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第四十三章 宋广利的震惊43(第3页)

吕乐嘴角上扬,已经期待起来了,不愧是宫廷秘制的红焖猪蹄,名不虚传。

宋广利兴奋跑出来,满脸激动之色:“老板,这……你们闻到了吗?这一次做出来的红焖猪蹄不一样!”

石头心里疑惑,有啥不一样,不都是你做的么?

吕乐默不作声。

等宋广利把猪蹄盛出来,石头和铁牛都赞不绝口。

“快尝一尝。”

吕乐尝一了一口:“这味道,绝了!”

值!

选择开酒楼,是一个明智的选择,只要宋广利这道宫廷红焖猪蹄在,不愁生意不火!

石头迫不及待夹起一块,往嘴里送:“好好好,果然是大厨。”

铁牛也吃了一口,瞬间眼睛都直了,味道直击味蕾,他发誓,从来吃过那么好的猪蹄,隆江猪脚都要靠边站。

“满分!”

宋广利激动坏了:“我纳闷了,我都是按照祖传的方法步骤来做,怎么这一次的味道怎么会那么好吃呢?”

肉鲜美而不柴,入口富有弹性,酱汁浓郁扑鼻。

宋广利怎么想也不明白,到底是那一步不对劲!

“是猪蹄问题,老宋啊,我给你的猪蹄,可是半成品,以后你就把这道菜加上招牌菜系列!”

吕乐可不会那么傻,只要自己掌握了最关键的一步,宋广利就算以后不为他做事,他一样做不出宫廷红焖猪蹄的味道。

宋广利愣了三秒,才消化吕乐的话:“原来如此。”

“放心吧老板,我一定会把这道宫廷红焖猪蹄发扬光大,成为本酒楼最受欢迎的一道招牌菜。”

“老宋,我果然没看错你,好好干,不会亏待你的。”

宋广利感动:“老板,你能给我工作,还给我厨艺入股,我已经很感激了,以后定不会让你失望。”

“嗯,这道菜的价格,你们觉得写多少合适?”

吕乐说道。

铁牛道:“定价八十可以了吧?”

宋广利比较专业:“我觉得,一百二差不多了,太贵了,他们也消费不起。”

石头张大嘴巴,满脸惊讶,一道猪蹄要价一百多,有人消费的起么?

他的格局太小了,不明白有钱人的生活作风,那些富人,什么的都没有,只剩下钱了,广省的有钱人特别的注重吃的方面。

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