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地宫的人员来挖,超过三米的深度恐怕就无法往下挖了。因为一场雨下来就有可能把你挖地方埋住或者坍塌。再深一点就可以打井了。
要藏冰块只要要有五米的深度。而且挖开的洞穴或者地窖还有铺上青砖,连墙壁也要铺好,还要挖沟引流做好排水措施。挖一个能藏冰块的地窖能递上挖两口井了。
周郡还真不知道挖地窖还有这样的要求。不过一想也明白过来了,这不是西北窑洞,也不是北方土质干旱硬朗,江南一带水土湿润,他想了想说:“那我们自己挖个藏咸菜鸡蛋的小地窖要求没那么高吧?”
“就挖一米八的深度。”周郡说,“不然一米五也行。”他半蹲着进去。现在水泥地不好弄,不然直接铺上水泥,铺设管道排水措施也好做啊。
赵雍说可以的,他看了一下院子里还剩下一些石料,“就我们俩挖吗?”周郡说要保密,搞得跟要建地宫一样。
周郡点头,接下来就开始挖,之前建房子的工具还在。他们也不急,有空了就挖,有人进院子来看到了,周郡就说挖坑种梨树。
挖的断断续续的,到了送皮蛋最城里了,于是这回他们坐着牛车一起去送货。周郡把菜园旁边的兰草给带了过来,准备去找花农问问有什么办法让它焕发生机。送完货拿完钱,赵雍和周郡去找掮客打探消息,周郡这才知道赵雍有了那行商的消息,听说曾经在禹城出现过。
打听玩消息之后又拐去了花农那里。那花农见到这兰草,惊呼他怎么养成这个模样了。
周郡说请他帮忙看看这兰草是生了什么病,如果能养好,他可以付钱。花农说他带回去养上一段时日,周郡有些迟疑,花农笑着说要是不信他,这整个城里可没人能救得了这花了。赵雍认识那位花农,巧了,这位花农和那刘药农还沾亲带故的。之前周郡要卖花的时候赵雍就推荐过这位花农寄卖。
赵雍点了头,这位花农比那刘药农讲道理,人品还可以。那刘药农回来后果然没少说他坏话。但是因为他早有防备,而且那个掌柜的因为他没有把当归卖给他,反而和刘药农生了嫌隙。所以赵雍也没多大损失,只不过之前带着他一起去采药的几个人疏远了他。
以后恐怕他要上山采药要重新找人合作了,或者重新去一个新的采药队伍。不过这对他影响不大,他手里有了钱,买了两本刈草医药书籍,等他背诵好,也不用要人带着辨识草药了。
周郡就把兰草留下来了,准备着下次来看情况,要是好的话就拿他送给柳工。到时候带着路拾一起来。
这次回去后做好了账目,然后就分别购买了周家村和王家沟他们攒好的鸡蛋。周里正家最多,鸭蛋有200个,鸡蛋却有400个;路阳一家给了150个鸡蛋,50个鸭蛋;周林一家是200个鸡蛋,100个鸭蛋;王家沟的王寡妇家给了250几个鸡蛋,100个鸭蛋。王满家是200个鸡蛋100个鸭蛋;王寡妇家的最少只有100个鸡蛋,50个鸭蛋。因为她家养的鸡鸭少,而且她怀有身孕也要补充营养。没想到最后让他惊讶的是花嫂子也给了100个鸡蛋和100个鸭蛋。
周郡自家其实也攒了不少,但是他们家每天都要吃四个。所以最后只有120个鸡蛋和60个鸭蛋。周郡觉得自家的鸡蛋留着吃,鸭蛋算进收入里。还有赵雍家的也多,200个鸭蛋,360个鸡蛋。加在一起,鸭蛋共有960个,鸡蛋有1360个。
算下来还四家饭馆绰绰有余。加上姚货郎那边要的零卖的,也够了。算下收支和利润,再除去成本,然后和赵雍平分下来,他也能挣下一两银子。不错,不错!而其他人算下来还是亏损的,因为养鸡成本高,才刚下蛋,估计要两三个月才能把成本赚下来。
这个月的鸡蛋出货量够,下个月会持平。因为天热,鸡鸭下蛋热情不是很明显。但是天气转凉那个月恐怕会多出三分之一来。这一部分就得他们找机会消化掉。赵雍母子三人加上周郡三个人又开始忙碌起来。又赶上周郡要收大豆,真的是累的又退了一层皮。
好在收大豆的时候周明和周林还有路阳都来帮忙了。王满家也是种了大豆,他家种大豆除了留了自家吃,然后就准备着过冬熬成豆腐吃。王满爹最爱吃豆腐,他大概牙口不好,喜欢这种软糯的东西。
收了大豆那一亩地就空下来,还有稻谷也快成熟了。周郡这块种过大豆的土地下半年不打算种东西了,准备来年种春小麦。种稻谷的粮食收获后,他也会让土地休养半年。现在家里养鸡多,鸡屎鸭粪也不少,沤肥后施肥,把土地养养,让他肥沃一点。当然这是在他不缺钱的情况下。
其他人不会这样做,他们会轮种和套种。而且平日里会对土地更上心,时不时地翻土松土浇水施肥拔草挖虫的。比如周里正家的周二贵,一年四季无论天多冷多热,农忙还是农闲,他总会扛着锄头在田里转上一两圈,下地养田。这是精细化的的劳作。还有王虎,更是一心扑在农田上,良种和沤肥他最在行,春耕农忙的时候他几乎是睡在地里的。
周郡没那么多功夫,路云虽然很勤劳也很用心,但他毕竟年纪小经验少。所以他们的那二亩地产量就一般。尤其是有了皮蛋生意后,周郡的心思几乎都在上面了,有了空闲还要关心几个孩子,种地种田的话他更多的关心是种子。菜地里大蒜又种上了。就这样断断续续地,院子里的地窖挖了快一个月才挖好。然后他们就开始秋收了。
秋收又是忙个不停。一直到八月十五中秋节前几天才彻底闲下来。马上又是一年中秋节了,这回他们的日子与之前相比可谓是天上地下。一闲下来周郡就让路云去大集上买了半条猪腿回来,还买了肥肉,这回他要炼猪油。
麻油吃多了,想吃猪油,最好再吃一次猪油拌饭。几个孩子都很兴奋,周郡邀请赵婶娘来帮忙熬猪油,不一会儿整个院子里都飘满了香味。周郡回头一看,路拾坐在厨房门口,眼巴巴地瞅着,他拿起赵婶娘捞出来炸好的油渣,然后给路拾,“呼呼再吃。”
他也咬了一个在嘴巴里,满口的油脂香味。路拾把油渣咬的咯吱咯吱的,他捂着腮,嘴巴鼓鼓的,感觉呼出来的气都是香喷喷的。“真香啊,好好吃。比之前的烤兔子还好吃。”
周郡听到这里挑了挑眉,问路拾:“那这个和柳爷爷家里的糕点相比哪个好吃?”
“这个好吃。”他说的毫不犹豫。
“那和樱桃相比呢?”
路拾歪着头,又抓了一个油渣,舔舔手指,“哥哥呀,你好傻瓜呀,当然是油渣好吃啦。”吃到嘴里的才是自己的,路拾可不傻。
周郡笑了,之前在柳工那里
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