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“是。”胤禛心中颇为无奈。
他是来给皇阿玛送吃食的,不是来蹭饭的。
可皇帝老子开了口,他又不得不留下。
一想到自家媳妇儿得一个人用午膳,胤禛心中便有些过意不去。
“苏培盛,你回去和福晋说一声,本王要陪皇阿玛一块用午膳,就不回去了。”胤禛转过头吩咐苏培盛。
“是。”苏培盛应了一声,立刻去了。
皇帝看着胤禛,似笑非笑道:“你还挺护着媳妇儿的,这是怕她为了等你一块用膳,会饿着?”
“那倒不会。”胤禛摇了摇头:“玳玳不是那种迂腐、死板的人,见儿子未归,她会派人打听的,不会一直干等着。”
皇帝闻言点了点头:“用膳吧。”
他今日心情不好,胃口不好,不过儿子送来的小菜闻着味道不错,加之儿子又孝顺,皇帝心情好了不少,这会儿也有心思用膳了。
“皇阿玛您多吃些。”胤禛连忙给皇帝布菜。
“这三样菜,真是你媳妇的亲手做的?”皇帝一边吃,一边问道。
这样炎热的天气,家常小菜可比山珍海味更让人有胃口。
皇帝已经吩咐御厨们尽量做得简单爽口些了,可他毕竟是帝王,上桌的菜依旧比较复杂,闻着有点腻味,反而不如儿子送来的合他的胃口。
“那当然了,这盘泡椒河蚌肉,可是玳玳亲手炒的,鲜香爽脆,别提多好吃了,就着这个,能吃不少饭呢。”胤禛连忙说道。
“河蚌肉!”皇帝闻言有些吃惊。
这居然是河蚌肉!
“河蚌肉能吃?”别以为他是帝王,就不知道一些常识,他年少时还是经常出宫走动的,也见过老百姓们如何生活,对民间的事情略懂一二。
河蚌这种玩意儿,那是人能吃的吗?
关键是,儿媳妇还敢炒出来给他这个帝王吃,胆子也太大了。
“当然能吃,玳玳和额娘之前尝过了,儿子也尝过了,味道极其鲜美,皇阿玛您方才不也夸好吃吗?”胤禛当然知道皇帝有点膈应了。
这玩意儿之前可没人吃。
“好吃是好吃,可这怎么是河蚌肉呢?”皇帝有些无语。
“皇阿玛,这河蚌肉既然能吃,以后吃的人肯定越来越多,京中那些酒楼很快就会风靡起来,您再尝尝这两样小菜。”胤禛一边说着,一边给皇帝布菜。
“这是小木耳凉拌树花菜,这种小木耳又小又脆,至于树花菜,皇阿玛之前肯定没吃过,玳玳说,这是大巴山那边的特产。”
“为了一品斋的生意,玳玳之前特意让人去山里收集树花菜,晒干后送到了京城,这树花菜凉拌后不仅好吃,还有止咳和益肝补肾的功效,在一品斋卖的很好呢。”胤禛说完后,自己也品尝了一些,还是他之前吃过的那个味道,酸辣可口。
“玳玳说,树花菜用来炖汤味道也极好,下回猎了山鸡,她炖了汤,儿子再给您送来。”说起媳妇儿做的菜,胤禛便十分自豪,因为真的很好吃。
其他那些皇子福晋们,哪个有他家福晋这样的手艺?
皇帝尝了后,觉得这木耳和树花菜都又脆又爽口,便多吃了些。
“那这个又是什么?”皇帝看着最后一道菜,一脸狐疑道。
盘子里的玩意儿看起来碎碎的,好像是肉,又好像不是。
“玳玳说,这是河里的小虾和小螃蟹,去除内脏清洗干净后在滚烫的水里煮一把,捞出来后放入新鲜的姜蒜花椒和一些野生的调料,放入大石臼里舂碎即可,皇阿玛您尝尝,味道很鲜美。”胤禛来之前就尝过了,反正他是很喜欢吃的。
就是舂碎了,卖相不好。
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