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要知道老周可是在这个行当干了几十年了,像他这样岁数的老师傅,居然每隔两年还能涨工资。
而且涨幅不低于百分之十,这可是让他非常满足了。
毕竟像他们这样的年龄,如果在其他公司,不被人找借口开掉都已经不错了。
而名厨集团不但会保留他们的工作岗位,甚至还会给他们涨工资,你说他们还有啥不满足的?
而且没带出一个徒弟来,都会影响到他们未来工资涨幅的评定。
所以很多老师傅,都教的很用心。
只可惜他这次带的这两个徒弟,看来还得在磨磨性子。
得把他们那种骄傲自满的情绪给磨平了,才能好好教他们。
老周其实说大也不是很大,他是最早的八零后,其实也就四十出头而已。
手里的技术没话说,而且经验也非常丰富。
另外就是脑子也非常灵活,也能接受年轻人们喜欢的东西。
他也不喜欢以前老师傅教徒弟的那种手段,刚开始的时候各种折腾徒弟。
然后美其名曰什么磨炼徒弟的心性,其实都特么是扯淡。
说白了就是从旧社会流传过来的陋习,无非就是想多两个奴工白用两年而已。
找那么一个好听的借口而已。
而他是不会那么干的,因为他当初也是被老师傅‘磨炼’过,所以他非常讨厌那样的过程。
不过他非常讨厌那样的手段,但对现在这俩徒弟,他却不得不磨一磨。
因为这俩人太傲了,总是仗着自己大学生的身份,自认高人一等。
甚至有时候都不把他这师傅放在眼里。
所以他要镇得住他们才行,所以很多时候,他都会把一些工作直接交给他们。
也不教他们怎么做,就让他们直接干。
你们不是牛嘛!我看你们能把工作干成什么样?
不过还真别说,这俩科班出身的徒弟,有时候也确实给他带来了不少震撼。
比如他们干活时候的工艺和工序,有时候就连他都没见过。
按照人家的说法,这确实是国际上最先进的工艺工序,他们在课本上学来的。
以前没机会实操,刚好在这里就有机会练练手。
还真别说,这些技法,有时候虽然不见得有效,但却也给老周带来了很大的启发。
甚至也在某些角度来说,提升了他的技术能力、。
他也不是故步自封的人,再从那俩徒弟那边学到一些新技术之后。
自己也回去琢磨,然后不断和自己以往的老经验相结合,还真别说,真就给他琢磨出了一些新技术来。
这让他的水平也得到了一定的提高。
而他也改变了原来的态度,也不在是以高高在上的态度,来教这两个徒弟。
而是变成了大家互相学习互相切磋,还真别说,这么一番搞下来。
大家相处的气氛,反而是更加融洽了。
两个徒弟,也从他这个老师傅手里,确实学到了不少真本事。
而他也从两个徒弟的手里,学到了很多目前国际最新的各种理论知识。
双方知识的结合,确实是给双方都的带来了很大的提高。
而两个徒弟,也从他这里收集了不少反馈。
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