手机浏览器扫描二维码访问
后堂是灶间和前厅的间隔部分,只有来往做事的伙计来往做事,并不杂乱。
进到后堂,叶欣颜把手里的东西放到桌子上,打开棉被,揭开木桶的盖子,里面盛放冰糕的小铁桶露出来。木桶的夹层和冰糕表面冒出丝丝凉气,让贺掌柜有了兴趣。
这时的贺掌柜还没发现小桶里冒着凉气的东西是冰冻凝固的。
叶欣颜说道:“掌柜的,您拿个小碗和勺子来。”
贺掌柜吩咐就近的一个伙计,那伙计应声,片刻就拿了碗和汤勺过来。
叶欣颜看看勺子,喝汤用的细瓷小勺。算了,条件所限,就用这个吧。
叶欣颜小心的用汤勺在小桶里挖了两勺冰糕,力图保持形状,在外观上给贺掌柜一个好印象。
居然是冰冻的食物!贺掌柜只惊讶了一瞬,就掩去面上的异色,接过小碗,问道:“就这样吃吗?”
贺掌柜很是惊疑于这个年轻妇人居然拿出了冰冻的食物,如今是盛夏时节,这个食物一眼就能看出这是新鲜做出来的,绝不可能是冬季存放的。
他虽然对这个东西极为好奇,但鉴于很多商家都有自己密不外传的手艺,自然知道深浅,并不仔细询问。只问这冒着丝丝寒气的食物是否直接食用。
得到叶欣颜的点头答复,贺掌柜用勺子舀了一点,送入口中,冰凉、清甜、浓香……诸多让人身心舒畅的感觉在舌尖上融化开来。
贺掌柜眯着眼睛感受了一会儿,又舀了一大勺,待口中的冰糕融化,吞入腹中,才放下碗,问道:“这位大嫂,您这个吃食是个什么名称?呵呵,能在盛夏之际做出冰冻的食物,算是个稀罕吃食。”
贺掌柜的反应很让叶欣颜欣喜,看来这个买卖能做。可是这掌柜对她的称呼……
“掌柜的,小女子姓齐,您不用这么客气的称呼。”大嫂?让一个三十多岁的古代沧桑男人口口声声叫大嫂,尤其在没有大哥的情况下,那是很尴尬的。
贺掌柜也笑了,“那就齐娘子吧。齐娘子,在下姓贺,敢问齐娘子,您的这个吃食叫什么?盛夏之际,能吃到如此冰凉爽利的吃食,也是不易。”
这个称呼还差不多,叶欣颜欣然回答:“也就是随便叫个名字罢了,我们叫它做冰糕。贺掌柜若是有其它的好想法,改个名字也是可以的。”
贺掌柜点头道:“嗯,叫冰糕就挺好。我也不和齐娘子打哈哈,你家的这个冰糕很是出奇,的确是这世上罕有的。齐娘子之前说要在我酒楼代卖,这是什么意思?宏鹤楼是清远县最大的酒楼,来的食客也最富贵,大嫂若是全部供给我们酒楼,岂不是更好?难道齐娘子还想着供应别家?”
叶欣颜还没答话,齐嘉小朋友就有些着急了,这个伯伯都不看他,他的篮子里还有好吃的呢。
“伯伯,我家还有一样好吃的,也是给你家酒楼的,你要不要吃吃看?”
贺掌柜立时就笑了,“哦?这位小公子也有好吃的?在哪里啊?拿出来伯伯尝尝。”
齐嘉把手里的篮子举起来,叶欣颜连忙接住,放到桌上,“这也是个甜品吃食,虽然不像冰糕那么出奇,味道也是不错。”说着,把盖在篮子上的布巾掀开,拿出那碗双奶皮。
虽然叶欣颜说了不出奇,但是有之前的冰糕带来的震撼,贺掌柜对这个东西还是很有期待感的。眼巴巴的看着叶欣颜拿开盖在小碗上的碟子,看见嫩白的吃食。
这个,似乎真的很普通。贺掌柜疑惑的看向叶欣颜。
叶欣颜笑道:“都说了,这不是个出奇的东西,不过味道尚可。这个叫双奶皮,贺掌柜可以尝尝看。”
小家伙仰头看着贺掌柜,很确定的说道:“伯伯,很好吃的。”
贺掌柜笑了:“既然小公子这么推崇,那伯伯就尝尝。”
品尝的结果自然很好,贺掌柜满意的放下勺子,把碗里剩余的双奶皮交给一个伙计,“拿去给点心师傅尝尝去。”
贺掌柜没避着叶欣颜,就把双奶皮送到后厨,其实也就是给叶欣颜传递一个信息,这个双奶皮味道是好,但是吃过的人,尤其是做点心的师傅吃过,不难做出来,所以她的这个东西不太有优势。
而叶欣颜却不太担心双奶皮被复制。双奶皮使用的食材很简单,一吃之下,就能品出原料。但是,双奶皮之所以叫双奶皮,并不是鸡蛋或者蛋清搅在牛奶里就行。
等不知哪个糕点师傅试出双奶皮需要保留奶皮,并且把奶皮置于蛋奶之上的时候,她的买卖早已经稳定,也就不怕其它商家复制了。
贺掌柜吩咐完伙计,返回头对叶欣颜说道:“齐娘子,您的两样吃食都不错,我们酒楼很感兴趣。咱们坐下来详细谈,您看怎样?”
