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第261章 准备晚饭（第2页）

其实做红烧肉挺简单的，禾稻苗以前可是下载过好几种红烧肉做法的视频，她学着视频里的做法做过，摸索出了最符合自己口味的做法——就是炒糖色那一种的做法。

红烧肉炒了水后，禾稻苗往干净的锅里倒了油加热后又到了白砂糖，开始炒糖色，看得周美兰的眼珠子都要掉下来了：“我滴个乖乖呀！妹子你这日子是不过了啊？这做红烧肉咋就是又要这么多油还要这么多白糖的？难怪食堂里的红烧肉那么好吃！”

她摆了摆手：“我看还是算了，我就不跟你学做红烧肉了，做一顿红烧肉，能让我心疼死！”

禾稻苗擦了擦额角的细汗：“嫂子，我平时是不做红烧肉的，这不是今天请客吗？咱要做就得做到最好，是吧？”

这会儿白糖早就融化，锅里的油直冒泡，禾稻苗见糖色炒成功了，立马往锅里倒入了切好的五花肉，快速地翻炒了起来，不过片刻，所有的红烧肉都均匀地染上了色，表面油汪汪的，看着十分好看。

她的手不断地翻炒着，周美兰嘴上说不学着做红烧肉了，但她的眼珠子还是不由自主地粘在了锅里染上色五花肉上：“香，太香了，闻着比我做的铁锅炖大鹅还香！”

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她不由自主地吞了吞口水。

跟铁锅炖大鹅相比，还是红烧肉看着更有食欲，谁叫红烧肉是那样的油汪汪，对于这个时代缺油的人而言，红烧肉更能吸引人。

在周美兰的夸赞声中，禾稻苗很快就做好了红烧肉，紧接着她又做起了糖醋排骨和清蒸鱼。

几道硬菜都做好后，禾稻苗在小灶里蒸着米饭，又拿周美兰早上送来的豆角做了土豆炖豆角以及干煸豆角。

等今晚的菜都做好后，禾稻苗便打了几个蛋又切了几个西红柿，简单做了一锅西红柿蛋汤。

而在禾稻苗做菜的时候，周美兰也不忘和玉米面，准备待会儿惹铁锅炖大鹅的时候，顺道往锅沿处贴玉米饼子。

禾稻苗做好了菜，周美兰也已经和好了玉米面。

这个时候已经到了贺春生他们下班的点了。

禾稻苗去小灶旁看了看，米饭再蒸个几分钟就熟了。

她看向了帮忙了她一天忙的周美兰：“嫂子，今天辛苦你帮忙了！这会儿都下班了，春生他们也快回来了，你现在先去把铜炮他们三个叫过来，咱准备准备就吃饭了！”

周美兰摆了摆手，毫不在意道：“有什么好辛苦的，不就是帮着做了道菜嘛？”

她以前在娘家时是跟着其他人一起下地干农活的，嫁给赵建伟后，又要操持着家里，天天都有那么多活要干，她早就习惯了，也没觉得帮禾稻苗做道菜有什么好辛苦的，更何况禾稻苗还请他们一家子到家吃饭。

按说他们本不应一家子都到禾稻苗家吃晚饭的，但因为他们家老贺和贺春生关系好，再加上家里这段时间开荤的机会少，她就是有些脸红，也没有推辞禾稻苗的邀请。

周美兰看着准备得差不多的饭菜，两手往衣角上擦了擦：“我就不跟你客气了，我今天就厚着脸皮带那三个小崽子过来吃晚饭了！等我们家下次再请你和老贺！”

禾稻苗笑道：“好好好！下次再请我们！”

周美兰很快就离开了禾稻苗他们家。

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