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第222章 每个人的世界1（第1页）

欧家昊小时候家里并不富裕，祖辈欠了不少外债，家里又没有田地，一家三口人就靠着父亲长年在村里面帮工赚钱度日。

欧家昊的妈妈厨艺很好，只是巧妇难为无米之炊。没隔三差五地他们就要靠粥水度日。

欧家昊小时候最喜欢过年，因为过年的时候，他才可以勉强吃上一口肉。

他到现在还记得妈妈做的炖鸡的味道。

因为家里穷，他们家不会浪费野山鸡任何可以吃的部分。

爸爸从猎人那吧野山鸡买回来之后，妈妈就会把鸡的内脏，鸡血都分别处理好。

妈妈先会把鸡血凝固好，然后又把把清梨干净的内脏调好味，加上姜葱油烟放在旁边腌制。最后，他用荷叶包好了鸡，放在高压锅里面清蒸。

大约过了十来分钟，其他进去挑选材料的人也陆陆续续地出来了。

而这个时候，欧家昊从高压锅里面把鸡拿出来，并且导出来满满的一碗鸡油。

接着，他就把蒸好的鸡，放进去水里面，加入枸杞，红枣，等材料之后，就开始熬制鸡汤。

而另一边，他又开始烧红了锅，倒入鸡油然后用姜葱爆炒鸡杂。

香味散发，把这一次比赛推向第一波的高潮。几乎所有的评委注意力都集中到欧家昊的身上。

而与此同时，厨房库房里面，就剩下陈淳一个人。

到底什么可以代表世界，陈淳想不通，也想不明白。是要面对世界的料理，还是……

还是说，这个标题代表的，是我心中的世界呢？

陈淳合上眼睛，忽然灵光一闪。就开始选择起自己心中的材料。

在这段时间里面，基本上所有人都开始准备自己的料理。

而欧家昊的烹饪已经进入了尾声。

汤里面散发着浓郁的药材味道，汤锅里面的鸡肉已经被煮得烂熟。

欧家昊把炒好的鸡杂倒进去锅里面，最后又把凝固的鸡血都倒了进去。

这时候，欧家昊举起手：“完成了，滋补鸡全煲！”

欧家昊果然不负众望，第一个人完成了料理。

蒸汽腾腾的鸡煲被端上了评委席那边的桌上，然后又服务员分好二十分钟，一碗碗地放在了评委们的面前。

欧家昊的鸡煲可以说是把一只鸡身上所有可以吃的都用上了。

谢飞第一个拿起汤碗，喝了一口滚烫的鸡汤。然后呼了一口气。汤的味道十分浓郁，经过了多番调配，各种调料的配合，鸡肉原来的味道，已经被完全覆盖了，换来的却是更香更浓的味道。

接着里面的汤料可以说是每一口都会有惊喜。而且鸡杂的每一个部分，味道都被欧家昊处理得恰到好处。

就在这时候，忽然有个评委开口问道：“这，如何代表世界这个主题？”

欧家昊心中早就有了计较：“有两个原因。第一个原因。我把这一只鸡看做了一个世界。它就是世界的代表，而它的内脏，血液就是这个世界包容的一切。”

那些评委们听到这个说法，不少人微微点起了头。

一开始发问的那个评委又问道：“第二个原因是？”

欧家昊笑了笑，脸上洋溢起幸福的笑容：“我小时候家里很穷，只有过年的时候才可以吃上一口鸡肉。这一道，是我妈妈最擅长的菜。没到那个时候，我都觉得，我获得了全世界……”

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