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秦椒看着那串号码：“这是什么？分子料理餐厅的订座电话？”

“不，是《每日邮报》的电话，刊登道歉启事专用。”赵杰森说，“既然结果已经注定，你现在痛痛快快认输，让这件事尽快平息，我们还能节约时间和精力，至少服务生不用每天去门口擦墙。”

就像当初小吃摊被砸一样，随着冲突升级，这两天熊猫饭店也迎来了不少挑衅。秦椒很想在门口放个筐，再立块牌子，写明：“请把鸡蛋、西红柿和碗豆汤罐头放于此处，饥饿的非洲儿童感谢你。”

“别这么长他人威风，灭自家志气！”她宽慰赵杰森，“那个安德森不是说了，只要我能做出分子料理……”

“你能做出什么？蔬菜汁和海藻胶融化的小球，还是荷包蛋形状的芒果酸奶？”赵杰森摇摇头，“这样的确很简单，然而公众想看的不是这个。一旦你在电视节目中这样做，他们只会认为你是厨艺低劣，凭借安德森话中的漏洞取胜，根本是胜之不武。”

他严厉地盯着秦椒：“詹金斯和一些人一再向人暗示，你的能力和品行都不可靠，所谓正宗中餐只是营销的噱头。你是打算再给他们送去证据吗？”

“我……”

“如果你执意要这么做，我只能请你离开熊猫饭店。”

“嘿，别这么火爆，杰森！”傅家兄弟走进休息室。

现在已是晚间打烊时间，傅亚瑟眉宇间一片倦色，傅马克倒是满脸欢欣鼓舞。

“chilli当然得去！在我看来，这就是一次送上门来的推广机会！那可是蓝海电视台！你们知道《安德森的魔法厨房》收视率有多高吗？187！相当于有四百多万观众收看，仅次于bbc的《厨艺大师》！”

“哦，在四百多万观众面前证明自己的确不行？”赵杰森冷冷道。

“我是说，chilli可以在四百多万观众面前，对安德森和英国餐饮业表达诚意。”傅马克朝秦椒做了个手势，“瞧瞧，一个可爱的中国女孩，天真淳朴，涉世未深，一句话得罪了厨界大咖。她来到这里努力补救，真诚的眼泪落个不停……”

“眼泪是不可能有的。”秦椒打断道，“我也不会向他道歉。因为我原本就没有瞧不起分子料理的意思，是他自己抢着对号入座。”

“哦，chilli，你就不想同熊猫饭店一夜成名？相信我，这个节目播出后，熊猫饭店的生意将是现在的十倍，百倍！”

“这样的客流大概能维持一到两周，接着公众的兴趣就会转向。真正对食物有兴趣的人，却会记住一个自以为是又无能的厨师。”

赵杰森说罢，看向傅亚瑟，似乎想获得他的支持。

傅亚瑟做了个暂停的手势，示意他们看着秦椒：“我相信，我们的主厨绝不会为了战败而出征。先听听她的打算。”

终于……秦椒深吸一口气，朝他泛起一个感激的微笑：“我当然能同熊猫饭店一夜成名，不靠眼泪，靠胜利！”

“很好，那么你要靠什么取胜？”赵杰森追问。

“当然是分子料理！”秦椒信心满满，“我会让安德森和所有人知道，中国人做分子料理，甚至不需要机器。”

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