再吩咐身边的伙计,“给客人上茶来,另外,拿两样点心过来给小公子。”
贺掌柜带了叶欣颜两人在后堂的一个房间坐定,贺掌柜说道:“在下是宏鹤楼的掌柜,寻常小事可以做主,若是买卖超出我们过去的常例,就得我们东家拿主意了。齐娘子,您说说您的打算,我看看能不能定下这个买卖。”
叶欣颜笑笑,贺掌柜这是在告诉她,若是她不能按照宏鹤楼的要求供货,这个买卖就有可能不成吗?
“贺掌柜……”叶欣颜把她的打算细细的和贺掌柜说了。
叶欣颜的打算是,在宏鹤楼旁边租一个小店面,主要售卖冰糕和双奶皮,另外做些简单的小点心和汤品做搭配。
冰糕和双奶皮自家也买,同时供应宏鹤楼,冰糕每份半两银子,双奶皮三十文一小碗。每卖出一份冰糕,给宏鹤楼售价两成的代卖提成。至于自家小店别的买卖,由于利润不高,也就没这么高的提成了,两家可以再商量。
冰糕两成的提成是售价的两成,不是利润的两成,说起来已经不少了,可贺掌柜对齐家的供货方式不满意。
他沉吟片刻,说道:“齐娘子,不是我仗着酒楼的势力压制您,您说的供应方式我们宏鹤楼不能接受。说白了,您就是用我宏鹤楼给你的买卖招揽客源,抬高身价,这个事情我们是不会做的。齐娘子若是诚心合作,就把这两样小点单供我们酒楼,或者就归并在宏鹤楼里面,我们给您一个优厚的分成。”
从获得文明的遗产开始 彪悍小织女,她一手复仇一手搞钱 从前有座元鼎山 四合院:我战斗英雄,谁敢占我房 保卫国师大人 大清隐龙 小农神医,乡野逍遥 ig,再带lpl冲一次吧! 同桌你又过三八线了 狼人杀:致命游戏,贴脸照样输 笨蛋从不死身开始 纵横武道:从短命小吏开始无敌 我亲爱的冰块先生 梦林花开之璃月 国术直播:开局召唤封于修 顶撞 逆流诸世:无限杀伐传奇 斗罗:从圣魂村开始签到 地下城堡:无尽炼金师 神诡三国:开局借东风导弹
身为世间最后一个神,还是死而复生的神,紫芙感觉很头疼。作为复活她的代价,她家温顺小魔头直接变成了戾气大魔王。这谁顶得住?她想,她家小乖乖肯定很害怕。于是,紫芙踏上了消除大魔王戾气的不归路。只是这戾气怎么越消除越不对呢?-阴暗少年从背后强势圈住她,低头埋入她的颈窝,轻声呢喃阿芙,你若是寻死,我就给你陪葬。残废丞相坐在轮椅上,用刀尖抵着自己的腿,今日你若敢走,你医好的腿也一并带走。戏精影帝用筷子戳了戳桌上的红烧鲫鱼,支着脸叹息听说锦鲤能转好运,不知炖了又是何滋味?紫芙天哪!她家小乖乖的思想,这是越来越危险了啊!可是能怎么办呢?还不是自己宠的!看这样子,也只能继续跪着宠下去呗!1V1,甜虐皆宜,女宠男,宠他宠他就宠他!PS剧情线,纯架空,考究党慎入!如果您喜欢快穿治愈反派小可怜,别忘记分享给朋友...
举头三尺无神明,掌心三寸是人间。这是耳根继仙逆求魔我欲封天一念永恒后,创作的第五部长篇小说三寸人间。如果您喜欢三寸人间,别忘记分享给朋友...
人家穿越,我穿越!别人氪金加点升级,苏晨直接被系统‘氪!别人签到至宝秘法神级天赋,苏晨却只能签到绝世魅力钱财粪土!穿越吞噬星空,苏晨承认他有些慌了。谁能告诉苏晨都市最强神豪系统在吞噬星空究竟能干点啥!Os虫族女皇的大腿是不是能抱一下,原著似乎也没有其他女性大腿了Ps本书又名成为都市神豪的我穿错世界了人在吞噬,开局亿万神壕除了颜值,我一无所有我对金钱没有兴趣论金钱能否砸死宇宙之主。如果您喜欢在吞噬星空当神豪的我真的太难了,别忘记分享给朋友...
第三届网络原创文学现实主义题材征文大赛参赛作品如果您喜欢重生之八十年代新农民,别忘记分享给朋友...
青砖绿瓦,陌上花开香染衣朱门紫殿,素手摘星霓作裳。如果您喜欢本宫有点烦,别忘记分享给朋友...
洞房花烛夜,铁将军与薛霏睡在床的两侧,背对背靠着。薛霏泪流满面。她为了他甘心嫁给满脸脓疮的恶人,他为了给她求情惨受宫刑。但她还是义无反顾地要嫁给他,哪怕做不了真正的夫妻。我...