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第407章（第2页）
许念念把鸡肉捞了出来，切片，切好片之后，丢进锅里翻炒，香菜姜片丢进去闷香。
这道菜许念念没有按照正常的顺序放姜蒜，她要在最后放，用来闷炒。
香酥鸡，顾名思义，肯定要有些脆，才能酥。
但是又不能把炒焦，于是许念念就得不停的翻炒，不停的翻炒。
重复这个动作，大火差不多炒个二十分钟左右，起锅。
她迫不及待的试了一下，表皮被炒得酥酥脆脆的，咬上一口，卤香味溢出来，烫呼呼的，好吃。
香酥鸡就得趁热吃。
许念念怕过会儿就不烫了，赶紧拿个大碗出来，牢牢的把鸡肉盖住。
炒好了鸡肉，许念念开始着手炒小菜这些。
炒小菜的速度很快，几道菜没一会儿就弄好了，正好粉蒸鱼肉也出可以了。
“菜做好了。”许念念喊了一声，赵妈立刻过来端菜。
然而有人比她更积极，速度也更快。
那就是腿脚麻利的靳老爷子。
老爷子蹭的一下就冲进了厨房里，嘴里嚷嚷着：“我来我来我来。赵妈你起开。”
被一把推开的赵妈：“……”
家里已经没有她的用武之地了。
菜不用她做，也不用她端。
还好还好，她还能擦地板，不然真要失业了。
干了大半辈子，赵妈还怪舍不得。
饭菜上桌，一群人早已经等候在那里。
闻到空气中散发的菜香味，一个个直咽口水。
靳瑞兵忍不住问：“妈，能开吃了吗？”
叶琴抿唇：“问你爷爷。”
靳瑞兵哦了一声：“爷爷，能开吃了吗？”
老爷子看向许念念，也不说话，就眼巴巴的看着，觉得她是主厨，得她喊吃才能开吃。
许念念顿时有种受宠若惊的感觉，非常激动的来了一句：“可以开吃了。”
唔，发号施令的感觉，好爽。
果然，用美食征服人，才是她最大的梦想和爱好。
看到那么多人喜欢她做的菜，许念念笑容越发灿烂。
一句开吃落地，饭桌上的人开始疯狂夹菜，主要对着看起来最好吃的香酥鸡和粉蒸肉去。
许念念做其他小菜也好吃，但小菜始终是小菜，怎么可能比得上大菜来的吸引人呢？
许念念也跟着开吃，她好久没有吃香酥鸡了。
香酥鸡表皮酥酥脆脆，加上用了溪水和她特配的卤料卤过，只一口，嘴里就溢满浓浓的卤香味。
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