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这一点让程蔚瑶看到了商机,如今手头不富裕,食材的选择上只能尽可能的压缩成本。

“便宜着呢,一吊铜板,这些猪大骨什么的都给你,我明早杀新猪,正好也懒得带着走来走去的。”

屠宰户一看程蔚瑶有购买的意愿当即就一拍胸脯给出了良心价,主要是他一个卖肉的,家里本身不缺肉吃,自然也不屑于拿这些解解馋。

“成交。”

程蔚瑶这钱付的干净利落,且不说这量大,物超所值,这排骨上还有不少脆骨,哪怕是拿来做肉夹馍也是极好的啊!

等到程蔚瑶买好了食材和清平王府的其他人回合时,天色已经接近黄昏了,程蔚瑶从牙人的手里拿了钥匙后领着众人推开了小院的大门。

天边火烧云映红了半边天,小院笼罩在夕阳之下,院子树影婆娑,一方小石桌立在树下,透着几分静谧而美好,

“嫂子,这小院好是好,但这可只有两间房,可怎么分?”

温荔玉的目光第一时间就锁定了厢房,若是哥哥嫂嫂占了一间,那么自己便只能与母亲小弟同住,男女七岁不同席,真要算起来,成明的年纪也不小了……

“男女分住不就好了,成明晚上和夫君一屋,我们女人一屋,正正好。青石镇的租金不便宜,咱们的盘缠行囊又被狂风暴雨洗劫的差不多了,手里银子实在不多……”

程蔚瑶眨巴了一下眼睛,回答的理所当然。

如此分配其实也是抱有私心的,虽说自己和温成云已经是官府明文登记的夫妻关系,可嫁过来到现在可还没有圆房。

在程蔚瑶的概念里,自己和温成云更像是契约室友,默契和革命友情固然有,但是别的可就够呛了。

“阿玉别任性,你嫂子说的话在理,如今不比在京城,只能夹着尾巴做人,若是以后有银子了,再请人拓一间屋子出来便是,左右小院宽敞……”

皇贵妃对此倒是心态和平,只要安稳下来就好,总比一路上颠沛流离的幸福的多,她是比较容易知足的人。

母亲都点头放话了,温荔玉也只能撇了撇嘴,有些委屈地应了下来,两个女人开始带着温成明这么个小不点里里外外地收拾打扫。

而程蔚瑶则是把重心放在了厨房上,手头紧巴巴日子不好过,她准备趁着今晚倒腾一些小吃,明天到集市上试试水……

下厨

院子里的厨房是单独分隔出来的单间,屋顶灰瓦覆被,厨房一侧脊部立有烟囱,程蔚瑶进入厨房后,将下午采买的食材放在了台子上,开始打量起厨房的构造。

“麻雀虽小,五脏俱全啊……”

程蔚瑶一面简单地清洁了台面,一面绕着灶台走了一圈,越看越满意,小院厨房呈半开放式构造,窗户是不规则竖条式窗棂,既有利于通风采光,还确保了油烟的快速飘散;

头顶的烟囱,增强炉灶的火势还顺便抽掉了起灶台生火时燃烧释放的烟雾,这点程蔚瑶还是很中意的。

毕竟古代没有抽油烟机,她虽然对皮肤管理没那么在意,但是也不想在烟熏火燎下做饭。

既然是第一次出摊,那就一定要打出名气来,很快程蔚瑶边将目标对准了茶叶蛋和肉夹馍,肉夹馍是来自北方的特色小吃,用来试探当地人对于新鲜事物的接受程度,茶叶蛋则是常见的吃食,就当是个保底。

厨房的两口锅都架起了水,一口煮鸡蛋,另一口则是等着做肉夹馍。

水开放入鸡蛋后,她仔细地挑选了一下下午买回来的排骨,把其中带肉的部分,尤其是带脆骨的部分切成小块,放入冷水中,水沸腾一小会儿便手脚麻利地捞了出来。

她从前在现代时候没少琢磨各地的吃食,无意当中曾经吃到过带脆骨的肉夹馍,嚼起来嘎嘣嘎嘣的~很有特色。

用清水洗去了肉上的浮沫后擦干,翻炒了几分钟加入热水、小料,正准备移入锅中小火炖煮的时候,温成明挽着袖子进来了:“嫂嫂,我来帮忙了!”

炖煮需要一个小时左右的时间,程蔚瑶本就打算打个时间差去忙活茶叶蛋,正好温成明送来们来帮忙自然也就笑眯眯地使唤起了小劳动力。

“成明把小手洗一洗帮忙剥鸡蛋吧,小心不要烫到手哦。”

将鸡蛋起锅交给温成明后,程蔚瑶开始准备熬制辅料,既然是茶叶蛋,肯定要有茶叶,qq农场的仓库里倒是有一包茶叶,至于香叶桂皮什么的,她回来的顺手买了一些一并加入沸水煮开备用。

“嫂嫂,这是我们的晚膳吗?会不会太多了一点?”

温成明别看年纪小,但心思倒是巧妙,

鸡蛋正中间往桌角一磕,按在桌子上轻轻滚一圈,蛋壳碎裂后先剥开一个小口子,再把蛋壳两边对半一掰,轻轻松松,鸡蛋完好无损,蛋壳也颇为完整。

程蔚瑶看着温成明的动作微微一挑眉,小家伙无师自通嘛,她拿了油菜叶子和香芹的叶子在温成明的身边坐下:“多做一些,明天可以拿到集市上去卖嘛……”

虽说打算做的是茶叶蛋,要是要想跟本地的小吃贩子抢饭碗总归要有些不一样的地方,因此程蔚瑶打算做的其实是印花茶叶蛋。

大家都是卤蛋,只要口感不差,有图案的自然会更受欢迎一些。

“唔……剪花样么?我不擅长诶,但是母亲和阿姐是一把好手!我去找她们帮忙!”

温成明看着自己剪出来的菜叶子,小脸微微一皱,但很快就舒展了眉眼抱着菜叶子和剪刀上屋外头取经去了。

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