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第四章 谁家烧东坡肉这也太香了(第3页)

有些事情就是缘分。

缘分未到,强求不来。

【签到!】

林伟国直接默念开口。

【叮咚!恭喜宿主今日签到成功!】

【今日签到获得精致大米十斤,新鲜猪肉两斤,正宗东坡肉做法(附带八角葱姜料酒、红烧料酒等一应配料)!大团圆五张!怒气药丸一颗!】

果然!

没有大还丹之类救命的东西!

看来即使系统提前到来,自己也是无力回天。

正宗东坡肉做法?

一想到那肥而不腻,油汁满嘴的杭州第一名菜,林伟国不由得感觉肚子一阵咕咕叫。

已经连续吃了一个多月的素食。

哪怕林伟国再有心想继续替前身守孝,但这具八岁的身体也吃不消。

看来今晚开始必须要弄点油水了。

正好系统签到有新鲜的猪肉,有正宗东坡肉做法。

必须整一盘,好好吃一顿。

补补身子!

林伟国前世虽然不是什么大厨,但是在吃的面还是有一点造诣的。

想到就干。

从系统里取出那两斤新鲜肥膘五花肉。

洗干净。

直接土灶,用柴火烧起来更香。

五花肉切成两大整块。

冷水下锅。

放葱花料酒,煮二十分钟。

这样能让五花肉更好定型。

再捞起来,切块。

找一个砂锅,内铺葱姜。

去腥增香。

再依次摆切好的五花肉块。

放八角干辣椒。

红烧料酒,一碗热水。

扣盖小火炖一个小时以。

……

夜幕下的四合院,炊烟袅袅。

各家各户都在做饭。

转眼一个小时便过去。

忽然。

一股极其浓烈的肉香飘来。

一瞬间。

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