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第2025章 年2月12号（第1页）

今天是正月十五元宵节，清晨时分，天才刚刚泛起鱼肚白，我便从温暖的被窝里起来开始准备制作汤圆的馅料。

回想起昨晚子尧爷爷奶奶来家里吃饭的时候，他们带来的半塑料袋的核桃仁。当时看到这么多核桃仁，我心里不禁犯起了嘀咕，甚至还有些嗔怪子尧爷爷乱花钱、瞎买东西。然而在此时看来这些核桃仁是制作汤圆馅料不错的选择。我想，如果把这些核桃仁和花生米放在一起制作汤圆馅料那味道绝对是很棒的。

想到这里，我的心情愈发激动起来，仿佛已经品尝到那香甜可口的汤圆了。于是，我迅速系好围裙，撸起袖子，信心满满地投入到了馅料的制作当中……

我用热水器烤了一锅热水，把一袋袋装的糯米面粉全部倒入面盆中，然后左手提起烤壶缓缓倒进糯米面粉中，右手则拿起一双筷子不停的的搅动着盆中的糯米面粉。

在筷子的不断搅动下原本松散的糯米粉渐渐与开水融合在一起。起初，它们还是一盘散沙，但随着不断地搅拌和注水，这些粉末开始相互粘连，最终形成了一团团如棉絮般柔软的状态。

我将和好的面团放置在一旁，等待其自然晾凉。趁着这个间隙，我开始收拾刚刚用过的工具，并清理了一下周围的台面，为接下来的制作步骤做好充分的准备。

我小心翼翼地将核桃与花生按照1:1的比例取好剂量后，把它们放入盆中加入清水清洗起来。待洗净之后，我又将它们沥干水分备用。

接着，我走到厨房，伸手拧开了燃气灶的开关。蓝色的火焰瞬间升腾而起，舔舐着锅底。我不慌不忙地把淘洗得干净的核桃仁和花生米一全部倒入锅中，听着它们与热锅接触时发出的“呲啦”声，心中充满期待。

然后，我拿起一旁的食用油瓶，微微倾斜瓶口，让少许金黄色的油缓缓流入锅中。顿时，香气四溢开来，弥漫在整个厨房里。

我调小火候，用锅铲不停地翻炒着，确保每一粒核桃仁和花生米都能受热均匀。没过多久，便听到花生米发出“啪啪”作响的声音。

我迫不及待地用筷子夹起一粒花生米，轻轻吹去上面的热气，然后迅速放进嘴里咬了一口。只觉得口感酥脆，满口留香。嗯，看来已经炒好了！于是，我连忙关闭燃气灶，让锅里的余温慢慢散去。

随后，我转身来到柜子前，踮起脚尖，从上方取出了绞肉机，将刚刚炒制好的核桃仁和花生米小心地放入其中，按下启动按钮。

伴随着机器的轰鸣声，核桃仁和花生米很快就被绞成了细碎的粉末状。

紧接着，我找来一只大碗，把绞碎的核桃仁和花生米碎末全部盛入其中，并倒入适量的白糖。

然后，我拿起勺子，慢慢地搅拌起来，直到白糖完全融入到馅料之中，分布均匀。就这样，一份香甜可口的核桃芝麻馅料就制作好了。

我忍不住用手指捏起一小撮馅料放入口中品尝。哇哦！那浓郁的香味瞬间在口腔中绽放开来，甜甜的味道更是让人陶醉不已。

如此美味的馅料，无论是用来包汤圆、做糕点还是直接食用，都是非常好吃的

我小心翼翼地将那一大团糯米面团均匀地分割开来，每一块都恰好如同乒乓球一般大小。接着，我轻轻地拿起其中一个面剂子放入手中，我熟练地运用双手的巧劲，慢慢地将这个小剂子揉捏成一只精致的小碗形状。

接下来就是关键步骤了，我从一旁早已准备好的核桃花生馅料中舀取适量，小心地填入这只“小碗”之中。

紧接着，我仔细而又迅速地将口子收拢、捏紧，确保馅料不会泄露出来。

最后，我轻轻揉搓着手中的面团，让它逐渐变成一个圆润光滑的圆球——一颗完美的核桃花生馅汤圆就这样诞生了。

我全神贯注地重复着上述动作，一个接一个地包着汤圆。

时间就在这样的忙碌中悄然流逝，不知不觉间，一集精彩的电视剧已经播放完毕。而此时，我的面前也整整齐齐地摆放着二十多颗圆滚滚、胖乎乎的汤圆。

正当我满心欢喜地准备端着一碗圆滚滚、白胖胖的汤圆前往厨房去煮的时候，老公突然一脸无奈地对我说：“咱们小区停水了。”

听到这个消息，我忍不住抱怨道：“今天是元宵节是家家户户团圆的日子，大家都等着水做饭呢，这么重要的日子居然停水！这到底是怎么回事嘛？”

老公赶忙解释道：“听说是城建设施施工的时候不小心把水管给挖断了，现在工作人员正在紧急停水抢修呢，估计大概还要再过二十分钟左右才会来水，要不你先等等再煮汤圆吧。”

然而此时的我早已饿得饥肠辘辘，哪里还能等得下去，便急忙说道：“不行不行，现在都已经12点了，我连早饭都还没吃呢。”

老公想了想又提议道：“实在不行的话，汤圆你可以放在油锅里炸着吃呀，味道也很不错的。”

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可我却固执地摇了摇头，表示拒绝：“我才不要吃炸汤圆呢，我就是想吃煮汤圆，那种软软糯糯、香甜可口的感觉才好呢。”

老公有些哭笑不得地问道：“可是没有水你怎么煮呢？”

我说道：“咱家暖壶里不是还有一壶水吗？我就用暖壶里的水煮汤圆。”

没想到老公却皱起眉头说道：“那暖壶里的水是专门留下来喝的呀，你要是全都拿去煮汤圆了，那我们口渴了喝什么呢？”

我不假思索地回应道：“没关系啦，等会儿煮完汤圆后，那煮汤圆的汤不也是可以喝的嘛！”

老公被我的这番话堵得哑口无言，只能眼睁睁地看着我兴高采烈地拿着暖壶走到汤锅前，开始煮起了汤圆。

只见一颗颗可爱的汤圆在锅中欢快地翻滚着，按照传统的做法，汤圆需要经过三起三伏这样反复多次的煮制过程，才能最终变得熟透美味。

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