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五十章 为了亲戚养猪（第2页）

陈苟下令陈虎，让他带领着这四百士兵练习排兵布阵。

陈苟又从剿匪的白银中，拿出几千两，打造铠甲和兵器弓箭，为400多个县衙的士兵增添装备。

短期内就把南山县衙门的战斗力提高了几个档次。

又过了几天，整个县城开始一年一度的城隍庙祭拜，陈苟把这次剿灭赌场六个牺牲的衙兵灵位，放到城隍庙中享受香火。他们死后，就会成为城隍的阴兵。

陈苟和谢县令，带着所有的百姓参加城隍庙祭典，因为剿赌场收获很多。

所以今年的城隍庙，县给予的资金特别多，祭品格外的丰盛。

可以说，老百姓烧的香，还有祭拜的纸钱都格外的多。

毕竟赌场被缴清，让老百姓看到了未来会更好的希望，开心就会多送礼物。

随着名气的传开，有越来越多陈苟的亲朋好友，前来拜访。都希望陈苟能够帮一把。希望能够提携提携，毕竟穷困的亲戚实在太多，陈苟每一个人或多或少都给了一笔钱。

坐在门前思考，这样下去也不是办法，授人以鱼不如授人以渔鱼，想要让亲戚族人都过上好日子，也不能靠特权，也不能只依靠手里的白银，最重要的还是要教他们如何源源不断的赚钱

陈苟记得上一个世界，在图书馆读书做管理员的时候，无聊的时候还看过母猪产后护理等等，而且还看过一些关于猪阉割的流程之类。

猪肉对于上个世界的人来说说，可谓是餐桌上不可或缺的荤腥。

不过，在这个世界，猪虽然作为六畜之一，早早就被人类驯化和饲养，但猪肉却不被人们所喜爱，以至于曾被称为贱肉。

腥臊味难除，煮一份猪肉要的调料和香料太贵。

这个世界的猪没有阉割。猪肉用便宜调料烹饪，有一股难以除去的腥臊味，令肉的口感不佳。

因此虽然是难得的荤腥，也就少有人会愿意以猪肉为食。

在这个世界，会选择吃猪肉的人，多是普有钱人家，厨房中非常多调料，自然就不介意一点腥臊味，用调料就遮盖了。

对于穷人，尤其是厨房里盐巴都缺少的农户来说，猪肉一股子腥臊味，难以入口为食。

这个世界的读书人，当官的人，练武的人生活优渥。但是也比较少吃猪肉，毕竟再怎么处理，也会有点儿味道。

这个世界的猪体重比较低，而且不好养，比较闹腾！

只要猪阉割之后，仔猪去势可以增重、生长更快。

猪去势之后可以减少能量和精力供给给生殖系统，可以最大化发挥猪的生长效能。

一般情况下猪在达到220斤以上，有的开始表现性成熟，表现有生殖行为，例如：爬跨其它猪，发情不吃食，给圈舍带来干扰，影响整圈猪稳定生长。去势以后，这些问题全部可以处理好了。

猪在去势后，肉质口感更好。猪在没有去势情况下，达到性成熟后，体内会有大量的性激素，尤其是公猪，有很大的猪骚味，严重影响猪肉口感和品质，去势之后就没有猪骚味了，味道更好。

对于阉割的步骤，虽然说有十多个复杂的步骤，但是最重要的就是消毒，以及阉割时间的选取，在这个世界的条件是可以完全办到，毕竟陈苟可以制作酒精。

陈苟在南山县的地图上，下风口的位置，出水口的位置，选了一块地方作为养猪的地盘。这样不会污染县里的环境。

陈苟支付了一些白银，就得到了一大片比较平坦的荒地。

陈苟又去找来几个厉害工匠，支付了一些钱，让他们去盖猪圈。

反正所有的一切都有人帮忙代理，有生意人提供砖瓦，木料，石料。有做劳力输出的生意人提供劳动力。又有工匠帮助指挥。

陈苟只需要把自己的需求说出去，付了白银就可以了。

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