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第18章 抓棒梗劳改（第3页）

“毕竟这可是按照原来的菜谱的，菜什么也是定量准备了的，一旦打乱，那可是该怎么办呢？”

“这时候，龙国的后厨们那可是绞尽脑汁啊，毕竟这可是有关乎大国威严。”

于是当时的厨子把剩下的菜叶子菜帮子还有各种七七八八的材料一股脑扔在了锅里，一咕嘟。”

“外国人一吃，那可是吃得真开心，问这是叫什么名字？”

“李鸿章一寻思好吃两个字英文读音和的杂碎发音差不多。于是这道菜的名字就叫做李鸿章杂碎了”

就短短几个小故事，倒是把胡海清给听入迷了。

另一边却是对南易的佩服。

因为南易踏他不仅仅是会做饭，而肚子里的底蕴也是不少的。

胡海清由衷的感叹道对着南易说到：“南大厨，没有想到你不仅仅做菜的功夫一流，而且肚子里的底蕴也是相当厚实的。”

南易听的觉得胡海清是难得一个愿意倾听自己的人。

要知道平日里大部分人对自己的感觉就不就是一个厨子吗？

做菜好吃就行了！那还要懂那么多东西？

但是南易却不觉得！

他觉得做饭那就是需要有灵魂。

无论做什么事情都要用心去做。

说到尽兴之时，南易拉着胡海青来到了一个小火煨的罐子旁边。

里面咕嘟咕嘟再咕嘟着汤。

这里面的香味居然比刚刚的还要浓郁。胡海清抽了抽鼻子。

哇，那一股浓厚的香味让人陶醉。

看见胡海清这样的神色，南易不由的闪过一抹得意：“胡副科长，你要不要尝一尝我这个做的怎么样？”

胡海清接过南易端过来的碗，一时没忍住居然喝了两碗。

还想盛第三碗的时候，南易有一些无语的拦住了他。

南易看着胡海清问：“感觉咋样？”

胡海清咂了砸嘴说道：“我不知道该怎么形容，我只能说这味儿棒。”

南易是颇有一些无奈的扶住了自己的额头，说道：“你光一个棒可不行呀！”

“你尝尝你在汤里面还尝出了什么东西来。”

胡海清细细的咂嘴，品味着这个汤。

最后胡海清有一些无奈的说道：“南易，你这不是为难我吗？”

“我就会吃，你让我说出个所以然，我还真没有这个所以然。”

南易嘿嘿一笑：“哈哈哈，我把做李鸿章杂碎，剩下的一些边角料煲了一个杂碎汤。”

“原料呀都是猪肚，猪肺，猪心，猪肠还有猪头肉什么的。”

“先用白水煮，煮到六七成熟，然后按照不同的部位切成丝或者段！”

“然后再继续到汤里面接着煮。”

“而且这个汤，胡副科长，我跟你说还大大有有讲究的！”

“这个汤，那可是我用猪棒骨吊出来的汤！”

“我呀，可是熬了整整一个晚，差不多九个小时！”

“把这个汤要熬成雪白雪白的。”

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