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几个人进去后,顾潇潇开口说的第一句话就是关于宣传的事情,而严掌柜和夏氏这两天也是在考虑这件事。
之前他们对面那一家糕点铺子一开始的时候就是因为对外宣传的很好,所以当时开业的时候可谓是轰动一时,而且就在那个时候,他这里的铺子生意也是不错的,不过后来大家都知道了那比较好的糕点是在对面,所以就很少有人来这边买了。
但是当初那阵仗,严掌柜可是到现在都记得呢。
“严掌柜,我觉得我们可以做一个跟他们不一样的宣传,他们是口口相传,自然是传的神乎其神,但是有人喜欢,有人不喜欢,还有的人或许只是来尝过一次就不喜欢了,但是我们可以换一种方法,勾起人们最原始的想法,只要让她们尝到一口,就想要一只吃下去的想法。”
顾潇潇的意思就是要在开业之前就在其它的几个街道上找到一个固定点,那个固定点当然是要找那条街上人最多的地方,然后每天弄一些固定量的糕点过去,只在那里待三天,三天后,吊足那些人的胃口,然后就可以在之后的时间里,选一天开业。
这一天不能太早,也不能太晚。
顾潇潇的意见说完后,两个人都沉默了,随后夫妻二人那都鼓起了掌。
“顾姑娘啊,你这想法实在是太妙了,只是我们这里的人手不够,这……”
顾潇潇摆手。“其实不用很多人,我之前看店里也有三四个伙计,就让他们一个人负责一个区域就行了,我们的糕点一个板栗糕可以分成四份,我们准备一百个板栗糕,也就是分成四百份,到时候就让她们想要尝试的排队,每个人只能吃一块,一天只能吃一次。”
顾潇潇这办法一出,那真的是惊呆了严掌柜。
严掌柜直接竖起大拇指。“妙,棒!”
就连夏氏也觉得顾潇潇这办法实在是太棒了。
那今天就可以开始按照这个办法来做了。
而且顾潇潇让严掌柜教一下那几个人说话的时候要注意的事情。
他们要宣传,自然是要好好宣传的,但是也一定要说清楚,他们这次宣传是为了回馈新老客户,他们店铺进行大改革,这一段时间已经开始研究了新的糕点出来,每个人都有份,但是每个人也只能品尝一次,一天一次,一人一块,如果三天后还有人想吃,就让大家一起关注这清雅斋的开业大典。
顾潇潇也是按照在现代听说的一些宣传语才想到的。
顾潇潇说完后,不管是严掌柜也好,还是夏氏也好,都觉得顾潇潇是个能做大事的人。
“那今天我就让那几个人过来我们开始做东西,把东西做好了以后我们就去那边摆摊。”
“严掌柜,这个还是越快越好,我看就今天下午去摆摊就行了,至于哪个地方人比较多,我相信你们一定比我还要清楚吧,我也会去别的地方找人来帮忙,所以你们准备的时候,多帮我准备一百块。”
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