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李繁花白了祁恒之一眼,“你可要知足呀!”
又想起已经从御膳房的大人们商量好了,于是便准备同祁恒之一起离开皇宫。
其实这一次中秋宴的菜式还没有定下来,但是有了祁恒之这一招的消息,李繁花心中有数了。
那西越国就相当于后世的西方,都是以食用生食为主。
那边的人饲养的动物多是以干净的草料为主,因此肉质十分鲜美,肉里头的腥味儿也少了许多。
他们喜欢吃生食,并不是处理的技法有多么的高,而是在食材本身。
而如今西越的人倘若来大业国的话,若是想与大业国比试一番菜式。
要么只能使用大业国的本土食材,要么到时要提出比试的话,两国应当是会使用同样的东西。
倘若是这样的话,李繁花根本就不畏惧。
纵使不是使用同样的东西,李繁花也已经准备好了鱼生。
不过李繁花思忖了一番,还是决定在额外想个东西。
毕竟,鱼生这玩意儿,也是十分考教这个食材的。
虽然说祁恒之是个靠谱的,可是,总归这食材的新鲜度他也没有办法掌握。
而且,意外那么多,谁会知道到时食材是不是真的能够,如同原先设想的那样呢。
因此两人一路上走回去,李繁花话都十分的少。
一路都在低头思索着对策。
在后世,中秋家宴大多数都会吃月饼,只是后市的月饼都翻出花样来了。
什么冰皮月饼,流心月饼等等等等。
而如今在大业国,李繁花已经来了快两年了,也已经过过一次中秋节了。
在大业国并不流行吃月饼。
李繁花想了想,大业国的糕点,虽然美味,可是平心而论,后世的月饼味道还是非常不错的。
尤其是冰皮月饼和流心月饼。
这两个种类是经过很多次的考验之后,才留了下来的。
后世的人选择多,因此口味也挑剔些。
不像现在的这些人,一块儿饴糖就能美的不行了。
不过那也仅限于百姓们。
对于那些皇亲贵胄而言,自然是吃的更挑剔些。
不过想来那流心月饼和冰皮月饼也足以打动他们。
不过想到这里李繁华又犯了难。
流心月饼的流心是好做的,但是这冰皮月饼的冰皮却有些难。
冰皮月饼需要用粘米粉,糯米粉和澄粉一起。
这粘米粉和糯米粉好说,这澄粉
想到这里李繁花叹了一口气,看来还得另得他法。
祁恒之察觉到李繁花叹气,便扭过头去问道,“你这又是为了什么东西而烦忧呢?”
李繁花摇了摇头,“没事,是在想中秋宴做些什么罢了。”
祁恒之一愣问道,“可是你不是已经想好了做鱼生吗?为何还要再烦忧?”
“诺大一个中秋宴,咱们不可能做鱼生吧?”
“况且此番有西越来使,纵使他们是蛮夷小邦,可我大业国却是礼仪之邦。”
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