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第二十三章 生意火爆（第3页）

然后又站在人群中大声的说了一句。

“自助餐，走起！”

众人一片欢呼之后，就赶紧回更衣室换衣服，而李继才则对张旭说：

“材料已经用完了，如果今天晚上不准备熬汤。那么明天中午就没办法煮串串了，所以我打算现在就去买骨头，然后回去熬汤，这样不会耽误明天中午的生意。”

张旭听了他的话很感动，这还真是尽心尽力的好员工。

于是他就让陈慧慧给他拿了买骨头的钱，然后让大伟和李继才一起去买骨头，他则领着一众员工先到餐厅等他们，如果晚了他们就会打包一些带回去。

吃完饭回到出租屋已经是夜里12点了，张旭躺在柔软的床上久久无法入睡，白天的火爆场景给他带来很大的冲击，也让他激动得睡不着觉。

没人倾述他只好打电话给郭娜，向她诉说这一天的战果，当郭娜听说他一天赚了56000多块之后，也很高兴，夸他有本事，以后一定是个好老公之类的云云，过几天会过来陪他，把他夸得快要飞到天上去了。

给郭娜打完电话之后，他又打给了张云箐，把上面的对话又来一遍，又得到了一位小姐姐的夸奖之后，这才心满意足的去睡觉，真是一个无耻的大渣男。

第二天早上6点张旭就起来了，匆匆吃过早饭他和大伟还有陈慧慧，一起去了饭店，而李继才则昨天一直留在饭店里熬高汤。

这个工作也不累，只要把骨头放进大锅里，加上清水之后小火慢炖，这个只是需要时间，还要有人看守，以防出现火灾。他给后厨买了一个折叠床放在那里，给人值班看守用。

而昨天的钱，留出周转用的资金，被他放进了出租屋里的保险箱里，等钱到了一定数目之后，还要去银行把这些存起来。

张旭他们来到店里之后，就忙碌了起来，因为秘制红油汤底之前制作了很多，所以现在只需大骨熬制的清汤底汤，这些已经在大锅里熬着了，到了中午一定能用上。

还要要把不同的食材串在竹签了制作成串串，招牌鱼丸串串则是张旭从系统商城食材分区里买来的，这里的食材都是有积分兑换的，质量比市面上卖的鱼丸都要好，而且换算成钱也不贵，十分划算。

到了上午10点，陆陆续续就有人来了，餐厅也忙碌了起来。

今天上午来的学生要比昨天来的更多，还好张旭已有所准备，又请了5位兼职的同学才勉强应付。

当中午的饭点儿过了之后，忙碌的人才停了下来，而张旭则从外面买来一些主食，让员工就着餐厅里的串串一起吃，这是他给员工们的福利，他们也喜欢吃这些麻辣的小东西，尤其是女生格外的喜欢。

吃完饭之后，一些女生就回宿舍休息了，还有一些去上课，这些都是安排好的。

到晚上五点之后，她们还会再来，张旭在中间选了两位女生作为她们的头头，就是在一楼和二楼作迎宾招待的小姐姐，这些轮班的事情，都由她们两个商量着来，而她们的工资每天比其他人多上十块钱。

这样的安排，让张旭省了很多事儿，他也给了这两个女孩儿一定的权限。

让她们负责调度后厨制作串串的顺序，有时鱼丸快卖光了就优先制造鱼丸，有时青菜消耗的快，就赶紧先煮青菜。

他这是在培养店长，在为以后开分店做准备。

因为这里虽然背靠学校，但学生马上就快要放假了。当放假之后，学校的学生都回家了，餐厅的营业额会直线下降。

到那时候就是他出去开疆拓土的时候，城市里有很多地方都能开串串店，只是一开始需要的资金有些多，还有各个地头蛇需要打点，有要面对同行竞争者的小手段，所以张旭才先从他们学校开始。

这里他生活了两年，对附加还算熟悉，而且也认识学校里的一些领导，所以在这开店他有底气，不会有乱七八糟的人找他麻烦，这对人生第一次创业很有利。

撇开脑子里的一些想法，张旭则带着大伟去存钱，来到银行之后下了工作人员一跳。

就见他们俩一人背了一个大背包，等到他们之后就一沓一沓的往外拿钱，直看得排在他后面的小哥眼睛都瞪圆了。

看到这种情况银行的大厅经理直接把他们安排在包间，专门找了两个收银员清点他们的现金。

而大堂经理则陪着张旭和大伟在旁边座位上说话，向他推荐的一些理财产品，但这些张旭现在不感兴趣，他的这些资金是为以后开分店所准备的。

存完钱之后张旭被大堂经理客气地送出了大门外，这些都是她的金主爸爸，一定要招待好了。

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