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臊子当然是肉臊子最香。
秋言正带着人切肉末呢,就见那边做红薯渣的兽人过来了,手里还端着装了红薯渣做的食物,“秋你尝尝,是这个味道不?”
秋言:“……”
啊这,他也不知道红薯渣是啥味道啊!
他虽然爹不疼娘不爱的,但是生活的时代好,还真没吃过这种糙粮。
不过看着兽人期待的眼神,秋言实在没好意思说这话,伸手拿了个油炸的红薯渣团子尝了口,磨浆的时候,兽人们就弄得很仔细,红薯渣也就被磨得很细,之后又放了面粉和肉末,油炸出来的红薯渣团子吃起来还不错。
秋言又尝了尝没放肉末的蒸红薯渣团子,和煎红薯渣饼子,风味各有不同,可能是煎的有些油水,秋言更喜欢吃煎饼子。
“我吃着味道还行,你们感觉呢?”
面对秋言的询问,兽人们的回答各不相同,有说很好吃的,也有说勉强的,秋言问了下不喜欢的那些兽人的想法,确定只是口味上的差别后,就放下心了。
每个人的口味各不相同,给出的评价不一样也正常。
秋言找了个小一点的碗,拿了一个蒸团子,煎的和油炸的各拿了两个,跟他们打了声招呼后,朝着黎休息的方向走去。
黑豹听见熟悉的脚步声睁开眼睛,见是秋言走过来了,他直接从树枝上跳了下去,变成人形稳稳落地,看见秋言手上端着的吃的,他道:“这就是红薯渣做的吃的?你吃过了吗?”
“吃了,你尝尝看,大家做了不少,要是喜欢的话,可以再过去吃几个。”秋言说着先拿了个炸丸子送到黎嘴边,道:“就这种里面放了肉。”
那丸子也就半个拳头大,黎两三口吃完道:“挺好吃的,不过感觉还是烧红薯更好吃。”
秋言闻言笑起来,“这么喜欢烧红薯啊?”
黎已经开始尝蒸团子,闻言连连点头道:“因为很好吃啊。”
“那回头问问,看有没有还没采摘的红薯地,咱们再囤一些红薯放到山洞里去,寒季的时候烧红薯吃。”
“好。”
黎认真点头。
三种红薯渣饼吃完,黎明显更喜欢放了肉的,煎的红薯渣饼子也很喜欢,蒸的红薯团子他吃得很慢,看着纯粹像是为了不浪费食物在吃。
黎睡了这许久,一时半会儿有些睡不着了,干脆跟着秋言一起回到人群中。
从离开到回来,中间的时间并不久,但红薯渣做出来的食物,已经被兽人们吃了个七七八八,在这里忙活的兽人,除了黎和秋言外,没几只兽形偏好肉食的兽人,因而大家对红薯渣的喜爱度,都是在及格线以上的,这些东西自然也就没能剩下什么。
黎拿了油炸的丸子,一边吃一边跟在秋言身边晃悠。
起锅烧油,翻炒出肉臊子,将煮好的红薯粉捞出来,放到一个个小碗中,放上炒好的臊子。
红薯粉不吸汤,放了这么久,也没有变得软趴趴的。
秋言端了一碗放到黎的手里,去看了看之前放到山洞里冷却的凉粉。山洞里的温度低,凉粉冷却凝固得差不多了,秋言端着出了山洞,迎面遇上走过来的黎。
他端着一碗红薯粉,慢吞吞挪着,看见秋言出来,碧绿色的眼睛都释放出轻松愉悦的气息。
秋言奇怪,笑问道:“你干什么呢?”
黎将手里的红薯粉往秋言面前递,用筷子夹了一些送到秋言嘴边,“我吹凉了的,你先吃一口。”
秋言微微怔住。
他抿了抿唇,闻着红薯粉的香味,面前是黎催促的眼神,秋言张嘴,咬住那一筷子红薯粉。
很好吃。
口感爽滑、外Q内嫩,是他想象中的味道。
但……
好像又比他预计的,多了些别的滋味。
“很好吃,你吃吧。”秋言笑起来,他把手里的木盆往上稍微抬了抬,让黎看里面的东西,“这个是凉粉,一会儿拌了东西也很好吃的。”
黎不知道他笑什么,但秋言欢喜,他就跟着开心,轻快地应了一声,低头去尝红薯粉的味道。
尝到红薯粉后,黎的眼睛一亮。
“这个好好吃,家里的红薯淀粉可以全做成红薯粉吗?”
秋言失笑,摇头:“不可以哦~”
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