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第98章 哥窑胆式瓶（第1页）

猪肝和肥肠等浸泡在红亮油润的汤汁里，一看就让人食指大动，更别说那直窜鼻腔的扑鼻香气了……

入口，充满着汤汁鲜味的猪肝嫩滑异常，肥肠也是格外脆嫩，几乎每一口，都是莫大的享受！

看着徐晋大快朵颐的模样，雷崇海哈哈大笑道：“好吃吧，说了你小子还不信……”

“就这小门脸，我哪儿想的到啊！”

徐晋摇头，看向那腿明显受过伤，估摸着得快有五十了的老板道：“我说大叔，就你这手艺，出去大地方开个饭馆，怎么的也比在这儿挣的多啊，干嘛开在这几乎没什么人来的胡同里？”

明显的，徐晋是想着柳馑依要开饭店，想要将这老头给挖过去。

只是，店老头孙大有根本不为所动。

吃过他做的炒肝的人，和徐晋说同样话的，这些年没有一万，那起码也有八千，但在他的心里，挣钱多少不重要，重要的守住自家这传了一两百年的铺子才是正经……

毕竟他就孤家寡人的一个，挣再多的钱，留给谁去？

听到孙大有的话，徐晋无语了——这年头居然还有不爱钱的，这孙大有还是他所见过的第一个。

同时徐晋也无比失望，很明显，他想挖孙大有去将来自己的饭店里专卖炒肝这事，算是彻底泡汤了……

虽然没有接受徐晋的好意，但自家祖传的手艺得到认可，这对孙大有来说，依旧是莫大的褒奖，所以心情很是不错，表示让徐晋雷崇海先吃着，自己再去厨房炒几个拿手菜给他们尝尝……

徐晋雷崇海当然点头，毕竟仅仅是一份炒肝，那可填不饱肚子——下午还得去串串子呢，这不吃饱可不行。

其余几样菜，也都各有滋味，但相比炒肝，那就逊色多了，也就一般手艺不错的厨师的水准。

徐晋相信，这应该也是孙大有懒得去外头闯荡的原因——毕竟要不是抱着和自己一样的想法，只是将炒肝当成一个招牌，而是主营炒肝的话，买卖是很难做大的。

说到底，炒肝终究还是一种平民小吃，不怎么上的了台面。

因为在农村出身的缘故，徐晋的口比较重，剩下的几样菜虽然也还不错，但他吃起来多少差点意思，便抬头问孙大有：“孙师傅，有酱油吗给来点！”

吃炒菜单独要酱油，足以说明剩下的几样菜不合口味了。

不过孙大有显然也明白自己这手艺，除了祖传的炒肝之外剩下的也就一般，所以也没生气，颠颠的去后厨拿酱油……

噗……

看到孙大有将一个小酱油罐放在桌上的瞬间，正喝水的徐晋忽然就喷了……

“你小子，喝水能不能注意点？喷的到处都是——你这还让不让我吃了？”雷崇海郁闷的盯着徐晋。

徐晋尴尬道：“孙师傅做的东西太好吃，给呛着了……”

“你这后生，倒是个会说话的！”

孙大有大笑，瞅着徐晋是越看越顺眼。毕竟吃炒菜单独要酱油，就已经说明自己剩下的几样菜不怎么合徐晋的口味了，但徐晋还这么说，那分明就是给他脸上贴金嘛！

虽然现在小店里除了徐晋雷崇海也没别人，但这好话，谁不爱听。

徐晋却已经没心情去关心孙大有了，他的眼里全都是那装着酱油的小瓷瓶……

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