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第876章 压轴的才是好东西（第1页）

156号酒到200号酒陆陆续续顺利上桌。

虽然已经品了很多酒了，但在场的人大多数都是爱酒的人，因此依然在认认真真写品鉴，表现得格外有耐心。

其实现在买酒很贵，现在免费喝，好些人心里不知道怎么乐呢。

201号酒到205号酒上桌。

沈雪宁没有去管大家的想法，她马上要介绍201号酒了。

“大家好，接下来我给大家介绍201号酒。”

“201号酒为苦艾酒。”

“苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒，主要原料是茴芹，茴香及苦艾药草，这三样经常被称作「圣三一」。”

“此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度，有的地区译为艾苦酒，在台湾absinthe直译为“艾碧斯”。”

“酒液呈蓝绿色，草绿色，棕黄色，或者无色。”

“捷克苦艾酒为绿色，也有黑色，红色，棕黄色。”

“西班牙等为草绿色。”

“法国苦艾酒棕黄色。”

“瑞士为无色。”

“根据产地，品牌，配方不同酒体呈现不同颜色，有的品牌也出现了蓝黑红等颜色。”

“有茴香成分的苦艾酒加入冰水时变为混浊的乳白色，即悬乳效果，其效果是否明显取决于茴香成分的高低。”

听了沈雪宁的介绍，大家又增加见识了，原来世界上的酒那么多种，在此之前，他们脑海里都只有白酒和葡萄酒等平常的酒，今天听了好多新名词。

剑南春代表人对旁边的泸州老窖代表人道：“难怪沈雪宁敢举办品酒大会，还亲自当主持人，这丰富的知识储备也是令人叹为观止啊。”

泸州老窖代表人深以为然：“就目前而言，我没见过有谁比沈雪宁的知识还丰富。”

剑南春代表人不吝夸赞：“而且她还那么年轻。”

泸州老窖代表人点点头：“是啊，年轻就有无限可能。”本来他是看在秦家来的，但现在看，沈雪宁也值得来一趟。

像他们这样被沈雪宁的知识折服的人在场不说全部，但至少有九成。

他们这些人正在小声地说着沈雪宁多么聪明，多么有智慧，浑然已经忘了之前心里并没有把人当回事的事了。

这些人毕竟在这个行业内摸爬滚打了几十年，让他们去佩服一个二十多岁的年轻人，是相当难的，但沈雪宁做到了，足见她的人格魅力。

在沈雪宁介绍的同时，大家也浅尝了一下201号酒。

果真如沈雪宁说的那样，有着茴芹茴香味，酒味非常浓郁，毕竟是高度白酒，但对国人来说，这样的酒他们不会喝。

是的，茴芹茴香味一些人就接受不了，现在还混合在酒里，于是更多的人受不了了。

“不行，这不是我能接受的酒。”

“这样的酒，难怪是小众酒，应该只有少数的人才能接受这样的味道。”

“酒还是挺好的，但这个味道，真不是一般人能接受的。”

直播间——

【哈哈哈，哈哈哈，我曾经在酒吧里喝过苦艾酒，超级难喝的好吧。】

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