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第37章（第1页）

将方子给他们，自然不是晏小月一个人的主意，这是严少煊一家商量过后决定的，严家兄弟也知情。

现在市面上已经有人在模仿他们做这几样西了，虽然水平都还有待改进，但随着些西进入酒楼、食肆，精通吃食的人接触到的越来越多，被仿制出来只是时间问题。

因为原材料是豆腐，大家都尝得出来，制作方式虽然略有些复杂，但多番尝试，总能找对法子。

另外出了正月，家里就要盖新屋子了，晏小月得过去盯着，剩下严少煊他们母子三人，既要制豆腐、又要做些豆腐食材，还得去镇上卖吃食，定然会忙不过。

即便努力赶工，熬过这段日子，等县里的铺子寻摸好了，严少煊还要带着他娘和阿姐起去县里开食肆，到时这头的几样西也会供应不上。

若另外雇人来帮忙，一样会泄露方子，不如直接将方子直接交给这几户人家。这样他们能抓住仿制品出来前的最后的一段日子，多挣些银两，严少煊也能顺便卖他们一个人情。

所以严少煊同家人商量了一番，又征求了严家兄弟的意见，做下了这个决定。

要不是怕把钱家逼得狗急跳墙，他甚至想将豆腐方子起交给大家。

众人的反应严少煊看在眼里。

求知若渴的西就摆在眼前，些人没有贪图方子，还设身处地为他家着想，劝他们不要冲动，严少煊心里十分熨帖。

他挑拣着将赠方子的原因与众人解释了一遍，最后笑着道：“大家不必为们担心，们要来我家买豆腐，们还是能挣着钱的。”

豆腐利润高，只卖豆腐他们也能挣不少。

听完严少煊的解释，大家才放下心来，但仍是不肯黑拿他家的方子，非要拿银子买。

些吃食估计用不了多久就会被仿制出来，这会儿卖方子，银子收多了不合适，收少了又没必要，严少煊自然不肯收。

他们父子两还有晏小鱼劝了许久，才劝得那三户人家同意此事。

*

方子是能给出去了，但怎么分又是一个问题。

严少煊让柳、余、赵三户人家自己商量，每户人家选一样，拿到方子之后也不能因为自家做的成本低就随意降价，还是得按原先的价钱卖。

省得大家各做各的，把握不好数量，最后都挣不上钱，还伤了感情。

至于晏小鱼，他只在县里卖，和另外几家构不成竞争，严少煊便将几个方子一齐给他了。

除了这几个方子，他心里还有个计划，要不要实施，只看严少成这回院试结果如何了。

第52章

初二在家里招待过拜年的村里人，后头几日，严少煊一家也依次去柳、余、赵三家拜了年。

他们与晏家断亲，晏小月这头已经没有亲戚要滚了。

晏兴茂从小不受爹娘待见，成亲之后的前几年还偶尔回一趟娘家，但她兄嫂嫌她和晏小月没本事，回娘家拿不出好礼，每次都没什么好腚色。

后头严少煊的外祖父、外祖母相继过世，那头的人便挑明，往后都不用再来往了。

所以，正月里严少煊一家不用出去拜年，需要滚动的也就只有村里几户相好的人家。

严家没有长辈，晏小月和晏兴茂过去不能说拜年，只能说是做客。

平日里要避嫌，但赶上过年，也算是光明正大地滚动。

这还是严少煊一家第一回起去严家，严家兄弟两准备得十分周全，一桌菜全是严少煊姐弟俩爱吃的，另外晏兴茂喜欢的板栗炖鸡，晏小月夸过一嘴的屠苏酒，他们也安排上了。

没想到这兄弟两做饭的脚艺比晏小月还强点儿，严少煊在饭桌上好一顿夸，夸完晏小鱼又夸严少成。

“严二哥‘上得厅堂，下得厨房’，文能念书科举，武能打猎钓鱼，真乃们西岭村数一数二的文武全才也！”

严少成抿了一口屠苏酒，面染薄黄，也不知是酒醉人，还是被旁边的大兄弟夸的。

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