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“是,师傅!”秦天响亮地回答,昂首挺胸地走到锅旁,戴好袖套和围裙以及帽子,忍不住回头看了旁边庄信彦一眼,欺负他听不见,挑起眉低声说了句:“小子,好好学着吧!”
庄信彦看到,当即一口气堵在胸口处,半天没回转得过来。
这边,秦天已经平心静气,专心致志,待到锅底便白时,即刻投青
冯师傅在旁边捏着胡子点头微笑,“不错,投青的时间掌握得很好,茶青的数量适中,很好,很好。”
青叶下锅后,秦天立即手抓翻炒,动作果断利索,庄信彦忍不住上前一步,见她神情冷凝严肃,和平时笑嘻嘻的样子完全是两样,白皙的皮肤受热度的影响,泛起一片绯红,这个模样,还算顺眼……
他又看向她的双手,她的手很小,但是非常的灵活,十指尖尖,纤细修长,她的双手在茶叶中均匀翻动,迅速敏捷,十指翻飞如花,又如翩翩起舞的蝴蝶,衬着那些绿色的茶叶,竟是非常的好看。
“动作很到位,很灵活,不错不错。”冯师傅继续在旁边点头。
慢慢的,便有水汽冒出来,茶叶也变得更为烫手,这个时候,秦天又拿过旁边的两个半月形的木板茶扒继续翻炒,不停地抖动,翻炒,茶叶在她的双扒中仿佛具有灵性般,跳出优美的舞蹈。
一种茶香扑面而来,庄信彦看着看着,竟出了神。
这时,不少炒茶工人做完手中的活都围了过来,他们大都跟秦天熟识,此时便七嘴八舌地捧场
“秦天,好漂亮的动作,完全可以出师了啊!”
“到底是冯师傅的亲传弟子,冯师傅你偏心啊,教人家要一年半载,教秦天一两个月就教会了!”
冯师傅笑道:“可不是我偏心,而是秦天太努力,太好学了,你们有谁试过到三个时辰炒一百锅吗?可是秦天做到了,你们不要怨我偏心,要怨就要怨你们没秦天聪明,没她努力!”
众人心悦诚服,又笑着夸赞了秦天几句。
说话的人太多,庄信彦一时看不过来,可是冯师傅的话他倒是看清楚了,他心中诧异,瞟了一眼秦天,此时秦天刚刚炒完,迅速出锅,然后露出灿烂的笑容,“师傅,炒好了,请验收!”
冯师傅走过去,捏起一小撮茶叶看了看,又闻了闻,笑道:“不错,茶叶软度适中,香气保留得很好,秦天,你在炒青这一方面可以出师了!“
秦天双眼一亮,笑道,“真的吗?”说完,忍不住回头看了庄信彦一眼,闪亮的双眼,荡漾的小酒窝全是她嚣张的得意。
庄信彦依然是那副冷漠的神情,可是眼角却微不可查地抽了抽。
“秦天,原来你做得这么好,待会你也教教我吧!”庄信忠走到秦天身边说。
“没问题!”秦天笑着说。因为和方妍杏来往比较密切,顺带地和庄信忠也熟悉起来,庄信忠为人憨厚,完全没有架子,秦天和他接触也没有什么压力。
“不过待会妍杏姐姐送的点心,你要多分我一点!”秦天趁机打劫。
“全都给你都行!”庄信忠大方地说。
“那可不行,这是妍杏姐姐专程给你做的,要是全被我吃了,还不心疼死她!”
庄信忠不好意思地笑了笑。
说起来,方妍杏嫁了庄信忠真是件好事,庄信忠老实憨厚,重情重义,又懂得心疼老婆,从来不会说让妍杏伤心的话或者做让妍杏难过的事,更没有小妾通房给妍杏添堵,再加上婆婆又是个软弱的,太太又是个明理的,也怪不得妍杏不止一次地对她说,她这是前世修来的福气,也因此对曾经开解过她的秦天更为亲切。
接下来的时间,大家都在干活,秦天教庄信忠炒青。那边,冯师傅在海富的帮助下与庄信彦沟通,他很明显对海富摆下文房四宝很不耐烦,但是还是耐着性子等他研墨洗笔,花了整整半个时辰的时间才和庄信彦沟通完。
当冯师傅转过身来的时候,偷偷地抹了一把汗,长舒一口气,像是得到解放般的轻松。
秦天在旁边静静地看着这一幕,低下头,若有所思。
另外一边,大太太坐在她的房间里,和徐掌柜商量完事情休息的时候,月娘问她:“太太,我知道你将二少爷,三少爷安排到制茶房是为了惩罚他们,可是我怎么都不理解你为什么要将大少爷也安排进去,太太这么做可是有什么特别的用意?”
大太太手中端着粉彩豆绿釉的茶盅,她一手拿着茶盖撇去茶水中的浮叶,轻抿了几口后,才放下茶盅,缓缓说道:“安排信忠和信川进制茶房也并不是完全为了惩罚他们,他们之前一进茶行就是管事的位置,难免眼高于顶,我就是让他们接触最底层的工人,了解到茶行最精髓,最重要的部分——制茶,让他们知道茶叶制成每一个步骤的重要性,培养他们对茶叶,茶行,以及茶行工人的感情!这样或许能让他们处事成熟一些。”
月娘点点头,叹道:“夫人也算是用心良苦了。”又道:“可是大少爷呢?”
大太太叹道:“信彦性格冷淡疏离,也就愿意和我们几个接触,可是我们能陪他多久呢?让他来茶行,就是想让他学会和人相处,以后就算我们离开他身边,他也不会孤单寂寞。而且,他终究是庄家的长子嫡孙,他有他无法逃脱的责任,就算他身有缺陷,也必须对家族,对茶行尽点心力。”
说着,大太太笑了笑,“有性格乐观的秦天在他身边,我相信结果一定不会让我失望。”
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