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苕皮（第2页）

“阿兄，阿鱼，你们怎么不叫我起来？”林窈边打着哈欠，边伸了伸懒腰，从屋里走了出来。

林诚擦了擦手上的魔芋皮，“你身上还有伤，昨日又来回奔波，定是累极了，，多睡会儿能恢复得快些。”

王小鱼也跟着点头附和：“师父，这些活儿交给我们就行，您就踏踏实实地歇着。”

林窈不是能闲着的人，用过早饭后，便又开始琢磨起新吃食来。她目光扫到一旁随意堆放的红薯，脑海中瞬间闪过一道灵光，对呀，还能做苕皮！

做苕皮，最关键的就是红薯淀粉。林窈当即吩咐王小鱼，把红薯外皮削净，切成小块，放入石磨之中。林诚开始推磨，随着石磨的转动，红薯被研磨成浆液，流入盆中。

日头开始慢慢升高，林诚热得满头大汗，林窈瞧在眼里，心里盘算着，还是得买头驴回来，这样一来，她和林诚都不用这么辛苦了，干活效率也能提高。

等盆里攒了满满一大盆红薯浆，林窈取来纱布，耐心指导王小鱼过滤红薯浆。王小鱼握住纱布，用力挤压，那浆汁便透过细密的纱布，一滴滴落入下方的盆中。没一会儿，就滤出了一大盆清透的浆水。

林窈说道。“成了，静置一晚，明日把表面的浊水倒掉，晒干就能用了。”林窈看着盆里的浆水，满意地说道。

“这是要做什么？林诚满脸疑惑，忍不住开口问道。

“这磨出来的粉就是红薯淀粉，蒸熟后能做成粉条，还能做成一种叫苕皮的吃食！”林窈越说越兴奋，仿佛已经看到了酸辣粉和苕皮摆在眼前。

“何为苕皮？”王小鱼也满脸好奇，她从未听说过这种食物。

“苕皮与魔芋豆腐的模样有些许相像，往苕皮里加上咸菜和肉沫，搁铁板上煎熟，那味道好极了！”林窈一边说着，一边比划着。

林窈说干就干，决定今天就腌上三大坛咸菜，酸萝卜、辣白菜、酸豇豆，一样都不能少。

这些蔬菜在村里不少人种，林窈便让林诚去刘大壮家里采购一些。这段日子，他们兄妹三人能勉强活着，刘大壮夫妇帮了大忙。刘大壮每次上山打猎，都会带上林诚，林诚有时没打到猎物，刘大壮也会分些给他，梁嫂子更是时常给他们送菜。

刘大壮家。

刘大壮此时正在院子里收拾刚猎回来的野鸡，门外传来一阵敲门声。“来了！来了！”他赶忙放下手里的野鸡，快步走向门口。

打开门，瞧见林诚站在门外，刘大壮热情招呼他们进屋，“诚哥儿，快进来！有啥事？”

“大壮哥，我想跟您买点白菜、萝卜和豇豆。”林诚赶忙说明来意。

“说什么买，这些菜家里多的是，跟我一块儿去后面菜地摘就行。”刘大壮满不在乎地摆摆手。

林诚连忙摆手拒绝，“那可不行，必须得买。这些年多亏了您和嫂子照应，我们兄妹仨和娘亲才能撑过来。如今我们能自己养活自己了，哪还能白拿您的菜呢。”

“跟我还客气什么，你们几个孩子在码头挣钱多不容易，攒着钱留着自己花。”刘大壮依旧不肯收钱。

“大壮哥，真不行。这回要的量多，阿窈打算做成咸菜拿去卖。要是生意好，往后还得常从您这儿进货呢。您要是不收钱，我们也只能找别人买了。”林诚见刘大壮执意不收钱，只好这么说。

“你这孩子，行吧，跟我来。”刘大壮无奈，只好带着林诚来到自家菜地。

二人忙活了好一阵，摘了满满两大箩筐菜，有十斤白菜、八斤白萝卜、五斤豇豆。林诚按照白菜一文两斤、白萝卜一文一斤、豇豆两文一斤的价格，算好了菜钱，一共二十三文。

林诚正要把铜板数出来给刘大壮，刘家嫂子，梁氏，却从外面回来了。

林诚正仔细数着铜板，准备递给刘大壮，这时，刘大壮的妻子梁氏从外面回来了。她一眼瞧见两大箩筐菜，又看到林诚在数钱，瞬间明白了怎么回事，一巴掌呼上了刘大壮的后背，“你怎么还跟诚哥儿要钱呢，这些菜都是自家种着吃的，能值几个钱？”

林诚赶忙拦住梁氏，“嫂子，是我主动要跟大壮哥买这些菜的，想着拿回去做成咸菜到集市上卖。往后还得常麻烦大壮哥和嫂子供应蔬菜呢，要是大壮哥不收钱，我们实在过意不去，以后也只能去别处买菜了。嫂子，您就别推辞了。”

梁氏这才停下动作，“你这孩子，跟嫂子还这么见外。罢了罢了，既然你都这么说了，嫂子就收下了。日后这些菜，你们尽管来拿。”

林诚应了一声，提起菜篮，跟刘大壮夫妇道别后，便带着两大箩筐蔬菜回家去了。

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