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牛!苏兰腹诽。真牛。
二掌柜又道:“老板娘要什么食材,告诉我就可。”
苏兰看了一眼灶上齐全的调料,说:“其实食材已经有了,不过还是不要浪费这汤了。麻烦二掌柜代为取些冬瓜便可。”
大掌柜心内疑惑。食材?他左看右看,只有放在灶上的几根骨头。
大掌柜想到一种可能,又摇了摇头,怎么可能!这骨头也就能喂喂狗儿,做汤简直无法入口。
宋二郎在灶间烧火,苏兰取了骨头在大掌柜、二掌柜诧异的眼神下将骨头在沸水里煮了一阵,捞起来又冲洗干净了,面上黑色的泡沫,接着刀背把骨头砸成两节,将花椒、老姜、蒜几样调料同骨头一同放入另烧的水里。
大掌柜、二掌柜还等着苏兰接下来的动作,苏兰却已经把冬瓜切在一边,舀水冲洗了手。
苏兰拿了墙上雪白的毛巾擦干手,道:“这汤炖一个半时辰,再放冬瓜煮半刻钟就行了。”
苏兰站在宋二郎的旁边,笑道:“变废为宝,为汤底增香,也让吃了汤底的人对身子有益处。此为三宝中为汤底增加鲜香味最·差·的·一·宝。”
苏兰看了一眼外面下得比上午大了的雪,“这雪越下越大,明儿个我们没法做生意了。若大掌柜、二掌柜觉得我这手段还能入两位的眼……明儿,我和外子(指宋二)会去鸿祥茶楼听说书,到时候见了面再谈吧。”
苏兰高高兴兴拉着宋二郎出了绝味楼。
宋二郎一边走,一边说道:“媳妇,就这么把骨头汤交给他们?万一……”
苏兰道:“就算他们把骨头汤放进汤底里,吃出来的味道,还是差了很多,我看那大掌柜不是个目光短浅的。明儿个他们定会到鸿祥茶馆来找我们。”
苏兰歪着头,“汤底、反复熬煮、还有肥肠、鸭肠食材,一样五十两,绝味楼怎么也得给一百五十吧……”
“一百五十两?”宋二郎瞪目结舌,一百五十可以置办十几亩上好的水田了。他们家以前还好的时候,上好的水田也不过五十亩。
“难道多了?”其实苏兰觉得还挺少。但是面对一个手指头便能捻死他们的绝味楼,她还是不敢漫天要价的……他们能得齐家在绝味楼打招呼,已经是他们走了八辈子好运了。若是不知天高地厚的乱来,怕是最后要落得什么都没有的下场……
知足常乐。苏兰皱着一张俏脸,“最低也要给一百三十两吧。”
宋二郎拿不准,抓了抓头没有说话。
苏兰摆了摆手,“不管了。最低一百三,喊价二百两。”
“你们可算回来了!”忽然,林红玉从街角冲了过来。
苏兰惊讶,“林嫂子还没回去?”
林红玉跺了跺脚上的泥地,她见苏兰、宋二郎无事,提了大半天的心才放了下来,“收摊的时候听面摊刘家人说,摊子上来了一群人,看样子不是好相处的。你们什么也没说就跟着走了,还叫我们早点回去,我们哪敢就这么回去了。”
苏兰道:“陈嫂子也没回去?”
林红玉挨着苏兰走,说道:“她带着孩子在胭脂铺等着呢。担心你们有事,中午只吃了半碗面。”
苏兰握着她的手,心里又是高兴,又是歉疚,“我不是说了去齐家做饭嘛。你们就这么等了大白天?”
林红玉揪了她的手心,嗔怒道:“正是齐家才要更担心呢。那齐家是什么人家,若人家有一点不满意,看你如何脱身。”
她又怕别人听见,小声的说:“话说那齐家摆的范也太大了,我到他们门边等你,没一会便被家丁哄走了。”
宋二郎道:“劳嫂子挂心了。我们一切平安。”
林红玉拉了苏兰快步走,“快别说这个了,陈寡妇还带着佳佳在胭脂铺那呢。我中午也只吃了半碗面,等见了她,你们得请我们吃一顿好的。”
苏兰笑道:“中午齐家给了不菲的银钱,随你要吃什么都可以。”
没一会到了胭脂铺,陈佳佳坐在库房里嚼着冰糖葫芦,陈寡妇正伸头往外望,一眼看到了苏兰和林红玉,立刻奔了出来,上下好生打量了几回苏兰。
陈寡妇拍了拍胸口,“总算回来了,可担心死人了。”
苏兰左手陈寡妇,右手林红玉,拖长了声音笑道:“我的好姐姐、好嫂子,都是我的不是。妹妹在这里给两位姐姐赔礼道谦了。”
林红玉把苏兰拉起来,“偏你这马大哈,傻兮兮没个正形。赔礼道谦没用,得请吃饭。”
最后,苏兰没有在城里请她们吃饭。一行人收拾收拾,趁地上没积了雪,赶了牛车往回走。
进了村林红玉要下车的时候,被苏兰一把拉住了。等到了宋家,苏兰便领了林红玉往厨房走。
她用一个罐子装了满满的红汤底,又从牛车上从城里带回来的肉、菜,扒拉了一盆子给林红玉,“今晚的雪肯定得积半尺深不可,明儿也没法摆摊了,这些肉菜我们吃不完,放着坏了也可惜……”
且不说苏兰对外卖一两银子一锅的红汤,光是那两块各一斤多的羊肉、猪肉,便让林红玉有些承担不起,“可不能这样。你上回拿了油、肉的情我还没还呢……”
苏兰把东西强塞进她手里,“上回可不是给你的,是我们家二郎送林大哥的。今儿个你们陪着我们白跑一趟,又担心了半天,这点东西比起你们的情意,也只值那一个小角边儿。”
苏兰没想过把今天的工钱给她们,因为她知道依着林红玉、陈寡妇的心性,不但不会收,还会怪她。
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