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第八十九章辣味卤肉(第2页)

用了石臼,速度快多了,也不会辣手辣眼的,简青青花了一天时间就把辣酱做好了,储存在一个大陶罐里等它发酵。

辣椒的妙用很多,几乎所有的菜都可以加上辣椒,对于冬天湿冷的地区来说,简直是福音。

简青青把这辣椒加入卤肉中,分为微辣、中辣、重辣三种,每样只做了五斤,给来买卤肉的客人免费试吃。

加了辣椒的卤肉切成一小块一小块的,用木盆装着,摆在店中最醒目的位置,确保每个进店的客人都能看到,简青青则是站在一旁给人推销。

店一开,就进来了一拨人,见到简青青,诧异了一下,笑道:“简娘子怎么在这儿?你好久没来了。”

简青青开了店后基本都是交给工人,自己很少来。

她不好意思的笑道:“今天琢磨出了新品,大家要不要试试?”

客人们一喜,开心道:“当然要试了,谁不知道简娘子做出的东西最是好吃不过?是什么新品?我们看看。”

简青青做了个“请”的动作,向客人展示一旁的卤肉,笑道:“喏,就是这个!”

客人们看了眼那三盆卤肉,怀疑道:“这不就是卤肉吗?”

“是啊,简娘子你莫不是蒙我们?”

简青青挑眉笑道:“这是卤肉没错,是不是新品你们尝尝过就知道了,建议你们从第一盆开始试。”第一盆是微辣的。

一位客人接过筷子,迟疑的夹了一块肉放进嘴里,微微咀嚼了几下,才道:“似乎是有些不一样,好像……”客人似乎是在思索着用什么词表达更合适,“有一种辣味?但又不是姜的辣味。”她摇摇头道:“真是奇了怪了。”

简青青微微一笑,说道:“您再尝尝剩下两盆?”

这次客人毫不迟疑的夹了第二盆肉吃,很快说道:“这一盆比刚才拿盆辣些。”

然后又夹起了第三盆,刚放进嘴里,就皱眉蹙眼,张着嘴哈了一口气,想吐出来又不舍得,很快的嚼了两下吞进肚里,“水!快给我水!”

其他客人都被她的反应给吓到了,连忙问道:“咋回事?这肉什么味道吃成这样?”

简青青连忙递过一杯水,客人一口气把水喝完,终于觉得缓过了劲,深呼了一口气说道:“这个比前面两盆辣多了,刚放进嘴里时就觉得有火在烧舌头一样,不过吃进去后过了一阵只觉得浑身舒坦!”

说到这里,客人看向简青青,疑惑道:“简娘子你这卤肉里面放了什么?怎么那么辣?”

简青青笑着解释道:“这是我偶然得到的一种红果子,我把它称为辣椒,生吃时极辣,放进菜里当调味品却是再好吃不过,天冷时吃的话浑身都会热起来。”

其他客人还没试过,闻言,怀疑道:“真有这么神奇?”

简青青不再解释,只是说道:“大家尝一尝就知道我所言真假了。”

客人们便不再客气,纷纷尝起这种辣味卤肉。

简青青站在一旁观察着他们的反应,有人受不了的话就递水过去。

诡异融合,幸好我有鬼怪模拟器  大秦:开局忽悠嬴政一起造反  九零兽语小悍妻  广告成真了,九块九下单了光刻机  我在衙门当差的那些年  自古对波左边输  明朝大秀才  下山后,真千金被迫掉马甲  诸天翻书人  反派大佬白天碰瓷我,晚上求抱抱  战国之我为魏昭王  我看视频有奖励  从唐人街开始崛起  锦鲤在身:农门娇娇有空间  从新手村的boss开始  全民觉醒:这家伙太猛,谁能治他  东游记:开局截胡吕洞宾  直播寻仙:原来真的有剑仙  精灵之从捕虫少年开始  卦师门主只想摆摊  

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