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李聪很尴尬,陈洋是来给他们兄妹帮忙的,没想到出了这档子事,完全就是因为自己安排不周。
另外还有李雁买陈洋的那株罗汉松,百来万的东西,给了20万就拿走,实在有些说不过去。
李聪一个劲儿道歉,陈洋还能说什么,不管不顾地离开,就等于是把人往死里得罪了,胡正犯的错误,没有必要死揪着李聪不放。
于是,陈洋留了下来,看时间差不多了,就开始准备起来。
李聪却不能久呆,告了一声罪,就回主院那边了。
寿宴已经开席了,不过有白若曦和田雪打下手,另外还有一个老总管安排的助手,准备做的两道菜也简单,所以陈洋并不着急。
四个人一起,在西红柿的底部用刀开十字口,然后放在沸水里浸泡了一下,捞出来:“来吧,开始剥皮。”
人多力量大,百来个西红柿,很快皮就剥完了。
让三个助手切西红柿,不需要多好的刀功,只要切成小块就行。
陈洋则是自己打鸡蛋,从莲花村带来的土鸡蛋,拢共百来个,用打蛋器,很快就打好了。
然后,陈洋又把那些葱姜之类的配菜随便切了切,找了一口放着大铁锅的大灶,开火,放油,爆香葱姜,把已经切好的西红柿放进去翻炒。
炒了一会儿,感觉差不多了,就往锅里加入开水,等水再次沸腾后,盖上锅盖。
等了三分钟,陈洋揭开锅盖,把打好的鸡蛋缓缓往锅里倒,一边倒,一边搅拌。
蛋液倒完,陈洋加了一些盐,又加了少许糖,尝了尝咸淡,感觉差不多了,就淋了一些芝麻香油,关火,撒了一些香葱末,一锅西红柿鸡蛋汤就做好了!
因为之前老管家来过的缘故,所以无论是负责中餐区的刘超,还是那些大厨,都没再找陈洋的麻烦。
不过,他们都在时刻关注着陈洋,看这小子有什么高招。
看了半天,发现陈洋做的竟然只是一道蕃茄鸡蛋汤,而且还不是一碗一碗的做,是一做一大锅!
几个笑点低的大厨当即就憋不住笑了起来。
“我去,这小子也太能整了,李氏财团的寿宴,他竟然做了一大锅西红柿鸡蛋汤,搞什么飞机,来的都是贵宾,谁会喝这种上不了台面的玩意儿?”
“笑死我了,还真是送菜的小贩,连做的菜都这么接地气,哈哈,哈哈哈哈……”
“不行了不行了,徒弟你先看着火,我到那边去笑一会儿……”
刘超也是阴阴一笑,心说土鳖就是土鳖,连做的汤都是这么土,瞧着吧,这道汤一上,这小子以后就再也别想跨进李氏山庄一步了!
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