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电话那头的使馆工作人员也小声表达了遗憾：“那天的麻婆豆腐真的很好吃，”
接下来的两周，除了同老亨利研究花椒凉菜，秦椒还要为熊猫饭店的开业做准备。尽管好店长赵杰森承担了九成以上的工作，但菜品定制和后厨招聘这两样是主厨责无旁贷的。
在赵杰森一声声冷嘲热讽和怒吼中，她也学到了许多从前以为同厨师毫不沾边的东西：从菜品的毛利和净利的计算和控制，一直到餐厅采用怎样的灯光布置，能帮菜肴的食色提升到最佳……
除此之外，变着花样帮助傅亚瑟“唤醒沉睡的四川血统”也是她的重要日程。
“这都是为了熊猫饭店！”
秦椒觉得自己问心无愧，玛吉大婶就在一旁呵呵呵，还催着她抽出一张塔罗牌：“嚯，居然是死神牌。”
秦椒听见“死神”就皱眉头：“这也太不吉利了。不会是明天的推介会上要出什么意外吧？”
“傻孩子，有死亡就有新生。死神牌除了带来某些事情的结束，还会带来全新的开始。”玛吉大婶吃吃地笑起来，“尤其在爱情方面，这张牌预示着你同某个人之间的关系，即将发生深刻的改变……”
“我同他的关系已经化敌为友了，这改变够深刻了？趴好——”秦椒飞快打断玛吉大婶，“啪”的一声把盐包拍在她的腰上。
爆炒后滚热的粗盐，即使隔着布料，也烫得玛吉大婶发出一声呻吟。
“忍一忍，很快就舒服了。”
“你们中国人真可怕，不但会用野草熬汤治病，连调味品都不放过。”玛吉大婶不安地动了动，“现在除了烫，还是烫，你确定这样真的能治好我的腰？”
“放心，我奶奶腰腿疼时，就会用椒盐来热敷。这是我老家的一种偏方，很安全的。”
这段时间为了拟定菜品，秦椒试做了不少，内部消化不了，就拿来请无家可归者吃。前两天她发现，玛吉大婶突然佝偻了。一问才知道，是在维多利亚火车站领免费早餐时，同人争抢扭伤了腰。
无家可归者当然也没有医保，玛吉大婶也拒绝去看病：“这是陈年老伤，二十年前我从卡车上摔下来以后，每年这腰都会疼上一阵子。只要公园里还有长椅让我躺下，过几天它自己就能好。”
于是秦椒便想到了奶奶的老方法。
“花椒在中国不止是食材，还是一味中药，可以活血化瘀，还能止痛。花椒和粗盐一起爆炒，像这样敷在身上，可以把你身体里的寒气逼出来。”
“寒气？我又不是冰箱。”
“呃……”秦椒开始回想，昨晚傅亚瑟知道她要用这偏方时是怎么说的。
“要不你就理解成，这样能把热量渗透进你的身体，放松肌肉，扩张毛细血管，促进血液循环，提高……提高新陈代谢。”
玛吉大婶哈哈大笑：“现在我相信，你同那位英俊的医生是真的化敌为友了。”
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