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说实话,这还是她来到这里这么长时间,遇到的最好的一次。
这些牛肉都是早上才宰杀的,新鲜的很,要是不及时用了,那也太可惜了。
喊不动沈美云,赵春兰摁耐不住八卦的心,“那我去了,等我打听完了,过来和你说。”
沈美云嗯了一声,“你刚好过来尝下我做的卤牛肉。”
这可是一绝。
赵春兰哪里好意思呢,那么贵的牛肉,倒是没直接答应下来,而是含糊道,“到时候在看。”
等她一走。
季爷爷和季奶奶就跟着过来了,“这就是春兰喊你去买的好东西啊。”
沈美云嗯了一声,把那牛肉一块块全部都拿了出来,色泽鲜红,质地细嫩的牛肉,就那样展现在面前。
季奶奶眼睛一亮,“这牛肉好。”
她还上手摸了下,“就这一块,适合做牛排吃。”
老太太嘴巴叼,也吃过东西,自然对这些食材都安排的明明白白。
沈美云笑了笑,如她所愿,“那这一块咱们晚上就做香煎牛排吃。”
刚好绵绵也喜欢。
季奶奶眼睛一亮,“美云,你可真好啊。”
能够这般满足她愿望的,除了老伴,也只有美云了。
沈美云,“那是您好,您对我好,我自然也要对你好。”
“那这些下水,你用来做什么?”
季爷爷打断了这婆媳两人的恩恩爱爱。
沈美云,“做个萝卜炖牛杂,这不是天气冷了吗?吃一碗热气腾腾的萝卜牛杂,在烙几张葱油饼,您说说,这味道好不好?”
得!
这说的季爷爷都跟着流口水了。
“这些牛下水我来洗。”
牛大肠啊,不好洗又脏,这些活适合他们男人来做。
还有牛肚也是,要一点点翻着洗。
沈美云巴不得,她也嫌这牛下水脏呢,于是爽快的答应了,而且还去屋内找了一个水管出来,接着水龙头上,对着大盆就是一阵冲洗。
“爸,您在这里洗就好了。”
“我来用水池子接水洗。”
两人各司其职。
季奶奶,“那我呢?”
沈美云想了下,“妈,您去隔壁温指导员家,借一把刀回来,把这些新鲜的牛肉都给切成块,我来卤牛肉。”
“卤好的牛肉,切成片,给您和爸明天带在火车上吃。”
冷切的牛肉,就算是凉了也可以吃。
听到这话,季奶奶简直是要星星眼了,“美云,你也太好了吧!”
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