情变得不美丽了。

外面的眼光很暖，心却很糟。

站在楼口抽上一根烟，让尼古丁把肺部占据。

楼上的王婶下楼，看到我问我啥时候回来的，孩子回来没？告诉她孩子没回来，过两天回来。王婶说天挺好的出去剪个头，快过年了。

是的，快过年了。

斜对面的按摩房没了，听说是禁止开了，现在是一个麻将社，里面传出来哗啦哗啦麻将机洗牌的声音。整个大院没了夏天的热闹，显得安静、颓败。

老楼了，听说过几年动迁。这里动迁就得买房子，不能再租房子住了。现在买房子的钱还没挣到，得努力挣钱。

一套房子少说也得四、五十万，如果按五年来算，从明年开始我得一年挣十万块钱，五年才能攒五十万。现在看来一年挣十万块钱有点不切实际，我的工资在阜新的时候算是高的了，每个月才四千块钱。这还是在外地，要是在省城只能是三千。如果当厨师长能多挣点儿，四千吧。

家里每个月还得花吧？儿子每个月没有一千块钱不够，日常花销呢？柴米油盐水电费，还有到换季的时候买点衣服，每天过日子正规正用的，都得花钱。林燕要是上班还行，现在不能上班，得在家带孩子，她们娘俩儿一个月少说也得两千，我再花五七、八百的，如果一个月三千块钱都不剩啥。

看来还得上外地干去，到外地干活挣得多，就算不多但花项少，能攒钱。

一想这日子就感觉压力山大。

我是一家之主，啥都得想，不想全了日子没法过。

林燕现在还给她家里拿钱，但拿的少了。

这日子呀，过的有点累。

啥时候能不累呢？也许和李长青似的，把眼睛闭上不再睁开的时候就不累了。

好在心态好，日子再难也得微笑着继续。

得提升自己的赚钱能力了。好好地分析一下自己的情况，想要提升赚钱能力，第一是开饭店，这个赚钱快，但是没本钱，没本难取利，不能借钱开饭店，再说也不好借。这条路现在不现实，行不通。第二是提升自己的炒菜水平，只有炒菜水平够高，就能挣高工资。一直都在努力提升炒菜水平，这是必须的。第三，在厨房里只有一个人工资最高，那就是厨师长，要想挣高工资就得当厨师长，当厨师长不但得炒菜好，还得会管理。

得在炒菜和管理上下功夫，当厨师长。现在一个东北菜厨师长最高工资是六千块钱，听说在滨海有挣到七千的。

是不是到滨海去发展呢？

到滨海得从头做起，不可能到了马上就当厨师长，得先从厨师做起，一步步往上走，把滨海厨房熟悉了才能当厨师长。

现在我东北菜水平还可以，在年轻厨师里面还不惧谁，如果到滨海去做厨师长，东北菜没事，滨海海鲜不行，做的不好。想当厨师长必须得把海鲜整明白了，要不然没法管理海鲜厨师，人家一旦撂挑子咱就得傻眼。

另外在管理上还不是太有章法，不够稳重，对全局的掌控不到位，需要加强修炼。能够达到师父那样就好了，胸有成竹，不慌不乱，有板有眼。虽然管理过临江轩，但是时间太短，经验还是不足。做管理需要的是经验，我欠缺的就是经验。

下一步目标，到一个大厨房做厨师长，多挣钱。

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