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第138章 火锅涮毛肚（第1页）
几个公子看到面前的火锅，一个个很疑惑，都不知道该如何下筷子。
“各位公子我给大家大家示范一下火锅该怎么吃!”
“第一步大家先把不容易熟的菜先煮进去!”
趁着菜煮的这段时间里面，大家可以先调制一个料碗，柳之云一边说话，一边从桌子上拿了干净的碗，帮这些公子们介绍着桌子上的各种配料。
“这种配料，大家根据自己的口味加就可以，如果没有忌口，可以按照我的这个调法来。”
几位小公子盯着锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡，一个个都咽起了口水。
“原来吃火锅还有这么讲究!”
“姑娘快点帮我们演示一下……”
柳之云加起一勺牛肉粒、还有用香菇做成的香菇酱，加上一勺辣椒油、麻油、香油。
“几位公子，咱们这个料汁的灵魂之处来了!”
公子们死死盯着柳之云的小碗。
她舀起一勺芝麻酱，再加上一勺花生酱，撒上一点熟芝麻。
“最后啊，大家喜欢吃香菜和葱花的再加上少许葱花香菜，淋上一勺老陈醋!”
柳之云把调制好的料碗递到一位公子面前，“公子，您尝尝看，这料汁合不合您胃口!”
那个公子连忙夹起一筷子肥牛卷涮到锅里面，等了几秒肉卷就被烫好了。
他迫不及待的把肉卷夹起来放到了料碗里面裹上厚厚的一层酱汁送入口中。
同桌一起的好友都盯着他的嘴巴咽起了口水，“怎么样?好吃吗？”
“好吃……好吃!”那个公子嘴巴里面塞了满满的肉，都来不及说话。
“大家快尝尝……”
每一口肥牛都裹上了芝麻酱、花生酱的浓香，还有花椒麻椒、辣椒油的香辣，一口下去满嘴留香，让人忍不住吃第二口。
这一桌客人一个个都按照柳之云的方法调制着料碗。
“来，大家试试涮毛肚!”
柳之云把毛肚给端了上来。
“毛肚?这黑乎乎的东西……”几个公子哥看着毛肚明显很是不解，这东西能够好吃!
柳之云也看出来了他们的疑惑，“毛肚大家放到锅里面，数上七个数，一定要太久……”
“太久的话，吃起来口感就不好了，变得韧劲十足，咬不动!”
众人听完之后，纷纷夹起一筷子毛肚片放到了咕噜咕噜冒着泡泡的麻辣牛油锅底里面烫。
“一、二、三、四、五、六、七、八!”
柳之云数着数。
“可以了，大家可以夹起来了……”
黑色毛肚经过烫煮，变得蜷缩了起来，“大家试着把毛肚也沾着料碗里面的料汁!”
毛肚裹满酱汁，咬上一口都能听到咔吱咔吱的脆脆的声响!
客人们吃完一个个都露出了满意的笑容，“好吃好吃!!!”
“简直太好吃了!!!”
“想不到这种内脏涮火锅口感这么好吃，爽脆可口!”
柳之云见大家伙都吃的开心，奶茶杯子都空了，就连忙给他们续上。
“这家火锅不错，想不到老板竟有如此创意……”
“以后咱们要常来这家店吃!”
小许急急忙忙的跑了进来，“小云姐，外面有人来应工了……”
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