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第2467章 佛跳墙（第1页）
顾柒柒直接把惠禅大师带去了宁家。
等他给宁越看完，她小心的问：“大师，可是我兄长有孽缘？”
惠禅大师十指飞快的转动，终于：“不是孽缘，是邪魅作怪，不是大事！”
竟然真是的邪魅作怪？
“能解？”
惠禅大师站了起来：“明日卯初准备香烛、黄纸、案台，摆放在东方，面对太阳。让你兄长焚香沐浴，跪于案前，到时候老衲再来。”
“大师，您要走吗？”
惠禅大师点点头：“老衲乃方外之人，无寺庙不住、无素宴不食，明日时辰一到老衲自然会到。”
“大师，信女会做素食，您可愿意留下尝尝？”
这话一落，惠禅大师双眼一亮：“你会做素食？”
曾经顾柒柒接过一个任务，接近某名寺中的一名化成僧人的高官，在寺庙中她化成一个小和尚在厨房打杂……
“请大师厅中喝茶！”
惠禅大师在顾柒柒心中是神仙，自然她全心全意对待，茶是最好的明前茶、茶俱都已高温水煮过，不沾一丝油尘。
看着肖锐三点头的泡茶手法，惠禅大师不由得点头：“肖施主，不愧是与佛有缘之人，这茶泡得好！”
肖锐递上茶：“大师，信民多谢您的救命之恩！无以为谢，以茶敬之！”
惠禅大师笑笑：“非老衲之恩，乃施主之福。”
接过茶，大师放在鼻边轻轻闻了闻：“好茶！”
肖锐扬起笑容：“我家娘子说，大师乃化外之人，恐俗物不能引大师喜欢。此茶乃今年第一批明前茶，且出于仙境首批茶，特让竖子泡与大师尝尝。”
闻言，惠禅大师呷上一口，仿佛品酒一般，闭上了眼……
“果真是好茶！老衲就笑纳了！”
“能入大师眼，乃信民夫妻之福气！”
这是栽在桃源谷中的第一批茶，半山的茶树采摘出来的早茶不过几斤，这个茶是顾柒柒特地交代自己大哥亲手炒出来的，除了雷老夫人、冯太后、圣瑜长公主一人有一斤外，连皇帝都没给。
实在是太少了。
她手中，仅有两斤。
惠禅大师喝了茶，又吃了素食。
“丫头，这道菜叫什么？”
惠禅大师指着沙锅中问，顾柒柒立即回答：“回大师的话，此菜名叫‘佛跳墙’。可还入得了您老神仙的口？”
“莫叫老神仙，老衲虽能惨透一些天机，但是离神还有很大的差距。这道菜名取得好！佛跳墙，果真是连老衲这种多年已不贪图口舌之人都喜欢上了，不错不错！”
这是一道素食佛跳墙，是顾柒柒会做的斋菜中下过苦功夫的一道。
有黄豆芽与香菇熬制出素高汤，其余两种主蔬菜都用花生油炸过，外脆内软、香脆可口。
再加入过虑好的素高汤入笼蒸，待所有的菜都入味后，再加入叶子素菜给予增钯，一道香浓可口、清香扑鼻的佛跳墙就做成了。
这道菜，素高汤鲜美是关键。
“大师，信女已写下十种斋菜的做法，此‘佛跳墙’亦在其中。若它日不在京中，大师随时可叫寺中僧人学做。”
“阿弥陀佛！”
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