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买豆花的人会减少,但是,豆腐是豆花做的,所以豆花还是得多做,做出来之后一部分直接卖,另外一部分压成豆腐,这样的话,中午就能将豆腐做出来了,闻香楼飘香居的人不用赶着夜路回镇上,孟顾两家的人也不用连夜推着板车去旁的村子卖。
豆腐这种东西,搁后世都是早上卖的,做豆腐的一般夜里三点就起来了,很是辛苦,这会儿顾苗没那么拼,起床晚,等豆腐做好自然也晚。
“说到底还是人手不够,地方也不够。”云默坐在廊下吃午饭,说着指了指院子里的干柴,“乡亲们有的舍不得拿豆子来换,有的是家中没那么多豆子,大家伙儿都用干柴,这干柴会越来越多,要不把旁边那块空地圈起来盖成院子吧。”
“啊?盖院子?”顾苗闻言惊了一下,视线顺着看了过去。
这个时空的村子跟后世的村子不一样,后世的村子街道都整整齐齐,一户挨着一户,井然有序。
但在这个时空,在朝廷划定的这个区域内,大家随便住,只要手中有银子,那就可以随便盖房子。
云默爱清静,当初选址时特意选了个靠后的地方,两边都是空地,没有邻居。
这会儿干柴太多,云家院子里放不下,而且,院子里天天这么多人,云默也不怎么习惯,在旁边的空地上再盖一个院子刻不容缓。
顾苗听完了云默的话,扭头看向了孟希洲,孟希洲当然是支持云默的,“趁着这几日天暖,土地还没有上冻,赶紧盖吧。”
往后天气越来越冷,若土地冻住,那就没法动工了。
“那就盖院子。”顾苗点头。
只是,刚到手的银子又要花出去了她放在手里还没暖热呢!
饭后,孟希洲拿出纸笔开始画平面图,这院子既然要盖,那就好好设计一下,即使把方子给孟家兄弟,那孟家兄弟也占不了这广阔的市场,所以他家的豆腐生意是会一直做下去的,因此这院子一定要盖的舒适。
顾苗和云默坐在他的身旁,时不时给个意见,很快平面图画好了,盖十间屋子,五间用来当仓库储存豆子,五间用来当厨房做豆腐,另外院子里还要搭建大棚子用来存放干柴。
“这得多少银子”顾苗瞧着平面图,出言询问。
“不用青砖,用土坯砖,再加上房梁等物件,最起码也得三十两银子。”云默道。
顾苗,“这都赶得上咱们这青砖大瓦房了。”
“主要是房间大,用的砖头多。”当仓库用来放豆子的房间,肯定得宽敞,不能跟之前孟希洲那茅草屋似的。
“没事儿,我还有些积蓄,盖得起这个院子。”云默道。
“不不不,云叔,咱们一起承担!”顾苗闻言忙道,“咱们说好的了,必须这样。”
三十两银子!
云默一个乡下大夫,这怕是他大部分积蓄了,哪能全让他自己承担。
“反正将来也要留给你们俩的。”云默好看的脸上显出无奈之色。
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