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张青和牛二丫一同来到城里时,已经快到晌午。
“来罗,免费品尝卤味,又香又麻辣的卤味,好吃到停不下来,既可以下饭,又可以当零嘴吃罗。”张青落落大方的吆喝开来。
牛二丫惊讶的看着她:“夏花,你怎么一点都不害羞啊?我第一次跟我爹爹来卖竹篓时,吓得话都不敢说。”
“嘿嘿,证明我天生是个做生意的料嘛。”张青厚着脸皮道。
做生意哪能脸皮不厚,被人拒绝就不做了那钱从哪来?
“快帮我吆喝。”
“好。”
“快来尝尝,免费品尝,美味佳肴……”
免费品尝这几个字迅速吸引一堆人的争相尝试。
“哇,这是什么东西,又香又麻又辣,真好吃。”
“就是,还挺有嚼劲,姑娘你这是什么做成的?”
张青拿出更多的竹签道:“这里全是动作的内脏,包括心肝肚脾肠等……”
“什么?竟然还有肠?”众人大惊,一面想吐一面后退。
“诸位请放心,关于动物肠的清理手法我现在可以现场演示一番。”
说完,拿出早就准备好的材料,从清洗一次到五六次,每一步的做法都详细的展示出来。
一条又臭又脏的大肠被她洗得白白净净。
“瞧,这就是洗净的猪肠,回去后还需要出水,里面倒入白酒除去腥味,再经过老卤水久煮,才会成现在这样子。”
“可怎么感觉还是很脏。”一个客人舔了舔嘴,回味起刚才的香味儿,又有些欲罢不能。
“诸位请放心,这只是心里作祟,而且我这里的卤味只卖十个铜板一斤,不光味道好吃,而且价格实惠,比那猪肉还要便宜几文钱,买回去就能下饭。”张青开始从价格优势上诱惑。
“嗯,的确好吃得很,要不今天不买大肠,先买些猪心舌什么的。”有些客人开始动摇。
“给我来一斤。”
“我也来一斤……”
“我也要,我也要……”
仅一会儿,除了两根猪大肠,其它一售而空。
“哇,夏花你好厉害。”牛二丫目瞪口呆看着空荡荡的台面。
“一般一般啦。”张青哼着歌,开始收拾起东西。
数了数今天赚的钱,除去本钱五十个铜板,竟然还剩下两吊钱。
这样下去,倒是笔不小的数目。
硬塞给牛二丫二十个铜板,两人又采买了些原料回去。
又到糕点铺子买了些桂花糕和绿豆糕。
张青倒是特别喜欢这绿豆糕,里面的绿豆又甜又糯,好吃得很。
转眼已过了一月,已是深秋,溪里的水冷得浸骨。
牛春花怕她辛苦,做完地里的活,便也帮着她打打下手。
至于她为什么会做这些东西,牛春花突然不想问了。
现如今的二妹重情重义,又帮着赚钱养家,照顾姐弟,有这样的姐妹,是她们求都求不来的福气,哪怕她是个妖怪,她们也都认了。
张青又帮牛冬喜报了私熟,终于圆了他想读书的愿望。
她做的卤味味道极好,一传十十传百,生意越来越好,日子一久,竟然多了一个卤西施的名称。
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