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“要是谢我,就去厨房帮忙,把那一盘子烤羊排端进去。”
正儿八经的羊排,被她按照骨头的纹路,切成了一根根的,这会烤出来味道真是绝了。
季长峥,“好咧。”
连带着声音都轻快了几分。
一大铁盘子的炙烤羊排端上去,陈远和秦大夫的眼睛,都跟着直了片刻。
不知道是谁咽了下口水,咕咚一声。
沈美云牵着绵绵过来,“都坐吧,趁热吃。”
这一说,陈远和秦大夫自然不客气了,不过两人还算是知道自己是客人。
所以比较含蓄。
在等着沈美云给绵绵挑了一块,不辣的羊排后,这才动手。
刚烤出锅的羊排,滋滋冒油,咬在嘴里,那一瞬间羊肉的香味就在唇齿间爆开。
竟是一丁点膻味都没有。
“这烤羊排真绝了。”
“没有膻味,全部是香味。”
秦大夫忍不住眼睛一亮,“就是我在新疆那边吃的烤羊排,都没这个正宗。”
陈远也跟着点头,“美云,你是怎么做的?还带着一点甜味?”
他记得羊排普遍都是比较膻的。
沈美云笑了笑,“我在上面刷了一层蜂蜜,蜂蜜的甜味和酱油的香味,以及生姜花椒的入味后,压制了羊肉的膻味。”
“原来如此。”
秦大夫叹口气,“难怪季长峥天天在跟我们嘚瑟,你做饭好吃。”
“很是名不虚传。”
秦大夫很少来他们家吃饭,除去席面来说,这应该算是第一次了。
沈美云听了下意识地去看季长峥。
季长峥挑眉,将来羊排正中间的位置剔下来,递给了沈美云,“我又没说错,你做饭确实好吃。”
他把中间的好肉给了沈美云,自己吃的是旁边的边角料。
这让,陈远和秦大夫都愣了下。
陈远还好,认识的季长峥时间不算长,但是秦大夫认识季长峥少说五年以上了。
知道季长峥这人向来嘴刁,爱吃好东西。
不是好东西他都不吃的。
但是——
这一次竟然把好肉都给了沈美云?自己却吃边角料。
而沈美云也习惯了,又把自己手里那块带着肥肉的羊排,递给了季长峥。
她咬过一口。
只见到向来洁癖的季长峥,不止没有拒绝,反而还面不改色的吃了下去。
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