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入席之后,周至看过菜单,才现刚刚他们停车的地方是后门,没看到店名,现在才知道这店的正名叫做“竹西馆”。
只看名字,就知道这里是一家主营淮扬菜的餐厅,名字取自“淮左名都,竹西佳处,钱塘自古繁华”。
菜单上的菜品也是淮扬菜中的经典,有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等等。
这个季节吃淮扬菜倒是不错,加上这家店还配有青梅泡黄酒,在这个年代的都还真是少见,也足见这家店的淮扬菜可能会比较正宗。
周至对于淮扬菜的研究也不深,不过在坐也就他属于吃这方面的行家,于是点了好些基本不会翻车的菜品,再配上适合日韩友人喝的青梅黄酒,大家就可以边吃边聊了。
菜品上来后都还相当不错,尤其有一道一人一盏的清汤鱼丸,四个洁白细嫩的鱼丸漂在不见油星的清澈高汤里,边上一条嫩绿小青菜,做到了营养搭配,色香味俱全,周至一品那汤就知道是正宗的功夫高汤,不由得叫了一声好:“松井先生还真会挑地方。”
“我也是……现学现卖。”松井造说道:“以前来过一次,觉得环境和菜品都不错,适合接待品味比较高的客人。”
“几位虽然是外国人,感觉对京城比我还要熟悉啊。”周至笑道。
“这一带我们还是经常来的。”池田丘指了指旁边几处道:“湖边还有几个音乐酒吧也很不错的,我们和朋友们时常会过来喝一杯。一会儿我们也可以去玩玩。”
当然了,吃饭和接待都不是今天的主要内容,大家的话题很快就转移到了即将在米国开始的那场官司上来。
从张思洛和池田丘的口中,周至得知三星和索尼正在积极准备诉讼,不由得皱起了眉头:“不是应该谈判和调节吗?怎么直接跳到诉讼那一步去了?”
“形势比较严峻。”张思洛给周至和麦小苗,安春佳添上黄酒,解释道:“音乐从业者工会在米国属于比较强势的工会,因为他们以前控制着传统行渠道,因此对音乐从业者的约束性比较强,而众多的音乐从业者也习惯被他们管理。因此每当他们代表音乐从业者对外进行谈判的时候都非常强势,相应的,提出的要求一般也都可以得到满足。”
“但是这次他们提出的要求相当无理,我们是没办法妥协的,因此只有诉讼一途了。”
“他们都有什么要求?”周至问道。
“最无理的要求就似乎要求数码联盟分拆为几个部分,数码音乐的部分应该纳入他们从业者工会管理,每年缴纳会费。”
“还有呢?”
“还有就是每一下载音乐获得的利益,从业者工会都要参与分成,同时还要提高原创者的分成比例,相当于这两部分额外的支出,都要从我们的盈利里边扣除。”
“另外就是版权授权协议需要重新签署,对于一些新作者所行的音乐,可以通过平台宣传,但是版权需要由从业者工会,数码联盟,原创作者或者作者所属的音乐公司几方共享。”
“我们数码联盟现在和原创者共同拥有版权了吗?”周至问道。
“没有,我们在原创者上传他们的音乐后,默认获取其版权的使用授权,与创作者分享运营收益。版权还是归原创者所有的。”池田丘说道:“按道理说,从业者工会提出的这一条,其实对数码联盟还是有点好处的。”
“这些条件都太苛刻了,我们一条也不可能答应。”周至摇头道:“最后这条看似对我们有好处,但是却伤害了原创者的利益,从长远来看,对行业和对联盟来说都是不利的。不能听他们的。”
“对呀,因此只有诉讼一途了。”张思洛说道:“不过按照以往的经验,对于这类代表从业者对资方起的诉讼,在社会上都会得到普遍的同情,音乐从业者工会以前也是负少胜多,所以这类官司通常都很有难度。”
“你们是不是陷入了思维惯性了?”周至想了想,问道:“以往的从业者工会起的诉讼,与这一次存在本质的区别,你们没有现吗?”
“有什么区别吗?”金淳一问道。
“我觉得,以往的从业者工会能够在诉讼中获得普遍同情,能够获得以往诸多的战绩,根本原因只有一个,那就是因为他们是实实在在地为从业者争取利益,是与从业者站在一起的,从身份上来讲,是从业者真正的代言者。”
“对呀,这本来就是从业者工会存在的意义啊。”张思洛说道:“也是他们为何能够代表音乐从业者,成为与我们打官司的主体。现在有什么不同吗?”
“我觉得当然是不同的。”周至说道:“我觉得至少在这一次上,从业者工会并不能够成为所有从业者的代表,他们仅仅只能代表在工会注册的那部分从业者,却代表不了更多没有机会注册工会,却可以在我们联盟自由表作品的创业者,更代表不了广大的乐迷。”
“他们能够控制音乐公司,再通过音乐公司控制明星,可是他们控制得了广大的具有创作能力的爱好者吗?控制得了更广大的具有鉴赏家能力的乐迷吗?”
淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。周至给麦小苗添了一勺松鼠鳜鱼,淡淡地说道:“不好意思,我认为他们代表不了,而我们数码联盟,却可以。”
席面上所有人,除了麦小苗以外,全都震惊莫名,张思洛和池田丘看向周至的眼神更是有了一些崇拜。
对呀,数码联盟是以网络论坛为交流平台的,这个平台保证了最大的公平,也让无数自由创作人让自己的作品得到了与听众见面的机会,也因此获得了许多的收益。
而出于这样的目的,甚至很多音乐公司在掘到新人以后,秘而不宣,而是认真培养以后,以“素人”的形式出现在数码联盟论坛上收取好评,打造出“草根天才”的人设,然后进行炒作和推广。
不管如何,这样的方式已经打破了从业者工会对于市场资源的部分垄断,构造出了一种全新的业态格局!
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